以一抵七？！一文告诉你高品质集成灶应该具备哪些功能！附集成灶选购小贴士

厨房空间寸土寸金，在给老两口改造厨房的时候，最先要想到的就是怎样将厨房的空间整体空间合理利用起来。

原来的封闭式厨房也考虑做成敞开式厨房，家里的整体观感会变得更为通透明亮，整体效果会让人舒服不少。

在确定采用开放式厨房构想之后，便决定将厨房C位采用颜值与能力更高的现代化集成灶。现在还有很多人认为集成灶就是传统分体烟灶组合的变形，其实这是一种错误的观念。一般集成灶整合了烟机、燃气灶、橱柜，部分还集成了消毒柜、蒸箱、烤箱，使其在有限空间发挥出几倍于传统厨房的能力。

而且相对传统烟机来说极少占用上方空间，可多设置两个上方置物柜增加储物、收纳空间。

给家人用的东西当然不能含糊，在我看来一款高品质集成灶除了应具备超常规性能，还应该达到以一抵七的使用效果——烟机、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜、储物柜、一米橱柜于一身。选购不能含糊，一定要紧抓集成灶的选购要素。

集成灶选购小贴士

厨房在装修的时候要考虑到整体规划、整体布局，这样才能有更好的统一观感，这样在装修过后也能得到预期效果，避免出现效果图与实际情况的落差。集成灶的选购主要遵循以下要素：

1.先选择集成灶，再进行整体厨房设计

之所以把这一点放在最开头，要提醒大家集成灶的选购一定要与整体设计方案相契合，否则也会影响厨房整体的最终设计方案敲定。

很多人往往是看了一圈集成灶，对比了众多型号的吸力、火力之后，就在马上定下选哪款的时候才发现尺寸跟预期装修方案差异较大，最后不得不大动设计方案或是放弃这款从头开始进行二次选购，浪费时间精力不说，好心情也会受到影响。

2.喜欢爆炒就要选燃气火力大的

为什么我们往往感觉家里做的同样爆炒比不上饭店里的爆炒呢？

这是因为大厨们所用的商用灶具一般火力都超强，所以想要爆炒要达到大厨般的效果一般要选择大火力机型。

3.排烟风压越高，吸力越强劲

与传统烟机大都采用顶吸式排烟不同，集成灶往往采用侧吸式下排设计，这种设计一般使得锅具、油烟的位置更靠近排烟口，排烟位置相对更低，将油烟在达到脸部高度之前就排走，更利于健康。

大风量往往意味着排烟效果比较好，但不能和排烟效果好直接划等号。排烟效果好的另一项关键要素则是强风压，不提风压只提风量那就是耍流氓！

4.排烟电机尽量选择变频的

与空调、洗衣机的选购道理相同，变频电机除了相对更为省电，静音效果也是它能带来的附加效果，相对静音的工作状态让人不烦躁。

5.根据使用需求选择附加功能

作为集成灶来说，当然应该备烟机、灶具的功能，在此之上消毒柜、蒸箱、烤箱、保温箱、洗碗机等功能有选择的加入能更丰富居家厨房使用要求，可以将厨房空间得到更高效利用。

6.安全防护是选购的重要参考

安全防护这点在家电选购中向来是最中之重的！漏电保护、过热保护、熄火防护、漏气防护等功能的加入可以对家人起到更好的防护作用，避免事故发生，可以在使用时更为安心。

选购的时候逛了很多线下实体店实地体验，同时综合以上要素，最终给老两口选择了森歌A8ZK蒸烤一体集成灶。

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这就从以下七个方面与大家讨论一下，一款高品质集成灶应该具备哪些功能？！

一、这款集成灶的整体颜值怎么样？

集成灶的使用免去了下方部分橱柜的打造，以亮黑为主色调的集成灶显得沉稳大气，台面更是选择了高硬度的黑晶玻璃，也不用担心会产生划痕。

白钢相间的设计使得整体效果得到点缀，免于对人产生单调的感觉，符合现代厨房简约时尚的设计理念。

集成灶的顶端留有防止调料罐和餐盘的置物台，上方较传统烟机更节约空间，更多安装了两个橱柜以增加收纳、储物空间。

自从有了集成灶，随着排烟整体高度的降低，再也不用担心会像传统烟机那样会不经意磕到头。

在选定好这款集成灶之后，开始的整体设计，成型后的厨房观感效果更为一致，厨房整体颜值更是得到了老两口的好评。

二、火力能否满足国人的爆炒烹饪习惯？

通过旋钮可轻松进行火力调节，有很舒服的阻尼感，调节火力更为精准。无论是能锁住营养的炖汤微火、爽脆美味的煎炸中火，还是外焦里嫩的爆炒大火，统统可以驾驭。

小火够稳，中火均匀，大火猛烈。

这款森歌A8ZK更具有了一键爆炒模式，以最佳方式自动配比空气，将瞬间提升至4.6kW大火力，

高火状态对集成灶本身所采用的部件材质也要求很高。

这款森歌A8ZK采用了全铜炉头以及高品质聚能锅架有很好的耐热不变形效果，无惧爆炒高火力，安全系数也相对更高。

三、这款集成灶的吸力是否足够中式厨房？

集成灶在安装的时候，在排烟位置设置了气体止逆阀，单向排气，没有烟气倒灌烦恼。

在未使用集成灶的时候，挡烟板的关闭的状态。当启动开火时，挡烟板自动开合90度至水平状态，防止油烟外溢，烟灶联动效果十分智能。

集成灶侧吸式吸风口距离锅具较传统烟灶套装更近，在近距离将油烟吸入并排出，使得油烟不过脸，更为健康、无油烟困扰。

通过触控面板，可手动滑屏调节风机吸力大小。

传统烟灶套装大吸力时噪声往往很大，而这款集成灶选用的变频电机可使得排烟同时更为静音，强风噪声甚至不到55dB（声压级），静享烹饪乐趣。

四、作为蒸烤箱的它能力如何？

挑选蒸烤箱的集成功能，也是想给老两口更多的美味创作空间。

这款蒸烤一体机内部空间达到了66L的大容量，而且采用了304不锈钢一体无缝内胆设计，提高安全系数的同时，较目前市面上在售的普通嵌入式蒸烤箱普遍要大很多。

共有四层超大加热托盘蒸烤空间，一次处理多道菜式不在话下。使用蒸烤箱前，在外置隐藏水箱中加入足量的水。

蒸烤箱预置了八种蒸烤模式，即便是小白也可以快速变身成美食达人。通过触控面板还可单独设置蒸烤时长、预约蒸烤开始时间。

蒸烤箱内部采用了立体循环加热系统，使食物受热更均匀，控温也更为精准，锁住食物的鲜美。

蒸烤箱门采用了三重隔热安全门，在内部工作的时候也摸上去也不烫手。

在作为蒸箱使用的时候，动态平衡的蒸汽可保障加热的均匀。蒸烤箱采用的蒸汽后排模式，一来不会让多种食物同时烹制引发串味，二来不会引起厨房室内温度增高。

集成灶的优势也在这个时候能得到充分体现，燃气部分炒菜、炖汤两不误，蒸烤箱中四层美食同时处理，能够做到一次搞定一桌菜，就算家庭聚会也能轻松搞定，满满的成就感。

五、蒸烤箱内部清洁是否便利？

由于蒸烤箱部分采用了304不锈钢一体无焊缝蒸烤内胆的设计，不但在使用过程中免去了市面上普通蒸烤一体机潜在的风险，更在清洁的时候能体现出便捷的优势。

擦拭内部即完成了清洁，维护十分便利。另外使用蒸烤模式过后，将水箱储满水，以防下次做蒸烤的时候缺水。

六、排油烟部分清洁与保养是否麻烦？

先上结论，这款森歌A8ZK的清洁比传统烟机要更为轻松便捷！

• 由于台面选用了高硬度的黑晶玻璃，一擦就能搞定台面清洁问题。

• 导流板可拆卸的设计，对于清洁来说十分便利，拆下之后用清洁剂擦拭就可以了。

• 采用了油网过滤分离、冷凝分离、风轮离心分离三重油烟分离技术，将油脂扣留在集油盒里，排出的气体更为环保。根据家里生活习惯产生的油烟量不同，1-3个月清理一次集油盒比较合理。

七、这款蒸烤一体集成灶的安全性如何？

对于厨房电器的安全性，可以说在选购的时候应当放首要关注的位置！

这款森歌A8ZK安全防护采用了多重安全防护，漏气保护、漏电保护、过热保护的存在可以是我们在使用过程中更为安心。

另外具备智能熄火保护，这在煮粥、炖汤的时候溢出的汤汁浇灭炉火后便会触发，停止释放燃气，谨防意外煤气中毒的发生。

另外对于家有好动小朋友的家庭，贴心的设有童锁功能，小孩子的意外触碰不会打开蒸烤箱，不会造成意外烫伤。

一个月使用情况总结

蒸烤一体集成灶如今已使用了一个多月，结合自己和老两口的使用体验，评价一下这款设备：

• 在装修前便纳入设计，装后效果与整体家居更为一体化，颜值超高；

• 大火力充分发挥爆炒实力，无极调节火力满足传统中餐家庭使用需求；

• 吸力强劲，油烟不过脸，无惧油烟烦恼；
  

• 66L蒸烤箱，预置八种蒸烤模式，轻松化身美食达人；
  

• 清洁便利不费事儿，安全系数爆表，家人用得更安心。

总的说来，有了这台蒸烤一体集成灶，一样抵七样——烟机、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜、储物柜、一米橱柜，性价比高，家人满意，用起来省心又安心，这样就很好

也有做一段关于这款设备的视频，做得不好的地方也欢迎洗哦伙伴们指出，爱你萌

小编注：本文作者@木子加加 是什么值得买生活家，他的个人自媒体信息为：

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