HYUNDAI 韩国现代 QC-TK2 烧烤炉 开烤!

2015-07-02 22:04:29 193点赞 298收藏 154评论

第一次在众测频道看到这个炉子,我就被它深深吸引。

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只是无奈 众测不是你想测,想测就能测。

再苦不能苦肚子,既然大妈不给测,那我就自己买。

申请失败后我便在京东下单,满100-30的折扣力度还不错,加送养生壶和解冻板,实际到手1100左右。

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618搞得送货师傅忙不过来,着急吃肉的我 自己跑去配送中心把炉子提回家。

韩国现代 QC-TK2 烧烤炉 开箱评测:

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开箱大家一定看腻了,直接看炉子本体。

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这是所谓伞状HOMPING烤盘,25°黄金角度巴拉巴拉

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这角度能看清烤盘上的50个镂空,据说能让热气形成气帘,减少油烟的渗漏。

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烤盘外圈也有镂空,油脂、水分会因为烤盘角度流下来,漏下去,存在油槽里。

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除了上面的烤盘外,还附带一个烤网,用来文火烘个鸡翅什么的。

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烤网装在烤炉上的样子。

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继续向下分解,可拆卸的油槽,方便清洗。

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油槽周围的排气孔和烤盘上的镂空小孔一样,目的是为了减少油烟的渗漏。

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油槽中心的碳桶分大小两个。

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大桶套小桶,一来能接住烧尽的木炭屑,二来让助燃的空气经过小碳桶底部更加均匀的向上输送。

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在这炭炉本体的下面,藏着一枚小风扇,助燃空气就是通过这个小孔被输送上来。

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风扇转速靠旋钮调节。

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通电之后会有红色指示灯亮起。

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风扇的电力可以通过四节电池提供。

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也可以外接充电宝

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这个烤炉的一大特点就是方便携带、方便移动。

烤炉是内外两层的设计,所以即使内层烧的火热,外层也只是温温的而已。

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烤炉底部布满通风孔。

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照片看不清楚,实际“现代”只是挂牌而已,国内工厂生产并推广。

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韩国现代 QC-TK2 烧烤炉 使用评测:

炉子到家后立刻烤起来。

别用机制碳,用纯木炭,着的快,烧的旺。

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排骨五花、肥牛片、鸡翅、菌菇、大蒜,外加新鲜黄瓜爽个口。

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当然少不了韩国烤肉必备的生菜和酱料。

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不能再说废话了,先来几片硬货解馋。

带皮五花烤起来吱吱作响,说零油烟那是扯淡,但是比传统炭炉还是强不少。

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从烤盘的小孔里看得到红彤彤的炭火哦~

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烤盘滚烫,成品分分钟即可出炉。

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不加辅料,沾点烤肉酱直接包生菜尝个鲜。

所谓肥而不腻、劲道Q弹应该就是这样了。

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此时我已无暇顾及拍照,鸡翅、肥牛、香菇统统摆上烤盘。

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这肥牛片没买错,贵有贵的道理,就算烤的久一点,肉质也不会显老。

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吃HING了,肥牛、香菇、大蒜(应该切片烤)直接来个混搭。

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住在海边,烧烤怎能少了海鲜?

这次时间紧张,只准备了蛤蜊,其他比如鲜虾、鱿鱼、海蛎子等等也是很好的选择。

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放烤盘上没多久,就有动静了~

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接着就噗嗤一下~

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然后噗嗤~噗嗤~噗嗤~噗嗤~噗嗤~噗嗤~噗嗤~噗嗤~

滚烫的蛤蜊皮将水分蒸发,烤盘周围随着一次次微小的爆破而弥漫着淡淡的咸鲜味道,蛤蜊的滑嫩肉质在开口的那一刹那绽放的淋漓尽致。

不光看着舒坦,吃着更爽。

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碳烧的差不多了,腰带也已经松了又松,各位,哈喇子擦一擦,大快朵颐之后该清理战场了。

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烤盘上残留了不少油脂、汤汁,看起来挺让人头疼的。

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托不沾涂层的福,大部分污渍用清水一冲就洗掉了。

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但是这些小孔背面的凹陷就不太好办了,需要一个一个抠。

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油槽的部分有失误,我在油槽里放了水,用来预防油脂干在油槽里,但水放的不够多,最后还是有些油渍难以被清除。

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大小碳桶被烧变了色,正常。

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清理完毕,通风干燥后装进附送的便携包里,下次带出门野餐用~

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韩国现代 QC-TK2 烧烤炉 使用小结:

简单用四个字评价这款HYUNDAI 韩国现代 QC-TK2 烧烤炉:又贵又爽

一千多的炉子到底值不值得买?

我不是土豪,也不是富二代,我只是一名对吃喝有点小小追求的初级美食爱好者。

对我而言,这个炉子能让我和家人在尽量免受油烟打扰的前提下,享受亲自动手烧烤的快乐。

我用的够爽,如果各位值友看过之后也觉得心情不错,那就值了。


感谢您看到最后,我们下次再吃…呃不,是下次再见~

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