分享些简单的营养搭配cp

哈喽大家好哇，我是你们的老朋友爱吃不胖，周末又例行来和大家唠唠家常啦。最近这一个周过的还顺利不，今天看到发布的80后存活率现状深有感慨啊，真的啥都不如有个好身体，就像那句老话：留得青山在，不怕没柴烧！这不今天是一节养生课，和大家科普下营养搭配里的cp。

世界上没有不好的食物，只有不好的搭配。合理营养的本质是科学搭配。营养学上有一些有趣的CP。今天我们就来一起了解一下，对健康会大有帮助。

一米豆搭配，实现氨基酸互补：

大豆蛋白必需氨基酸的组成与动物蛋白相似，是优质蛋白质。豆类富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食物。因此，大豆和谷类搭配食用，更加营养。

二维生素D与阳光搭配：

维生素D是人体重要的脂溶性维生素，它的重要功能之一是促进钙吸收。如果我们摄入的钙较多，但是身体内缺乏维生素D，依然会出现钙缺乏的症状。儿童青少年缺钙会影响生长发育。成年人缺钙会导致骨质疏松等疾病。因此，维持体内良好的维生素D状况，对于骨健康很重要。但食物中的维生素D很微量。人体维生素D的主要来源是阳光中的紫外线照射皮肤获得。因此大家多开展户外活动，沐浴在柔和的阳光中，可以促进骨骼健康，有助于儿童骨骼生长。

三维生素C与铁搭配：

食物中的铁按照人体吸收程度不同，分为血红素铁（动物食物）以及非血红素铁（植物食物）。植物食物中非血红素铁被人体吸收的程度较差。而东方膳食多以植物食物为主，因此如果不注意搭配就容易导致缺铁性贫血。铁在人体内参与组成血红蛋白，而血红蛋白的重要功能是携带氧气。因此缺铁性贫血会产生头晕、乏力等缺氧症状。口服大剂量维生素C时，可显著增加非血红素铁的吸收。这提示我们应该更加注意维生素C的摄入，来预防缺铁性贫血。蔬菜现切现炒，可以降低维生素C的损失。水果中尤其是柑橘类、猕猴桃等含有丰富的维生素C。

总结当下年轻人的生活越来越不自律，特别是阳后，身体状态越来越差，我们可以从简单的营养搭配开始总会有益的！