这一块绿豆饼,承载着多少温暖的童年回忆!
购买理由
作为一个潮汕人,从小到大不知道吃了多少的绿豆饼!
路边的饼店非常忙碌,什么时候去,都能吃到新鲜出炉的绿豆饼。
刚出炉的饼都非常酥脆,搭配软糯的绿豆馅,趁热吃,真的太美味了。
三两口一个,停不下来的节奏。
后来离开家乡,超级怀念街边纯手工制作的绿豆饼,只是很难吃到正宗的。
于是经常在网上买,也踩过不少坑。
在某宝买过这些饼
这种就是好看,但是吃起来没有那种酥脆软糯的感觉。还有就是稍微有点甜了。(如果你喜欢甜可以试试哈)
后来找到这个店,收到货拿出饼的时候,皮都开始掉屑了,外皮有点硬硬的,多年吃饼经验告诉我,这是我想要的酥脆的绿豆饼。
外观展示
建议大家购买的时候,加上:纯手工,手工先做,这种关键词。
还有就是认准红色纸袋包装,一般都是手工作坊滴。
红纸里面还有一层塑料袋哦,一筒大概就是10-11个饼的样子。
食用感受
皮薄酥脆(一般放到第二天的话会不酥了),豆沙馅厚非常软糯! 一口下去,酥脆的外皮就开始掉渣啦,这口感真的太怀念了。是我日思夜想的味道啊。
绿豆性凉味甘,日常食用消暑解热!
相对而言,我个人更喜欢红豆馅的。打开包装,香气弥漫开来,一口咬下,唇齿间感受清甜。润而不湿,甜而不腻!
并且红豆有健脾益肾,清新养神之功效。早餐或者下午茶,都是不错的选择!健康营养。
总结
1、纯手工的产品都不能保存太久,建议大家买到之后就尽快吃完哦。
2、用微波炉热一下,你会发现,这个绿豆饼是有灵魂的。
3、街边摊也好,网店也好,红豆饼都很少见,更别说好吃的红豆饼了。
4、有机会的话,当然是回家吃新鲜现做的更美味啦!
5、越来越多纯手工的店铺逐渐消失在街边了,越来越多的好味道很难吃到了!
梦魇111
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Jasinghuang
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水殊
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