国庆出门吃了蔡澜
国庆节没有买上票,也没有驾车出去玩,因为路上实在是太堵了。
所以这次就去了,平时想吃的店,但是一直没有时间去的。这次去的苏中心的蔡澜港式茶餐厅。
不知道大家知不知道蔡澜这个人,他是香港的四大才子之一。
当时,凤凰卫视还有一套节目叫做蔡澜提菜篮,说的就是这个蔡澜。
我心心念念已久的店,终于去尝试了。
实话实说,店铺里面装修真的非常好看。
而且菜品的上菜速度也特别的快,外观造型都是港式餐点。
但是在这里要告诉大家,其实味道并没有广州的茶餐厅里做的好吃,广州任何一家普通的茶餐厅都比他家做的好吃。可能是因为他们使用的是预制菜,让味道发挥稳定,但并不出色。
黑松露饺,一口下去都是蘑菇的鲜味,还有一些黑胡椒的味道,松露的味道倒是不是特别浓,估计也就是松露酱之类的。

这个虾饺还挺好吃的,因为里边的虾仁数量非常多,大概有三四只大虾,而且口感很q弹,外面的皮也很好吃。没啥说的,但就是这个虾饺的价格太贵了,一个虾饺十几块钱呢。

造型还是不错的,皮很q弹。

这个是米肠,做的也是蛮一般的,但是造型挺好,一共有八个米肠,块儿切的都是差不多大的,但是一口下去之后,米皮虽然很q弹,但是里边的鸡蛋酥并不是特别的酥脆,好像是有点老了,而且油味比较重。

这个是蟹子煎饺,外皮的韧性很大,里面好像是有一种芥菜的味道,吃起来没啥特色,但是造型确实很突出。


这个金钱肚也还算中规中矩,肚很鲜弹,但是里边的口味并不是我喜欢的,它有一点甜,而且好像是直接用黑胡椒酱拌了一下黑胡椒酱,还是我家里有的那种。李锦记的黑胡椒酱因为总在家里做饭,会尝出一些味道的。


豆鼓汁,蒸凤爪几乎没有什么豆鼓的味道。


叉烧包。太甜了,上面还有一层糖。
而且还在里边的叉烧,吃到了猪毛,真的是不好的体验。



总的来说,这个店铺还是比较的精致的,适合与对象来这里吃个饭,打卡都是蛮不错的,至于说想要吃饱呢,还是算了,我们吃了将近300块钱,没有吃饱,而且也没有吃的太好,这就是我国庆出门。游玩的事情。
值得买的新APP我操作起来不是太流畅,而且经常卡顿,还有一些问题,如果出现错别字的话,请大家多多包涵,因为不太好改…

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