白菜党 篇七：月是故乡明，吃食是小时候的香

说实话，有一段时间因为身在广东而感到骄傲，因为每一年中秋带回老家的广式月饼都是被亲友们交口称赞。

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不过，据说，人的海马体会由于年龄的增长而唤起儿时的记忆，不仅年纪越大，口音越重，人们也越来越回忆儿时的味道，所以，我突然想吃老家的月饼了。

实际上老家没有正宗的月饼，说起来，都是苏式月饼。

传统的中国四大月饼包括：广式月饼，京式月饼，苏式月饼和潮式月饼。

尽管老家更靠近广东，但小时候吃的月饼还是以苏式月饼为主，我想，大约是因为便宜。这一回看到有好价，连忙买了4味8饼。

最后算下来，大概是9.9元（实付款有金币优惠）。

货到了后，拆开快递盒，包装还是很温馨的。常回家看看，右下写着“秋香月饼”。

打开来以后，总共是8个月饼，4种味道。

分别是枣泥、豆沙、椒盐和五仁。

虽然很多人说五仁劝退，但我最想吃的还是五仁月饼。打开包装后发现，由于运输问题，外面的酥皮还是有点散。

把五仁月饼掰成两半，可以看到里面的馅料还是很丰富的。

然后，逐个试了四种不同的味道。个人觉得：

五仁月饼算是中规中矩的；

最好吃的应该是黑麻椒盐味的，很好吃，就像外面买的酥饼差不多，主要是口味还不错；

枣泥的一般般；

豆沙味的反而有种浑然天成的感觉，就是第一口咬下去是酥脆的，但是豆沙又有一种粘牙的软糯，非常值得一试。

整体而言，苏式月饼更像是一种点心，相比广式月饼的皮薄馅多，苏式月饼并不占优势，但这绝不是苏式月饼逊于广式月饼的理由。相反，苏式月饼正是因为皮酥，才是很多食客钟爱它的原因。一口下去，满手满嘴的碎屑，香与美一刹在口中蔓延，个中滋味只有食客本人知道。