Joyoung 九阳 隔水电炖盅 DGW1601BS 没事儿炖个小汤,胃暖暖的,很舒服

本大神自觉厨艺还不错, 算是中等偏上水平 晒几张图,各位轻拍.

逢秋天就各种上火, 想着喝点汤吧, 贵不贵倒是次要滴, 关键是总怀疑有味精 . 参团入了一台能预约的电炖锅, 国产品牌Joyoung 九阳 隔水电炖盅 DGW1601BS，249的价格本来也不贵, 团购价169包邮入手, 出去喝个夫子炖汤,一煲就要68, 还不如买个煲自己炖,可以炖无数次, 想到给夫子贡献了那么多银子,就无限怨念中.

收货之前本来有点小担心,怕白瓷的东西,容易碎, 不过收到还好,包装的很结实,没有一点损伤. 白瓷的光泽很自然, 没有处理过的那种贼光, 确实是天然白瓷. 两个小盅,一个大盅, 够用啦.

显摆食谱一: 酸奶

分别试做了酸奶, 和莲子银耳. 酸奶很成功, 凝固的很漂亮, 因为在减肥,所有的白糖都是死敌, 一丁点也木有放. 喝起来酸酸的很醇厚. 做酸奶有秘诀的, 千万不要完全按食谱来, 一定要把牛奶先加热才行! 先蒸5分钟最好. 然后才放入酸奶菌粉.选择酸奶键, 就等着喝啦.

显摆食谱一: 银耳莲子汤

莲子银耳第一次没成功, 因为太急了,银耳没有发开就直接放进去了. 在炖的过程中,银耳吃掉了甜汤的水份. 莲子因为是在药店买的干莲,等级不太好. 炖完有开花,但是口感不是烂绵那种. 第二次有经验, 银耳一定要先用冷水发开, 然后选择了精炖. 结果很完美!

显摆食谱三: 玉米龙骨炖汤

接下来晒一下我的美容养颜汤汤啦! 玉米,胡萝卜,龙骨,就这么简单,因为骨头实在新鲜,连姜也木有放.

材料洗干净,骨头打焯之后,丢锅里放好水,预约好时间回来就煮好了.懒人神器啊.

材料洗干净,骨头打焯之后,丢锅里放好水,预约好时间回来就煮好了.懒人神器啊.

最爱吃玉米啦,放的比较多哦.

最爱吃玉米啦,放的比较多哦.

这汤的颜色真心有食欲啊,颜色看上去很浓,但是实际上很清哦, 一点不腻

这汤的颜色真心有食欲啊,颜色看上去很浓,但是实际上很清哦, 一点不腻

用日本带来回的漂亮碗装,好汤就要配好碗,得瑟一个~~

用日本带来回的漂亮碗装汤, 好汤就要配好碗,得瑟一个~~

进口碗加国产锅,来个合影

进口碗加国产锅,来个合影

再给我的青花瓷来个特写哈. 感谢九阳,懒人神器!

再给我的美丽青花瓷:+龙骨玉米汤 来个特写哈.

总的说来, 这次败的电炖锅很满意. 买电器,我其实很少买国产货, 但是象炖锅,豆浆机这类的中餐料理机, 还是国货专业.

首先预约功能很方便, 早出晚归都不会耽误料理的时间, 其次是功能很全, 基本上想有的全都有了. 炖菜和蒸饭煮粥我还没试完.

做甜品的时候,感觉到甜品功能是一定要留意的, 因为甜品功能是小火慢炖 2.5小时, 这个就要分食材了. 如果是木瓜银耳就很容易炖好 ,但是碰到莲子这种硬干货, 时间一定选择长一点. 提醒其它小伙伴注意,要看食材来考虑选择哪个功能按键, 太难炖的,一定要用精炖! 不过这个小缺点也是避免不了的,总的说来,这个锅的确是懒人神器. 不枉我特意上来得瑟一下!