在家也很忙，跨世纪做未来美食，游戏中的食物变成了现实，真香

作为一名美食爱好者，美食无时无刻都吸引着我的注意。上次去杭州玩，别人都是往景区跑，逛服装店，而我则是看到书店就走不动了，把旅游的宝贵时光用在看美食书籍上，对我而言才是最好的兴趣选择。每次在书店，都觉得能天天看到这么多书，是一件多么幸福的事啊！所以后来只要网上有书搞活动，都忍不住几百几百的往回买，尽管有些书到现在还没翻过几页，但是拥有它们的感觉，无与伦比！

一、背景

看过了这本《辐射避难所居民官方食谱》，我才注意到了这款《辐射》游戏。《辐射》是由Interplay公司开发的一系列经典电脑角色扮演游戏，后由Bethesda Game接手。

游戏《辐射》的内容设定为发生于地球石油枯竭之后。为了争夺东太平洋石油，中国和美国发生一场战争。战争最后引起了核战争，整个世界毁灭了。预见了大战的来临，美国政府在2054年开始了大规模的建造辐射避难所。 由避难所科技公司设计和建造，每一个避难所足以容纳1000人，并且自给自足。

对于美食而言，这本书是一种非常新颖的概念。里面的菜谱虽然和我们经常吃的都一样，但是叫法不同，而且还引导想象平时普通的蔬菜，到了这里是一种别的星球上的食物。因为这些新奇的名字，都是根据《辐射》这款游戏中出现的食物。

原来作者维多利亚·罗森塔尔通过重现很多游戏中的食物，她将自己最大的两种爱好——电子游戏和美食结合到了一起，并获得了官方授权，出版了相关书籍。这让很多疯狂的游戏爱好者，可以在现实中品尝到自己喜欢的游戏美食，这让游戏增添了更多的趣味。

二、实物

实物由京东发货，隔天就收到了，非常速度。书用塑料膜封着。

看看侧面，很厚实的一本书，封皮是硬壳的，拿在手里沉甸甸的，非常有份量，方便保存，厚度有1角的硬币大小。

再看看这装订，整齐结实的感觉，确实是质量很不错，就算是收藏也很值。

三、内容

这本书收录了6大类，从开胃小吃到汤和炖菜，还有配菜和主菜，最后还有甜点和饮料，种类选择非常多。

超过70道《辐射》风格的佳肴，包括“死亡爪蛋卷”“泥沼蟹女王肉排”“核子可乐量子口味”等，甚至还有“治疗针”和“消辐宁”，这些名称对于我来说非常新奇，感觉让这些美食也拥有了新的色彩。

你绝对想不到的是，最常见的红烧肉竟然可以被叫做死亡爪排，真是脑洞大开！

素食肉饼可以想象成是烤巨大苍蝇，呃，这个，我想我肯定是吃不下的。

而三文鱼可以当作是泥沼蟹这种奇怪的生物。

这不是一碗咖喱鸭胸乌冬面，而是一碗辐射海鸥能量面，不过话说回来，这是被辐射过的海鸥，吃了以后反而会产生能量的面吗？

治疗针和消辐宁真的是创意十足，我还真没见过饮料可以这样喝的。

整本书配有全彩照片和详细烹饪步骤，更有由“资深避难所居民”编写的幽默小贴士，句句贴合游戏独有的世界观，让老玩家看了都不禁会心一笑。

四、实践

既然书已经看过了，让人忍不住跃跃欲试，照着书里的内容来做一道菜。

那就来做一道神秘的肉卷核子蟹吧！

来，具体看一下配料和制作方法，其实这是一道烤箱菜，做起来简单方便。配料基本都有，就是没有葫芦巴粉，我用了鸡胸肉的香辛料代替，其实就是一种味道独特的调料粉，没有可以不放。

主料：扇贝柱5个 培根5片

辅料：黄油20g 红糖1g 孜然粉2g 辣椒粉1g 混合香辛料1g 盐0.5g 黑胡椒0.3g

1.准备好主要食材。

2.黄油用微波炉融化，把扇贝柱放进去裹满黄油。

3.把所有调料混合好。

4.加一点点水，抹在培根上。不要用油了，因为培根和黄油都会出油。

5.把扇贝柱放在培根上。这个扇贝柱有宽度但是没有厚度，所以可以按自己喜欢的方式卷起来。

6.卷好后用牙签固定住，撒上一点点盐和胡椒粉。千万别撒多，因为其它调料粉其实都带些咸味。

7.放入烤箱中，200度烘烤10分钟。

8.取出翻面，继续烤10分钟。然后再翻面，烤5分钟。我一共是用了25分钟，因为扇贝柱个头不小，但我不喜欢吃烤得太焦的培根，这个口感对于我来说正好。

跟图片对比一下！

我觉得差不了太多，就是图片中烤得有点太焦了，我感觉会咬不太动。

自己倒了点蒜味的沙拉酱，上面再撒点辣椒粉，我觉得做的很成功！

吃的时候把牙签摘掉，蘸满酱料。

我觉得这个酱料反而比较抢味道，其实原味的吃起来更好吃。

一口咬下去，满满的都是肉，口味重的可以多加调料粉的用量，吃起来真的是特别过瘾，培根的香味搭配上扇贝的鲜味，意外的好吃。肉卷核子蟹，真的是肉味加海鲜的味道，还真蛮有意思的！

注意：

1.扇贝柱要选择个头大的，否则培根不好包。

2.喜欢吃焦的可以再烤5分钟，嫩的就只烤20分钟。

3.口味重的就两面多刷点调料。

4.没有黄油可以用色拉油代替。

五、总结

书的质量是非常好，游戏狂热粉可以购买收藏，有空做做里面的美食，也是一种对游戏的热爱，我觉得这比买手办便宜多了。就是书中的调料，有很多都没听说过，需要找别的东西代替，或者省略，而且只有成品图，没有步骤图，烹饪新手实践起来可能有点困难。

这段时间呆在家里，可也没闲着，没事就折腾美食。来瞧瞧我都学会了做些什么菜吧。

自制凉皮，这个可是最近特别火的，自己做的凉皮就是好吃。

蒜蓉粉丝蒸天鹅蛋，感谢我爱屯货的习惯，早就买好了，过年不出门，也能吃到海鲜。

小吃也别错过，自己做的肠粉呢，没猪肉了，就直接用了羊肉卷，真是香。

桂圆蒸蛋糕，蒸出来的蛋糕不上火，给孩子当小零食也很棒。

我还是爱吃这种有颜值，有味道的草莓双层慕斯！还有很多美食，就不一一上传了，反正，我觉得在家也挺忙的。