别人叮一下,我拿它顶多项,厨房科研全靠它
购买辛酸史
如果只和值友们分享一件日常好用的家用电器,我一定会毫不犹豫的选择微波炉。
如果有什么一定让我相见恨晚的好物,那也一定是微波炉。
实际上,我家一直到结婚快7年了,才买回来微波炉。因为一开始的位置被烤箱占领了——谁都知道,是个女人都有烘焙梦,也谁都知道,这个梦基本做一两天就醒了,而另一方面,老婆大人一直觉得微波炉有辐射,一直不给买,现在宝宝也大了,所以才舍得淘换掉烤箱,换上了微波炉。
而自从买了这个,是真香呀~
热菜/蒸
在没有微波炉之前,我家是用电蒸锅的,当然,这也和我们家喜欢吃蒸鱼有关系, 但电蒸锅最大的不好就是热气跑得太厉害,春天就太湿,夏天又太热,现在有了微波炉,叮一下就好了。
当然,蒸鱼也是可以的。有专门的的配套的蒸碟,下面放上水,简单又实在。当然,唯一有点不好是,一定要出了微波炉再放蒸鱼豉油,要不然,太咸了。
烤
除了基本的热菜,喜欢折腾的理工男,还发明了各种菜式。比如烤红薯。
是的,被我烤焦了,本来厨房纸都打湿了,现在厨房纸差点没点着。
然后,我又烤过青鱼。
看着还不错。
但你先请看看,从冰箱里拿出来是这样的↓
然后一个微波炉烤,一个煎的,就成这样了↓
真的是没有对比就没有伤害。
后来我就想,这些都已经超纲了,好歹微波炉菜单里有烤鸡翅这个功能选项吧。
看着那微波炉顶上的红灯,反复看到了希望↓
打开门开着还不错↓
不过,偶尔也有失手的时候↓
焗
当然,最得意的还是我喜欢的芝士焗番薯。
这回不用那么麻烦,直接微波功能上。
然后挖出来,和上牛奶,再把红薯泥填回红薯里面。
在上面放上芝士,高火再来三分钟。最后的成品出来就是这个样子了。▼
这道菜赢得了我儿子的芳心。
哈哈,有时候自黑才是真爱粉。别看我失败了很多次,我还是对微波炉如初恋。因为,我不再觉得我是一个伙夫。
而是一个科学家
我折腾,故我在。
今天的平民窟
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Junejun
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油爆琵笆拌着面
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盲汤
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