开了15年！吃一口就会上瘾的糯米藕！

给大家分享一些我们潮州的美食🥰

😋广东潮州的正月里，过年过节、宴请宾客少不了一道必备点心，最常见的还是要数糕烧番薯芋、糯米藕这些最受潮汕人欢迎的美味小食~这家在景山市场开了15年老铺，卖的就都是潮汕人爱吃的“甜碗”！

📌潮汕人的“专属甜品铺”
从景山市场的侧门进去，一眼就能看到黄色门头下小小的门面，老板忙碌的身影在窗口前来来往往，双手一刻也没停下来。灯光下摆着的各类点心挂着晶莹剔透的糖浆，光看这色泽都让人垂涎欲滴！

📌“香甜软糯，根本停不下来！”
大盘里的藕圆滚滚的，个头超大，一看就被熟透的糯米撑得快要爆开。表面又裹满糖浆，红亮温润。塞满糯米的莲藕，不会太甜，糯米Q弹软糯，莲藕香甜，切完后老板还会撒上芝麻！最后也须得淋上一勺香喷喷的葱油，才算正宗~

📌“糕烧双色，从小吃到大！”
另一款热卖的，就是糕烧番薯芋了，可以说是潮州人从小吃到大的经典传统小食。其实就是芋头和番薯蒸熟，和烧热的糖液裹在一起。甜蜜软糯的番薯和芋头，入嘴就是很香甜的芋头或者番薯味，裹上葱香油润后，瞬间获得灵魂，层次感翻了一倍，配着功夫茶吃上一两块真的很满足！

💰关于点心的价格都是按斤称重的～