暖风还在 来杯冰咖啡吧:DAVIDCHOICE 大卫之选 冰酷速溶咖啡

2016-09-07 16:19:05 11点赞 39收藏 34评论
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大家好,我又来推荐“大卫之选”了……暖风还在 来杯冰咖啡吧:DAVIDCHOICE 大卫之选 冰酷速溶咖啡上次爆料还算错钱数了……

其实并不是要推荐大卫之选,但是不得不说最近个人遇到的速溶冰咖啡越来越少了。大学的时候我还喝过雀巢的速溶冰咖啡,当时冰咖啡好买到,但冰不好找,毕竟不像家里有冰箱可以自己冻冰块,喝起来也是历尽曲折……等工作之后想喝的时候发现,冰块好解决了,冰咖啡不卖了……我就各种费解了……

加上后来关于植脂末、反式脂肪的种种,速溶咖啡都断舍离了,也就没了念想。不过前段时间偶然见到值友关于冰滴咖啡壶的原创,加上发现大卫之选还有速溶三合一的冰咖啡,馋虫又勾起来了。

暖风还在 来杯冰咖啡吧:DAVIDCHOICE 大卫之选 冰酷速溶咖啡#原创新人#简易冰滴咖啡制作吐槽部分作为一个每天2杯的不喝咖啡会死星人,这几年也倒腾了不少低(pian)档(yi)咖啡器具(huo),从美式滴滤,到爱乐压到手冲壶最后上了半自动意式的...5457133 chao-tek

要说明一下,喝惯了纯咖啡的人,三合一咖啡基本上更像是饮料了,速溶冰咖啡也如此,但是这个方式简单易行啊。第二就是关于反式脂肪,虽然大卫之选上标记了反式脂肪为0,不过,我个人觉得还是要控制下饮用量。最后,我真不是做广告的……

先来晒晒大卫之选的冰咖啡们。

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和之前喝的雀巢类似,大卫之选也是选择了凉爽的蓝色包装盒。品名为“冰酷咖啡”,每盒10条,每条15g。

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这个包装跟他家旗下普通速溶咖啡的包装一样,长、窄条,而比如焦糖玛奇朵白咖啡等其他特殊口味(这几个咖啡味道更淡了……)的都是长宽条的咖啡了。

正常喝法

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在普通不过的喝法也就是直接冲水了。不过考虑到速溶咖啡植脂末的溶解问题,还是先用室温的水直接冲调,搅拌均匀,然后再加入冰块,待冰水混合温度一致呢,一口闷了就好暖风还在 来杯冰咖啡吧:DAVIDCHOICE 大卫之选 冰酷速溶咖啡(我同事就是这个喝法,速溶三条,不锈钢饭盆冲开,晾凉了一口闷了……暖风还在 来杯冰咖啡吧:DAVIDCHOICE 大卫之选 冰酷速溶咖啡)。虽说咖啡的味道不重,也没有足够的Bigger,不过还是方便,在家想起来了就可以来一杯。

喝之前还是要搅拌均匀,一方面是水与冰完成足够的热交换,另一方面,冰在表面浮着,化为水之后水也会在上面浮着,和下面咖啡会有些分层,味道上明显会淡。

此外,冲调时要注意水量和温度,室温的水很快就会被冰块降温,但水量也会略增多一些,如果直接按照150ml水冲调,之后的味道会稀释,减少到120ml左右合适。暖风还在 来杯冰咖啡吧:DAVIDCHOICE 大卫之选 冰酷速溶咖啡


非正常喝法

虽说正常喝法就足够了,不过室温温度高的话,冰块没一会儿就化完了,咖啡会越来越淡,得找个法子让杯子也保冷,那就长久了。

翻箱倒柜找到了这个,是不是正品不详,但功能上还能用。

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于是,速溶冰咖啡就变成了咖啡沙冰。但同样的,也需要注意加水的量,我这个杯子是180ml大小的,水位略低一些正合适。此外就是单纯依靠杯子与咖啡的热传递降温还是慢,适当搅拌可以加快降温暖风还在 来杯冰咖啡吧:DAVIDCHOICE 大卫之选 冰酷速溶咖啡 。缺点就是,到最后基本没有一口闷的可能性了,需要用勺子……暖风还在 来杯冰咖啡吧:DAVIDCHOICE 大卫之选 冰酷速溶咖啡


便携一些呢?

上面两点在家怎么都好办,出门的话可能就麻烦一些了……尤其是像我这种每天早上到单位都会喝咖啡的,夏天的清晨,空调还没有把室温从30+℃拉下来的时候,一杯冰咖啡是多么的Happy。

遗憾的是,第一,办公室的饮水机制冷极差,第二是,办公室有一帮人严格的控制着不让开制冷(我就不明白为什么了!!你们明明一个劲儿的喝热水,然后还不让开制冷?!暖风还在 来杯冰咖啡吧:DAVIDCHOICE 大卫之选 冰酷速溶咖啡不过,惹不起……)

不过说简单也简单,只是因为没有冰水。那么,自带不就好了?

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正好家里有个闲置的保温壶,虎牌,超轻,保温能力也是没得说的。

其实像我这种家到公司骑车20分钟的距离,基本上什么保温杯都足够了。不过毕竟骑行嘛,如果嫌负重太多暖风还在 来杯冰咖啡吧:DAVIDCHOICE 大卫之选 冰酷速溶咖啡 …………你可以只带冰块儿啊暖风还在 来杯冰咖啡吧:DAVIDCHOICE 大卫之选 冰酷速溶咖啡 ,就带四块冰块儿,到公司冲开咖啡倒进去就OK了。至于像在帝都、魔都这样通勤时间较长的,多带冰块也就OK了,此外,帝都和魔都的公司是不是都有冰箱啊??没去大城市上过班……暖风还在 来杯冰咖啡吧:DAVIDCHOICE 大卫之选 冰酷速溶咖啡

保温杯虽然麻烦一点,但还算便携,而且可以解决出门这个问题。同时,用保温杯的话,咖啡就可以用摇的而不是搅的了(Shaken, Not Stirred.这个Bigger套用的如何??暖风还在 来杯冰咖啡吧:DAVIDCHOICE 大卫之选 冰酷速溶咖啡 )。

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写到最后,又忘了最前面的Title图了……

并不单纯推荐大卫之选的冰咖啡,比如雀巢,在首富家也可以找到韩国进口的,京东上的摩卡特也是我站推荐过的牌子,不过口味上可能都略有不同。至于大家的喜好,多剁自然会挑出来。暖风还在 来杯冰咖啡吧:DAVIDCHOICE 大卫之选 冰酷速溶咖啡

趁着秋天还有些暖意,再尝尝冰咖啡也无妨。

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