桂皮是用什么树的皮制作的?
桂皮是什么树的皮?有人说是桂花树,也有人说是桂圆树的皮,但桂皮其实是肉桂树的皮。肉桂树也简称肉桂,有些地方也叫它玉桂、牡桂、菌桂等,它是樟科、樟属的一种高大乔木植物,普遍都能长到15-20米高。肉桂树的树皮呈现灰黑色,制作成桂皮后为棕黄色,树皮可达13毫米厚,而且肉桂树的花期在每年的6-8月份,其花朵为白色,长度约为4.5毫米。
桂皮主要鉴别要点:皮薄,灰棕色黑褐色,密生不甚明显的皮孔,质硬脆,断面不整齐,气香,具樟脑样味而微甜辛。
桂皮具有补火助阳,散寒止痛,温经通脉的功能。桂皮性热,味甘辛,具有温中散寒、健胃暖脾、通利血脉、活血化瘀、舒筋止泻、通脉止痛之功效。
可以将桂皮做成桂枝加芍药、白术、人参等组成的中药方,治疗失眠、头痛、心悸、食欲不振等症状。
Tony9999
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桂皮有薄有厚,怎么区分?
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