煎锅如何保养
1、煎锅每次使用之后须彻底洗净，以免污迹和污垢残留于锅身。
2、 若锅身内有烧焦的食物残渣，可加水并以小火烹煮几分钟，或重复几遍（视烧焦的食物残渣量而定）。接着用海绵或柔软的白洁布和少许性温和的洗洁剂洗净。
3、切勿用金属钢孔洗涤器或非常烈性的洗洁剂洗涤，以免因此久而久之降低不粘底表层的素质。
4、切勿采用金属勺铲或勺具，以免损坏不粘底表层。
5、用久了之后，硅氧密封垫也许会因为热胀作用而变松。可将多余的剪掉，然后推回原位，使其紧贴于槽缘。务必确保排气口没有被堵住。
6、偶尔可将硅氧密封垫取出，并以柔软刷子或牙刷刷净密封垫上的食物残渣，接着用水冲净（必要时可用少许性质温和的洗洁剂）。
7、硅氧密封垫是使煎锅周全密封所不可缺少的组成部份。切勿将硅氧密封垫曝露于高温下。
8、每六个月左右，可用少许醋或柠檬汁擦拭煎锅内的不粘底表层，然后以小火烧热几分钟，再用湿布抹干净。
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