肉粽子的肉怎么腌制好吃窍门
1. 选用优质的瘦肉，切成小块，放入腌肉料中腌制，腌制时间最好不要少于3小时，这样能让肉更加入味。
2. 腌制料可以根据自己的口味来调整，一般包括酱油、盐、糖、料酒、生姜、蒜等，也可以加入一些五香粉、八角等调料来增加口感。
3. 在腌制的过程中，可以不断地翻动肉块，让每一块都能均匀地吸收调料，这样腌制出来的肉会更加入味。
4. 如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在腌制前加入一些苏打粉或者鸡蛋清，这样能够使肉质更加柔软。
5. 腌制好的肉块可以事先煮熟，这样在包粽子的时候就可以节省时间，也能够保证肉质更加鲜嫩。
展开阅读全文
肉粽子推荐
肉粽子文章
最新文章
热门文章
-
标题：风扇推荐指南0 0
-
免费还好用，360旗下的良心之作，分分钟拯救我们的系统盘165 821 -
网易暴雪官宣“复婚”！使用极空间NAS搭建魔兽世界详细教程204 146 -
一个APP搞定几乎全部网盘挂载：AListAndroid118 68
已收藏
去我的收藏夹