科学保鲜 健康营养--OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒晒单

2019-10-17 08:00:00 15点赞 11收藏 9评论

生鲜食材储存的痛点

    城市生活节奏快、工作繁忙,人们希望在节约时间的同时,保证一日三餐的营养和健康。采购各种瓜果蔬菜、在冰箱中利用保鲜盒保存生鲜食材,方便随用随取,是多数家庭的选择。

    但冰箱并不是万能的,每年仍有不少的果蔬食材因为存储不当,而腐败变质。既存在健康隐患,也造成了极大的浪费。既然常规的保鲜盒已经不能胜任,那么我们特意选购的OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒,能一举解决健康、保鲜、收纳等多种需求吗?

    我们先来分析一下,造成食物腐败的主要原因:

  • 过量的乙烯:人们发现,如果把熟水果和生水果放在一个塑料袋中,生水果会很快成熟,这就是利用了熟水果释放出乙烯的催熟作用。乙烯能调节植物的成熟和衰老,正是由于乙烯的存在,果实会慢慢成熟,变甜、变软。如果乙烯含量高,水果会因为成熟过快而更容易腐烂

  • 失控的湿度:各种瓜果蔬菜在储存时,对湿度的要求是不同的,如苹果、葡萄需要增加湿度,而胡萝卜、玉米则需要减少湿度。不加区分地放入冰箱,而不考虑适宜的湿度控制,也是食材很快变质的元凶之一。

  • 积水的浸泡:很多叶子类的蔬菜,由于被过量的水分浸泡而很快腐败。摘下的植物在一段时间内仍然是未死亡的,呼吸作用仍在进行。这样蒸发或者洗菜沥出的水分积存起来就容易沤烂蔬菜

    针对以上的痛点,OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒将会怎样解决呢?

OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒晒单

    为什么挑选OXO这个牌子呢?由于张大妈的爆料和推荐,家里在美亚海淘了不少OXO的厨房工具,对该品牌建立了信任。

科学保鲜 健康营养--OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒晒单

    结合家中冰箱的体积,我买的是容量4L的版本。比较适合存放圆形的果蔬。

科学保鲜 健康营养--OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒晒单

    浪费更少,节省更多,更长的保鲜期。

    背面的英文说明,讲解了OXO保鲜盒的独家秘笈。

科学保鲜 健康营养--OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒晒单

    全家福:盒盖、内部沥水篮(外面是保鲜盒)、通气孔盖子、天然椰壳活性炭包

    保鲜秘籍一:吸收乙烯的活性碳包

科学保鲜 健康营养--OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒晒单

       与普通的保鲜盒不同,OXO盒盖设计比较复杂,中间带有网状开孔的凹槽,能容纳天然椰壳的活性炭包,吸收乙烯,避免果蔬早熟。

科学保鲜 健康营养--OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒晒单

       撕开活性碳包外的塑料保护膜,将其放入网格凹槽中,盖上白色的通气孔盖子。

科学保鲜 健康营养--OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒晒单

       从盒盖内部看去,透过网格能看到活性碳包。右下方的白色方块有什么功能呢?         

科学保鲜 健康营养--OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒晒单

    活性碳包的使用寿命为3个月。这个滑动的月度卡扣用来记录使用时间,便于及时更换。

    保鲜秘籍二:湿度调节 灵活掌握

    针对保鲜盒内的湿度控制,OXO也有巧妙的设计。

科学保鲜 健康营养--OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒晒单

     还记得盒盖中间的这个白色小盖子吗?它的作用可不仅仅是固定活性碳包。注意看右侧的一排小孔,当需要更多的湿度时,就让这些小孔保持开放。

科学保鲜 健康营养--OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒晒单

     需要减少湿度时,小盖子向右滑动,挡住这排通气孔即可。

科学保鲜 健康营养--OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒晒单

     对不同的果蔬,该怎样调节湿度呢?为了不让大家头疼,OXO很贴心地制作了指示图。将通气孔盖子翻过来,就能看到图示。

    上图左侧画的是开孔,说明是需要增加湿度的,比如葡萄、苹果、草莓等。右侧是封闭,需要减少湿度的果蔬有玉米、西兰花、绿叶菜等。    

    保鲜秘籍三:沥水通风 一物多用

    针对造成绿叶菜腐败的积水浸泡,OXO也给出了解决方案。

科学保鲜 健康营养--OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒晒单

    OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒采用了内外双层设计:外层是保鲜盒,内层是沥水篮。

    沥水篮可以将沥出的水分与果蔬隔开,保持空气流通,避免绿叶菜被沤烂。

    另外,沥水篮也可以拿出来,单独作为洗菜篮使用。真正做到了一物多用,深受家庭主妇的喜爱。

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     这是沥水篮放入保鲜盒的效果。沥水篮两侧有把手,方便提放。

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     整体效果:在保鲜盒中,水果被沥水篮妥善保护着,盒盖中是天然椰壳活性碳包,通气孔打开。

体验与总结

    入手后,经过使用体验,这款OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒给我留下了良好的印象。

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    整体评价:

  • 天然椰壳活性碳包的设计,能吸收乙烯,减缓果蔬的成熟速度,延长保鲜期。

  • 引入可调节的通气孔,针对不同食材,提供适宜的湿度控制。

  • 独特的沥水篮构造,杜绝积水,让蔬菜底部有空气流通,可以加长保存时间。

  • 以上三点,实现了科学保鲜、健康营养,也杜绝了食材浪费。

  • 采用安全材料、保证食品安全。

  • 外观精美,工艺精良。

  • 沥水篮同时可作为洗菜篮,一物多用。

                

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  • 由于独特的设计,价格较贵,在旗舰店4L型号的价格为199元。

  • 保鲜盒内部加入了沥水篮,会减少一定的容积。同样体积下,比普通保鲜盒容纳物品稍微少一些。

  • 外包装建议增加中文使用说明。

    体验总结: 

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    针对造成果蔬食材变质的三大原因,OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒采用了创新的设计:内置的天然椰壳活性碳包吸附乙烯,沥水篮隔绝积水、通气孔调节湿度,从而有效保证果蔬食材的科学保鲜和健康营养。从提升生活品质的角度来说,确实是一款值得入手的保鲜收纳用品

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