烘培入坑：Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 轻度使用

前言：HI,大家好~（这样说真的好么 ）

其实这应该是4月的晒单，不要在意这些细节 ，懒嘛没办法。 在买这货之前根本没想过要买烤箱，不凑巧那段时间天天狂轰乱炸的烤箱推送，长帝、东菱、德尔玛等等等，海氏推的几乎没有，BUT~等我要买的时候烤箱推送极少极少...最后选着这货~

关于这货：热风、6热管、上下管独立温控、镀铝、低温发酵、带壁灯、30L容量、送基础烘培礼包，还要啥自行车 ，好吧我还是想要自行车 ...

买的时候加上优惠券减下来是388 骚扰客服-15，再次骚扰客服-15，最后是353（好吧请看结尾）

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下面当然是伪开箱了，

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包装还是不错的。

旋转烤叉、说明书~

送的基础工具。。。

细节：

这个旋转开关比较粗糙，有毛刺.

新买的烤箱不知道为啥会有划痕

这也有。。。

拿到烤箱第一时间是干烤10分钟，冷却后用抹布沾着洗洁精干擦发热管和内壁等部位.

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烤箱架子我买的小号普通款~就是这个样子的~

烤个蛋糕试试，先拿戚风练手 （第一次喔！）

材料：

方子是8寸的，但我只有9寸的，昂 就这么做吧~

鸡蛋5个（蛋清分离），细砂糖50g（蛋清），细砂糖30g（蛋黄）

低筋面粉90g，玉米油50g（没有可以食用油代替），牛奶50g（没有纯奶拿的旺仔代替了，虽然楼下就是超市。对，就在楼下都不去 ）

烤箱预热170度

蛋清我已经打好了，过程图就没有了。把糖、奶和油混合至蛋黄糊翻拌均匀筛入低粉，然后蛋黄糊再过一次筛（这步也可以省略，但为了细腻我还是做了），先把三分之一蛋白糊混合蛋黄糊，均匀后倒入剩下的蛋白，翻拌均匀，倒入模具。

烤箱温度170度30分钟。

香味已经出来了。

略焦~~~ 而且我感觉其实20分钟就烤好了，怎样测试蛋糕熟没熟，常用方法是拿牙签插入蛋糕再拿出来时没有粘连蛋糕就算好了，是这样吗？反正我没试 而且这款烤箱的温度偏高，我当时定的170，根据后来的经验普遍高10-15度的样子。

冷却

其实还是蛮好看的~~~

开吃，味道不错。

接着烤大理石曲奇，只有这一张图，前后都忘拍了，请轻拍

瑞士卷。

使用总结

优点就不说了，就是各方面还算平稳。

缺点：温度偏高，如果要按照食谱上做东西的话要适当减点温度，这个要自己多试试才知道自己烤箱的脾气。

做工细节不够好，就拿上面的痕迹和旋转开关来说，心情立马就不好了 ~

当天找客服理论：为啥有这么多痕迹捏？是不是发个旧的给我了？

客服：不是的亲，出厂我们都会测试的，没问题才会发给您的。

我：那也不用那么用力吧，你们测试人员要用多大力才会造成那样的痕迹啊？

客服：亲，我们保证所发的商品都是全新出厂的，这样吧，我跟财务说说给您补偿15元吧，您看行吗？

我：好。。。。。。

然后。。。烤箱有点变形，我只是随便问问

我：烤箱侧边咋有点变形吖？

客服：再给您补偿15元行吗，真是对不起。

我，好。。。。。。

下面是不需要烤箱的蛋糕，有需要的吗？需要就下篇见？