茶叶蛋怎么煮
1.将洗干净的鸡蛋放到锅里煮8～10分钟
2.将煮好的鸡蛋用凉水泡冷，再把鸡蛋壳敲碎，注意不要把鸡蛋皮揭开
3.把葱、姜、茶叶、酱油和冰糖倒入锅中，鸡蛋也放入锅内，多加点水，因为煮的时间比较长
4.煮一个小时左右，加入盐再煮五分钟就可以关火了
5.关火后让鸡蛋在锅内浸泡一段时间，浸泡时间越长就越入味哦。入味以后得鸡蛋，剥开之后会有大理石一样的花纹，这样吃起来也更香
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