不知道为啥徐州的地锅鸡这么出名？我吃了，感觉你就那样吧！

之前有一篇文章是和大家分享了关于凯迪拉克XT5的蜂鸟版购车的计划。其实那是我姐姐他们想买这辆车，只不过他们在温州发现苏州的价格比较便宜，所以就打算来苏州买车！

周日早上10:00的时候，我们一起就到了某个凯迪拉克4s店。谈到最后，如果全款的话26万上路。如果贷款的话，基本上和全款的价格持平！

买车谈判真的是需要唇枪舌战！这4杯水我一个人都喝了两杯，结果快到中午的时候还是没有谈拢。打算去另外一家店看看，看看能不能再下降一点！买车重要，但是吃饭更重要呀！先找个饭店吃饭吧。

虽然我知道地锅鸡很有名，但是我真的还没有吃过地锅鸡。到这个地方以后，看到好几家地锅鸡店，就随便选了一家面积比较大的店铺进去了。这个店名叫徐州地锅鸡，老板是徐州人，服务员也是徐州人。

先给大家展示一下食材。左边黄色的是玉米面，右边带水的那是面团。他们等一会儿会被做成面饼贴在锅的边上。

这个是底料，我们点了一只4斤重的鸡，但是实际上我感觉好像并没有那么多的鸡肉。这个鸡肉是三分熟的，需要在锅里继续加热。

此时的服务员在把面团捏成面饼后放在锅边烤熟。这个做法和我小时候在家里吃的炒南瓜时候锅边贴面饼是一样的。都是用死面把它做成饼贴在锅边蒸熟。

黄瓜凉皮花生米，凉拌在一起挺好吃的。可惜的是这个菜有点太淡了，吃的时候只有调料的味道，没有咸味。如果多加点盐的话，口感就更好。

这个菜油特别多。腰花，洋葱，青椒在一起炒确实蛮好吃的。吃起来青椒的香味很浓，腰花没什么感觉。

正常一锅有8个面饼，4个玉米饼。这个是腐竹，可能是由于鸡肉的味道太咸了，我感觉地锅鸡里面所有的菜都是一个咸味，吃不出别的层次的味感。

虽然这个饼的做法和我们在家里做南瓜时候一样，但是感觉这个饼真的一点都不好吃。饼既不酥也不焦，放在地锅鸡里面蘸过汤以后，也就只有咸味，连面的味道都没有。

从鸡肉都可以看出来，这只鸡很肥！他的爪子真的很大，只是给我姐姐吃了我就没拍照。唯一遗憾的是，这个鸡肉烧的时间有点短，肉不是很烂！地锅鸡的调料也就是咸味，别的味道也没有！

原本以为这个玉米饼会很好吃！没想到口感真的是没法形容，单吃玉米饼，很淡有点涩。但是把玉米饼在地锅鸡里面蘸汤以后，又变得非常咸，不伦不类的口感。

这个菜是鱼籽和鱼瓢炒在一起的。可能是由于炒菜油放的比较多，这个菜非常的香，下饭吃真的很爽。不过就是量有点少。小时候家里一直说：小朋友是不可以吃鱼籽的，不知道为什么会这样说？反正每到夏天鲫鱼游上水，我们都会抓很多鲫鱼，而且夏初的鲫鱼是有鱼籽的，但是家里从来不给吃。

这个忘记叫广东什么菜了，反正这是一个青菜。摆在盘子里面挺好看，但是，吃的时候感觉好老！对了，比较奇葩的是，他竟然加了辣椒！好家伙。。。。。。

后来又跑了两家4s店，由于价格补助啊等一系列的原因，最终车没买成！后来姐姐决定回温州去买车。这一天玩的也挺开心的！