充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

2018-02-12 13:15:18 64点赞 312收藏 48评论

如今的年味是一年比一年淡了,似乎只有一家人围坐在一起吃一顿团圆饭还是年节里的保留项目外,其他的事情都变得可有可无了。

归根到底,大概是现在人们的生活越来越好了,什么吃的、穿的、用的,任何时候都可以被满足,那种小时候认为的“过年才有”的念想便被冲淡了不少。

说起小时候过年,除了穿新衣、放鞭炮、收压岁钱外,吃各种好吃的——似乎是每个孩子对过年最大的盼望了。

楼主小时候便是如此,过年的时候跟家里的大人们撒撒娇,讨点多余的零花钱,就可以带着弟弟妹妹们出门去耍,玩够了,疯野了,再去街角给每人买一串糖葫芦,这大概就是年少时最美妙的回忆了……

那时候的糖葫芦,一般会出现在骑着自行车走街串巷的老爷爷的车后座上,一个巨大的冰糖葫芦狼牙棒在孩子们的眼中格外显眼。(网图,侵删)

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

也会出现在街边明亮的玻璃橱窗里,泛着诱人光泽的冰糖葫芦似乎被施了魔法,时刻在勾引着每个人肚子里的馋虫。(网图,侵删)

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

零花钱足够的小伙伴还可以买个草莓的、葡萄的吃吃,毕竟那时候吃一次草莓不容易,但大部分的人依然会选择最质朴的山楂。(网图,侵删)

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

如今,生活好了,什么都不缺了,但论起儿时的回忆,楼主独爱这一串冰糖葫芦,这不马上就要过年了,楼主的馋虫又被勾起,再加上家里的小朋友也很喜欢糖葫芦,所以说干就干,买来原料,在家里搞起来啦!

▼准备原料,只需要三种:冰糖、水、山楂

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

▼一定要选冰糖,白糖熬出来的颜色会特别黄,没有冰糖晶莹剔透的感觉 

古松 单晶冰糖 454g 炖品泡茶煲汤冲调饮料调味9.9元京东去购买

▼现在在网上买山楂也是很方便的,我放上来JD的链接,TB也有很多可选的,大家可以自行选择 

参红方 新鲜山楂果农家生山楂大山楂糖葫芦原料红果开胃 2.5kg中果39.8元京东去购买

 ▼山楂洗净后控干水分,水分一定要擦干

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

▼尽量选择果径比较相近的山楂,这样串出来会很好看

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

▼控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

▼然后就是准备竹签了,我在TB买的山楂,店家有送竹签

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

▼如果没有也没必要单独去买,用筷子或者烤肉签子也是可以的

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

 

户外304烧烤签子不锈钢烤肉签字工具羊肉串铁签钎子配件扁针用品28元天猫精选去购买

 

▼但是烤肉签子有个问题就是可能不是圆柱体的,所以对于一般家庭来说,筷子是最方便的,也是最好获取的

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

▼然后就是把山楂串起来就可以啦,一串不要串太多,不然没有合适大小的锅具,也会不容易操作

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

▼如果连筷子都懒得洗,那就用一次性筷子吧,用起来更方便啦~

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

▼全部串完

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

▼准备冰糖和水,按照1:1的比例,我这里分别用了200g

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

▼找一口合适的锅,推荐平底不粘锅,把冰糖和水放进去

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

 

美亚平底锅 不粘锅无油烟家用煎蛋炒锅电磁炉燃气灶牛排煎锅99元天猫精选去购买

▼中火把糖煮化后调小火熬煮,中途可以适当搅拌一下

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

▼熬到有细密的小气泡,颜色微黄,挑起糖浆后30秒内便会凝固,凝固的糖衣尝起来是脆的就可以啦

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

▼然后拿起穿好的山楂串

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

▼在锅里均匀的裹上糖浆

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

▼迅速放到不粘烤盘上冷却

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

 ▼如果没有不粘烤盘,那就用普通盘子,盘子内要抹上油防粘

chefmade学厨小号长帝25B/32GS/大号不粘无边烤盘饼干52L升烤箱42元天猫精选去购买

 ▼等糖衣冷却凝固后就可以吃啦,如果想吃的时候更有些仪式感,还可以裹上一层糯米纸

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

 

面大师转印糯米纸50张可食用大号立体手绘蛋糕冰淇淋巧克力转印纸5.5元天猫精选去购买

 ▼是不是很简单啊,大家都学会了么,赶紧动手做起来吧!吃了火红的冰糖葫芦,来年一定会红红火火的!

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

最后,感谢大家耐心看完~充满儿时年节回忆的冰糖葫芦,只需三种原料就能轻松在家DIY!

展开 收起

古松 单晶冰糖 454g 炖品泡茶煲汤冲调饮料调味

古松 单晶冰糖 454g 炖品泡茶煲汤冲调饮料调味

¥9.90 去购买

参红方 新鲜山楂果农家生山楂大山楂糖葫芦原料红果开胃 2.5kg中果

参红方 新鲜山楂果农家生山楂大山楂糖葫芦原料红果开胃 2.5kg中果

¥39.80 去购买

户外304烧烤签子不锈钢烤肉签字工具羊肉串铁签钎子配件扁针用品

户外304烧烤签子不锈钢烤肉签字工具羊肉串铁签钎子配件扁针用品

¥28.00 去购买

美亚平底锅 不粘锅无油烟家用煎蛋炒锅电磁炉燃气灶牛排煎锅

美亚平底锅 不粘锅无油烟家用煎蛋炒锅电磁炉燃气灶牛排煎锅

¥99.00 去购买

chefmade学厨小号长帝25B/32GS/大号不粘无边烤盘饼干52L升烤箱

chefmade学厨小号长帝25B/32GS/大号不粘无边烤盘饼干52L升烤箱

¥42.00 去购买

面大师转印糯米纸50张可食用大号立体手绘蛋糕冰淇淋巧克力转印纸

面大师转印糯米纸50张可食用大号立体手绘蛋糕冰淇淋巧克力转印纸

¥5.50 去购买

gusong 古松 腐竹 250g

gusong 古松 腐竹 250g

9.73元起

Gusong 古松食品 玉米淀粉 (袋装、400g)

Gusong 古松食品 玉米淀粉 (袋装、400g)

3.11元起

Gusong 古松 银耳花 128g

Gusong 古松 银耳花 128g

13.9元起

gusong 古松 大拉皮 250g

gusong 古松 大拉皮 250g

4.9元起

gusong 古松 食用红薯淀粉 500g

gusong 古松 食用红薯淀粉 500g

5.9元起

Gusong 古松食品 红薯粉丝 400g

Gusong 古松食品 红薯粉丝 400g

6.59元起

gusong 古松 无根黑木耳 250g

gusong 古松 无根黑木耳 250g

29.81元起

Gusong 古松食品 红薯汤粉 (350g )

Gusong 古松食品 红薯汤粉 (350g )

5.9元起

gusong 古松 金针菜黄花菜 250g

gusong 古松 金针菜黄花菜 250g

24.41元起

Gusong 古松食品 马铃薯粉丝 320g

Gusong 古松食品 马铃薯粉丝 320g

49元起

古松 食用小梳打 250g

古松 食用小梳打 250g

1.57元起

gusong 古松 宁夏枸杞 100g

gusong 古松 宁夏枸杞 100g

8.08元起

Gusong 古松 绵白糖 400g

Gusong 古松 绵白糖 400g

3.93元起

Gusong 古松 炒熟白芝麻 100g

Gusong 古松 炒熟白芝麻 100g

4.55元起

gusong 古松 茶树菇 128g

gusong 古松 茶树菇 128g

18.52元起

Gusong 古松食品 宽叶海带 180g

Gusong 古松食品 宽叶海带 180g

6.59元起
48评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
312
扫一下,分享更方便,购买更轻松