寒冬已到，体验一把珐琅锅

最近寒潮来袭，天气变得异常的冷。太阳虽然一直晒着，但是完全感觉不到一丝丝的温暖，虽说买了云米饮水吧，但是喝热水不能解决嘴淡的问题不是，于是呼买了口朝思暮想的珐琅锅。

运输后包装真脏

外观方面:

在大妈上看了很多大家的评价，最后综合自己钱包的情况，买了网易严选的珐琅锅，配着一个小锅，双组合，看着颜色，老夫的少女心爆炸了。

隆重的开箱仪式

粉嫩嫩的蓝色，就像我纯洁的内心，懒么的可爱(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)

好可爱

一开始我以为送的小锅可以上电磁炉，看来只能炖东西，或者做双皮奶嘿嘿。

体积方面，不愧是珐琅锅，我已经知道他很重了，没想到会这么沉，足足4000g，每天拿来举铁也是不错的选择。

内部手感粗糙，磨砂手感，如果用清水洗并用厨房纸巾擦拭，锅里会有纸屑残留。

我买的是22L的容量，目前看来还够我和女王大人使用的，如果用来煮火锅不知道会不会nice

使用说明

使用体验

首先根据不用读系列可以看出，使用前需要开锅。相较于其他铁锅，珐琅锅的开锅相当简单，首先用温水清洗锅体，之后放在电磁炉上烧干国内水分后，倒入大豆油用小火烧一会后，关火用抹布把锅擦拭就好了。这就开锅完成了。

体积比米家电磁炉要小

后面我用珐琅锅试着做了一道土豆牛肉，可能是时间不够，牛肉还是有点硬，土豆不错已经入味，汤汁味道浓厚，味道棒极了，这肯定是因为我的手艺好。

汤汁已经很少了

不足之处

国外大牌，一口珐琅锅普遍价格高达千元，国内才卖两三百，难道真的是智商税？

有一说一，我没有体验过国外大牌的珐琅锅，毕竟我穷，但是对于网易严选的珐琅锅还是有几个地方不尽如人意的。

首先锅体不能进入洗碗机，对于我这种懒人来说太致命了；第二就是密封性还是相对较弱，慢慢一锅水经过两个小时的中火慢炖后，锅里的水只剩下三分之一；第三锅体最大温度为210度，烤箱内做面包的值友们就要注意了，温度太高可能会对锅体造成伤害哦。

总结

总体来说，两百多元的珐琅锅已经满足我日常使用，不过我还是给想买珐琅锅的值友们泼冷水，在经济条件允许的情况下买一口进口的珐琅锅吧，密封性和耐高温性都是决定性因素。当然只是想体验一下珐琅锅的话，也可以等这款打折哦~~