蒸笼

蒸笼价格多少钱

1. WG16331 三层不锈钢蒸锅 28cm

商品简介:蒸煮全面,一锅多用,满足全家。蒸锅采用复合型锅底,加强导磁导热功能,聚热更好。三层蒸锅结构,上下蒸煮同步。国标GB4806.9钢材,可直接接触食物,可抗腐蚀、清晰如新。优良电木手柄,人体工程学设计,手感舒适,防烫效果好。坚固铆钉设计,一体成型,经久耐用,品质之选。可视钢化玻璃盖,实时掌握锅内动态。

百科 WG16331 三层不锈钢蒸锅 28cm 蒸煮全面,一锅多用,满足全家。蒸锅采用复合型锅底,加强导磁导热功能,聚热更好。三层蒸锅结构,上下蒸煮同步。国标GB4806.9钢材,可直接接触食物,可抗腐蚀、清晰如新。优良电木手柄,人体工程学设计,手感舒适,防烫效果好。坚固铆钉设计,一体成型,经久耐用,品质之选。可视钢化玻璃盖,实时掌握锅内动态。 99元起 0 点评 96 原创 0 好价 97 去购买 看百科

2. 帝尼亚 不锈钢隔水蒸笼

商品简介:这款帝尼亚 不锈钢隔水蒸笼 采用优质不锈钢材质,健康安全,不易生锈,结实耐用,方便清洗~

百科 帝尼亚 不锈钢隔水蒸笼 这款帝尼亚 不锈钢隔水蒸笼 采用优质不锈钢材质,健康安全,不易生锈,结实耐用,方便清洗~ 暂无报价 0 点评 0 原创 0 好价 13 看百科

3. COOKER KING 炊大皇 NG16FD 奶锅(16cm、铝合金、粉黛)

商品简介:炊大皇推荐的这款奶锅,选用铝合金材质制作,表面带有不粘涂层,不易粘锅,节省清洗时间。复合锅底,传热速度,受热均匀,适用于多种炉灶。搭配可视玻璃盖,随时把控烹饪进度。手感舒适的榉木手柄,隔热防烫效果好。

百科 COOKER KING 炊大皇 NG16FD 奶锅(16cm、铝合金、粉黛) 炊大皇推荐的这款奶锅,选用铝合金材质制作,表面带有不粘涂层,不易粘锅,节省清洗时间。复合锅底,传热速度,受热均匀,适用于多种炉灶。搭配可视玻璃盖,随时把控烹饪进度。手感舒适的榉木手柄,隔热防烫效果好。 89元起 0 点评 0 原创 1 好价 7 去购买 看百科

4. ZWILLING 双立人 KS-ZW-059837 锅具3件套 (24cm煎炒锅+24cm汤锅+蒸笼)

商品简介:

百科 ZWILLING 双立人 KS-ZW-059837 锅具3件套 (24cm煎炒锅+24cm汤锅+蒸笼) 1099元起 0 点评 0 原创 0 好价 11 去购买 看百科

5. ZWILLING 双立人 Nove PZ-1449 汤锅蒸笼组合 24cm

商品简介:

百科 ZWILLING 双立人 Nove PZ-1449 汤锅蒸笼组合 24cm 799元起 0 点评 95 原创 0 好价 21 去购买 看百科

6. GORGOOJEN 贯古今 不锈钢伸缩蒸笼 小号

商品简介:创意不锈钢折叠蒸笼架,百变折叠,可叠加使用,承重力度强,401不锈钢材质,蒸孔均匀,可拆脚架,用途广泛,可用作水果篮,沥水篮,蒸架,筛网等等。

百科 GORGOOJEN 贯古今 不锈钢伸缩蒸笼 小号 创意不锈钢折叠蒸笼架,百变折叠,可叠加使用,承重力度强,401不锈钢材质,蒸孔均匀,可拆脚架,用途广泛,可用作水果篮,沥水篮,蒸架,筛网等等。 6.9元起 0 点评 0 原创 0 好价 49 去购买 看百科

7. 光合盛世 竹制蒸笼 送蒸笼布 不带盖

商品简介:这款竹制蒸笼,取自毛竹,无漆无异味,经过80多道手工编织的工序制成,比较牢固,笼身加高加深设计,保鲜味道好,20cm,单层。

百科 光合盛世 竹制蒸笼 送蒸笼布 不带盖 这款竹制蒸笼,取自毛竹,无漆无异味,经过80多道手工编织的工序制成,比较牢固,笼身加高加深设计,保鲜味道好,20cm,单层。 19元起 0 点评 0 原创 0 好价 26 去购买 看百科

8. 博堡 BDY-Z621A 不锈钢家用四层加厚 蒸笼汤锅 26cm

商品简介:

百科 博堡 BDY-Z621A 不锈钢家用四层加厚 蒸笼汤锅 26cm 129元起 0 点评 0 原创 0 好价 16 去购买 看百科

9. 滕阁 一次性不粘蒸屉蒸笼纸 100张

商品简介:家用料理蒸笼纸蒸包子底纸,耐烤不粘包底纸,高密度抗粘包底纸,非常经用,无味,防水防油,不含荧光剂,性比价高,品质保证,可长期保存,即用即取非常方便。

百科 滕阁 一次性不粘蒸屉蒸笼纸 100张 家用料理蒸笼纸蒸包子底纸,耐烤不粘包底纸,高密度抗粘包底纸,非常经用,无味,防水防油,不含荧光剂,性比价高,品质保证,可长期保存,即用即取非常方便。 19元起 0 点评 1 原创 0 好价 39 去购买 看百科

10. CHAHUA 茶花 2701 蒸笼

商品简介:

百科 CHAHUA 茶花 2701 蒸笼 34.9元起 0 点评 0 原创 0 好价 16 去购买 看百科
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竹制家用蒸笼开箱

最近约了老友饮早茶,突然感叹受疫情影响,许多茶楼都不开放了,甚至直接倒闭了!我们在聊天时突然想到这些茶点,类似虾饺烧卖、凤爪或包子这类,茶楼是自己提起生产的还是都是半成品,稍作加工就可以出笼即食。于是我抱着这个想法搜了一个京东商城,还真让我找到了,第一时间买了这个蒸笼。

京东 蒸尚美 蒸笼竹制家用加深金属边手工黄家蒸格蒸锅 21cm+常规3笼1盖 91.50元起
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其实在家蒸个包子电饭锅配套的蒸格或者买个便宜的不锈钢蒸锅都可以用,为什么非要买这种竹制品蒸笼,价格又不便宜。可以说是情怀,小时候看到家乡的老人都是编制这些竹制品赚钱,现在老人归去,年轻人又不懂这些手艺,手艺无人传承。买一个放在家里,即使少用,但看到这些竹制品总会想到自己的家乡。



简单开箱:

我购买的是三笼身加笼盖。尺寸有很多可选,只要是根据自己实际需要而定,我考虑到自己厨房用的小碟子能放到蒸笼里就买了一个尺寸为21cm的。如下图。

蒸尚美 竹制家用蒸笼开箱分享

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通常竹制品都是因为气候变化会变形裂开等,所以我选购了有不锈钢锁紧版本。不过,锁条缝合收尾处磨合得不是很完美,清洗时需小心,避免被割伤。

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再来看看其它细节,买这款每笼送一张垫子。

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第一轮操作:

按照家里的习惯,先把蒸笼浸水。其实我也不知道有什么作用,我纯粹是当作清洗而已。

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蒸笼准备好了,需要购买去茶楼饮早茶常点的食品,我喜欢吃的,京东商城都有,真是只有想不到没有买不到,我挑了较为知名的“广州酒家”。

京东 广州酒家 利口福 紫金酱凤爪 250g 19.9元(需买5件,实付99.5元包邮) 去购买
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京东 广州酒家 利口福 虾饺 (8只 160g) 15.61元起
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真是开蒸:

由于凤爪蒸的时间比包子要长五分钟,我先用热水蒸了五分钟凤爪以后再加入一笼奶黄包一起蒸十分钟左右。刚开始的时候看着冷冻的凤爪颜色与图片差异太大,但是蒸了几分钟以后颜色就变了,有点变红了!

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正式放到锅里蒸了~蒸的过程注意订好时间,同时注意火候和锅里的水分,不要干蒸也不要水分太多,我都是刚进到蒸笼边缘即好,少了一点就加点热水进去。

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蒸的过程中,可能这就新鲜的竹子制成品吧,会闻到一阵竹子的香味。蒸熟以后效果如图所示,看着很有食欲呀,毕竟这就是我最爱吃的广式凤爪。吃的过程中有点微辣,很上口、很香!花生很软,跟茶楼的味道一样!

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总结:

这种竹制品蒸笼在日常维护中并不是最方便的,只需要放到干燥的地方就避免发霉问题。价格方面,算下来也就是21厘米大的蒸笼也20元一个左右,性价比并不高,我很喜欢这种传统的手工制作品,贵一点无妨!今天看到此款蒸笼降价促销了,感兴趣的朋友可以看看,另外广州酒家的部分商品也有活动,虽然凤爪也在参加活动,优惠幅度算下来还是有点贵,但是对比茶楼的价格,我还是选择在京东商城下单!

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蒸笼怎么用

1、提前准备好一块毛巾和一根棉绳,并且记得使用毛巾前,用棉绳把毛巾的一端扎紧。

2、然后将毛巾扭成麻花形,同时用棉绳把毛巾另一边捆绑好。

3、在锅里放一些冷水,量的多少根据自己所要蒸的时长判断,注意水面不能超过蒸笼底面,因为,如果加水量过多,蒸制过程水沸腾,有可能水通过蒸笼格的孔隙溢到蒸笼布上,从而影响食物的口感。

4、绑好的毛巾成环形放在水面上。

5、一般情况下蒸笼内铺好蒸笼布,食物放在蒸笼布上,把蒸笼架在毛巾上,即使水分烧干也不至于烧坏竹蒸笼,从而延长蒸笼的使用寿命。

6、盖好蒸笼盖,开火蒸制即可。

简单来说,蒸笼的用法是比较的简单,就是只需要在使用的过程中,注意用缠成麻花形的毛巾和蒸笼布保证蒸笼的密闭性就可以了。

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