原汁机和榨汁机有啥区别？原汁机有必要买吗？当用过家用蓝宝原汁机做了饮品才知道，它真的很好用！

很多年前看到马路上榨橙汁和甘蔗汁的商贩，感觉很神奇，还为此买过品尝了一下。第一杯的第一口总是带着新鲜感尝试的，后面发现根本不是这回事了，因为榨出来的汁水太粗糙了。后面有了豆浆机、榨汁机，也偶尔用来榨果汁，虽然体验感满满的，但是总是会有点费劲，比如还需要二次过滤一下口感才会更好。

在偶尔的机会下，刷到了美食博主对原汁机的体验分享，一下子被种草了！

为了不闹太多的笑话，特地的查找了关于原汁机和榨汁机的不同。

一、原汁机和榨汁机有什么不同？

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两者区别与特点

原汁机：原汁机的榨汁的原理了解了一下，它是刀片低速旋转，可以最大化的保持果蔬的原有味道和营养素，榨出的果汁保持了果蔬的本色，果汁不易分层，甜味明显，口感较好。因此，它榨出来的果汁口感较佳，味道还原的也比较好，最接近水果直接食用的味道。

榨汁机：榨汁机是利用刀片高速旋转，把果蔬打碎的同时利用离心力，将果渣和果汁进行分离，方式简单粗暴。果汁的口感甜味明显，但是静置一会容易出现分层。

其实不管哪一种，都有自己的特点。大家都知道，任何东西高速运转的情况下，温度会随之提高的，这也会导致比如水果的果汁温度升高，榨出来的果汁泡沫比较多，或者加速果汁的氧化等等。

原汁机之所以能很好的保留水果的原有口感，原汁原味，口感浓厚，主要是以为低速旋转刀片，不会升高热量，避免了榨出的果汁与金属发生氧化反应，且也不会破坏其中的营养成分，从而也不会导致果汁变色和分层，这在下面我使用原汁机后也确实得到了证实。

二、选择原汁机，个人遵循这几个原则

现在的家电选购，除了看价格外，还有颜值，以及实用性、易用性等原则。

我也不例外，比如：

操作性：设备是否易于安装、操作和清洗？

搅拌效果：榨汁后果渣的湿度程度如何？果汁的口感否满足期望？

噪音水平：设备在榨汁过程中产生的噪音是否令人满意？

营养保留：是否能够最大限度地保留果蔬中的营养成分和口感？

多功能性：是否能够处理不同种类的食材，并提供多种搭配组合？

通过以上这些的标准，也是我下定决心入手了蓝宝原汁机的。对于第一次使用原汁机的我来说，还是比较新奇的，所以已经迫不及待的要体验一番了，下面通过我的实测体验，希望也有跟我一样的伙伴对它有一个大概的认知。

三、蓝宝原汁机体验

外观

蓝宝原汁机的机身主要分为上下两部分，配件有果渣杯、果汁杯、推压棒。安装很方便，也符合我的风格，上下两部分对齐，然后按照锁定方向旋转锁定即可。奶白色的外观，颜值是很高的，很符合大众的审美。

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榨桶容量900ml，可果蔬混榨，这个容量够一家人一次的果蔬汁饮用需求了，不用跟之前的榨汁机一样，每次要分批才能满足一家人的果汁饮用。

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操作与清洗

操作也很简单，没有传统的多按键复杂程度，就只有一个旋转按键直接操作了，老少皆宜的操控方式，正转启动榨汁，反转方便去果渣。

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左右两边分别是出汁口和果渣口，出汁口设计为5°倾斜可以让果汁更加顺畅的流出，而且还设计的有防氧化盖，这个可以让原汁机积攒一定的果汁后在打开盖子，这样可以大大的减少果汁与空气的接触时间防止果汁加速氧化，保障了榨好果汁后口感更纯正，这点细节倒是挺贴心的。

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在机器底部带有防滑减震垫，这个倒是很好，一般工作台都是湿滑的，这样防止机器工作时滑动，且底部还有线槽，多余的电线可以缠绕在底部，避免了工作台线材太多显得杂乱呀！

其实这些都是细节，扎实的细节见产品的质量。

榨汁效果

原汁机，首次体验，所以对各种水果都是比较好奇的，害怕它会翻车首次体验就用上了西瓜做一下试验，因为西瓜的水份较大嘛。在炎炎夏季中，西瓜就是解暑最佳的水果了，它们的含水率很高，且原汁口感极佳。

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榨出来的西瓜汁不负众望，西瓜汁口感清爽，直接饮用且没有残渣在内，就是保留了西瓜的一些细腻的颗粒感，可能和西瓜的品种有关系吧。所以，这些榨西瓜汁没有让我失望。

还有橙汁，这也是老少皆宜的饮品了

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因为肠胃不太好，所以没有加冰块，喜欢喝冷饮的可以放点冰块，这样口感更佳，就是夏季的救命果汁了。因为这些都是纯科技的产物，一点狠活都没有，这可比喝奶茶强的太多了！

而且出渣的很多，而且这些渣已经很干了，有点像小时候吃橘子时，只把汁水喝了，渣滓嚼吧嚼吧的残渣还要干。

这里说一下，原先担心残渣会堵塞，搞不好就得上手去掏残渣，但是在榨汁过程中，残渣没有出现卡壳的现象，比较流畅。

另外，之前了解到市面上的榨汁机，普遍的是只有5cm-8cm口径，榨汁之前就需要把果蔬进行切块，这点不但麻烦还影响果蔬的口感，因为切块后切除面增加了氧化面积。蓝宝这款原汁机是10.3cm的大口径，大部分的水果可以直接整个放下去。

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夏季，还有什么是大家最爱吃的？那当然就是冰激凌了。

想不到蓝宝原汁机还能做“冰激凌”，喜欢吃牛油果的，可以搭配着香蕉一起做冰激凌的，有条件的放点冰沙进去，加点酸奶，是不是更有风味了？

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经过实测体验来看，蓝宝原汁机真的是买对了！一杯奶茶二三十元，果茶就更贵了，而且里面的狠活有多少谁也不清楚，有了原汁机，自己买材料，自己动手做喝起来也放心呀，尤其是家里有孩子的，让人爱不释手。

再来说说这款原汁机是否好清洗吧，很多此类机器清洗是十分费劲的，这个往往打退了很多人，要么买了之后就被打入冷宫了。

想不到蓝宝原汁机的机构不复杂，所有的部件都可以拆卸清洗的。主要分为三部分零件：螺旋挤压器、挤汁器、榨汁杯。

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因为没有金属滤网，所以不用担心会有残留的果肉残渣在内，大大的提高了清洁度。这样清洗就很方便了，不用担心有角落清洗不干净，这样每个零件都可以单独清洗彻底了！因为在南方都知道，果蔬汁一般都是比较甜的，稍不清洗干净就容易招惹蟑螂、蚂蚁之类的。

噪音水平

对于小家电的噪音水平，也是我一直比较在意的。所以特地对比了一下家里的豆浆机和破壁机，发现蓝宝原汁机的噪音水平和它们比起来就是小巫见大巫了！

总结

总的来说，个人觉得德国蓝宝原汁机是非常适合快节奏家庭的、有老人孩子的家庭，使用方便，103mm免切大口径，大多数果蔬都可以整个放入，慢榨冷压技术，即充分保障了口感，让出汁更高，同时也大大减小了榨汁产生的噪音。而且0.1mm的滤网口，果汁更细腻口感更佳，而且用完之后配件拆卸直接就清洗了。基本上是全程体验无槽点，值得推荐！