科学保鲜 健康营养--OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒晒单

生鲜食材储存的痛点

城市生活节奏快、工作繁忙，人们希望在节约时间的同时，保证一日三餐的营养和健康。采购各种瓜果蔬菜、在冰箱中利用保鲜盒保存生鲜食材，方便随用随取，是多数家庭的选择。

但冰箱并不是万能的，每年仍有不少的果蔬食材因为存储不当，而腐败变质。既存在健康隐患，也造成了极大的浪费。既然常规的保鲜盒已经不能胜任，那么我们特意选购的OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒，能一举解决健康、保鲜、收纳等多种需求吗？

我们先来分析一下，造成食物腐败的主要原因：

• 过量的乙烯：人们发现，如果把熟水果和生水果放在一个塑料袋中，生水果会很快成熟，这就是利用了熟水果释放出乙烯的催熟作用。乙烯能调节植物的成熟和衰老，正是由于乙烯的存在，果实会慢慢成熟，变甜、变软。如果乙烯含量高，水果会因为成熟过快而更容易腐烂。

• 失控的湿度：各种瓜果蔬菜在储存时，对湿度的要求是不同的，如苹果、葡萄需要增加湿度，而胡萝卜、玉米则需要减少湿度。不加区分地放入冰箱，而不考虑适宜的湿度控制，也是食材很快变质的元凶之一。

• 积水的浸泡：很多叶子类的蔬菜，由于被过量的水分浸泡而很快腐败。摘下的植物在一段时间内仍然是未死亡的，呼吸作用仍在进行。这样蒸发或者洗菜沥出的水分积存起来就容易沤烂蔬菜。

针对以上的痛点，OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒将会怎样解决呢？

OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒晒单

为什么挑选OXO这个牌子呢？由于张大妈的爆料和推荐，家里在美亚海淘了不少OXO的厨房工具，对该品牌建立了信任。

结合家中冰箱的体积，我买的是容量4L的版本。比较适合存放圆形的果蔬。

浪费更少，节省更多，更长的保鲜期。

背面的英文说明，讲解了OXO保鲜盒的独家秘笈。

全家福：盒盖、内部沥水篮（外面是保鲜盒）、通气孔盖子、天然椰壳活性炭包。

保鲜秘籍一：吸收乙烯的活性碳包

与普通的保鲜盒不同，OXO盒盖设计比较复杂，中间带有网状开孔的凹槽，能容纳天然椰壳的活性炭包，吸收乙烯，避免果蔬早熟。

撕开活性碳包外的塑料保护膜，将其放入网格凹槽中，盖上白色的通气孔盖子。

从盒盖内部看去，透过网格能看到活性碳包。右下方的白色方块有什么功能呢？

活性碳包的使用寿命为3个月。这个滑动的月度卡扣用来记录使用时间，便于及时更换。

保鲜秘籍二：湿度调节 灵活掌握

针对保鲜盒内的湿度控制，OXO也有巧妙的设计。

还记得盒盖中间的这个白色小盖子吗？它的作用可不仅仅是固定活性碳包。注意看右侧的一排小孔，当需要更多的湿度时，就让这些小孔保持开放。

需要减少湿度时，小盖子向右滑动，挡住这排通气孔即可。

对不同的果蔬，该怎样调节湿度呢？为了不让大家头疼，OXO很贴心地制作了指示图。将通气孔盖子翻过来，就能看到图示。

上图左侧画的是开孔，说明是需要增加湿度的，比如葡萄、苹果、草莓等。右侧是封闭，需要减少湿度的果蔬有玉米、西兰花、绿叶菜等。

保鲜秘籍三：沥水通风 一物多用

针对造成绿叶菜腐败的积水浸泡，OXO也给出了解决方案。

OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒采用了内外双层设计：外层是保鲜盒，内层是沥水篮。

沥水篮可以将沥出的水分与果蔬隔开，保持空气流通，避免绿叶菜被沤烂。

另外，沥水篮也可以拿出来，单独作为洗菜篮使用。真正做到了一物多用，深受家庭主妇的喜爱。

这是沥水篮放入保鲜盒的效果。沥水篮两侧有把手，方便提放。

整体效果：在保鲜盒中，水果被沥水篮妥善保护着，盒盖中是天然椰壳活性碳包，通气孔打开。

体验与总结

入手后，经过使用体验，这款OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒给我留下了良好的印象。

整体评价：

• 天然椰壳活性碳包的设计，能吸收乙烯，减缓果蔬的成熟速度，延长保鲜期。

• 引入可调节的通气孔，针对不同食材，提供适宜的湿度控制。

• 独特的沥水篮构造，杜绝积水，让蔬菜底部有空气流通，可以加长保存时间。

• 以上三点，实现了科学保鲜、健康营养，也杜绝了食材浪费。

• 采用安全材料、保证食品安全。

• 外观精美，工艺精良。

• 沥水篮同时可作为洗菜篮，一物多用。

• 由于独特的设计，价格较贵，在旗舰店4L型号的价格为199元。

• 保鲜盒内部加入了沥水篮，会减少一定的容积。同样体积下，比普通保鲜盒容纳物品稍微少一些。

• 外包装建议增加中文使用说明。

体验总结：

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针对造成果蔬食材变质的三大原因，OXO奥秀活性炭果蔬保鲜盒采用了创新的设计：内置的天然椰壳活性碳包吸附乙烯，沥水篮隔绝积水、通气孔调节湿度，从而有效保证果蔬食材的科学保鲜和健康营养。从提升生活品质的角度来说，确实是一款值得入手的保鲜收纳用品。