品质生活——香薰香氛 篇六十四：仿真面包的香味有毒吗？对身体有害吗？

仿真面包属于塑料制品，在香精香料行业里属于塑料加香，所用香味来源为香精。

仿真面包

一、香味来源

香精。

香精根据产品应用领域的不同可以分为食用香精、日用香精、其它香精三大类，仿真面包用的塑料香精属于其它香精。

二、塑料香精的构成

所有加香产品的香精调配基本步骤都是一样的，只是原料有所不同。

香精是多种香原料的混合物，这些香原料有的来自天然提取、有的来自人工合成，如下图所示：

香料分类

三、塑料香精的安全性

目前只有食用香精有相关的国标和法规，详见：《食品添加剂使用标准》GB2760-2014，该国标规定了不得添加食用香料香精食品名单和允许使用的393种天然香料及1477种合成香料名单。另外还有《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》GB29924-2018、《香料香精术语》GB/T21171-2018、《食品安全国家标准 食品用香料通则》GB29938-2020、《食品安全国家标准 食品用香精》GB30616-2020等

而日用香精，包括塑料香精则没有相关的国标可以依据，国外也都是一些民间组织在进行这方面的安全管理，因此基本都按照行业内自律的原则进行，目前比较权威的机构是国际日用香料协会IFRA和美国日用香料研究所RIFM，如果商家在生产香精时有严格参照这两个机构给出的标准，那么安全性相对来说也是可以保证的。

在日用品中，相对来说安全性最高的是香水用香精，像仿真面包这类的香精使用的原料并不会太昂贵，也不排除不良商家使用劣质香原料调配香精，或过量使用某些香原料，目前香精香料行业的水很深，普通客户没办法用过嗅觉进行优劣的判断。

一支烛建议：

• 仿真面包如果是给到小朋友玩耍，那么最好选择不带香味的，特别是5岁以下的宝宝，此时的宝宝一是容易误食，二是宝宝身体正处于飞速发展时期，任何外界可被身体吸收的东西都有可能对生长产生明显影响。

• 如果是单纯用来做摆件的话，那就不必要太担心，注意正常通风即可。

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