吃面三分钟，做面半小时

今天继续和大家拔草白菜党，闲居人冷面。

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闲居人的荞麦冷面曾经做到5.44元一包，当时我就想下手了，但一看要下单28件，真的是什么值得屯。

前两天京东超市搞活动，买了一包两人份的冷面尝一尝。

打开之后发现料还是挺足的，两包冷面汤，两包辣酱还有两包辣椒面。

不过，当我拿起冷面的时候，我有一种不祥的预感，天呀，就是一块普洱茶砖，太紧实了。

按照包装上的说明，是要先把冷面放到冷水里揉搓，然后再冷水煮沸。于是我就偷个懒，直接在锅里揉搓了。

结果，这块“面砖”泡了十多分钟还没有软，只能用手一个一个的慢慢撕。由于它是中间有弯折的，因此掰的时候还有不少断成两根的。

于是我和老婆大人两个人共同奋斗，才总算完成了这个撕面的动作。感觉一下，好像还是老婆大人撕得比较细致。

接下来，就是一锅煮了。

趁着煮面的功夫，首先，洗一根黄瓜。

然后擦一些丝出来。

再接着要准备一大碗冰水，到时候过面条。

再接下来，就是装盘了。记得除了本身的汤汁，还要加点冰水才好吃。

除了黄瓜丝，我还准备了周黑鸭的素食拼盘。

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虽然没有卤牛肉，还是吃出了高级感和幸福感。

整体评价：

说实话，现在的速食越来越不速食了。比如很多米粉，都要煮沸后换水再煮一回，而这一款冷面，竟然前后花了我半个小时时间，其中一大半还用在了撕面条子。而这款冷门还不是荞麦冷面，应该是小麦冷面，但分量太足，两个人都能吃到饱，还剩了小半碗。

当然，味道还是很东北的，味道酸酸辣辣甜甜，我是直接把整碗冷面汤都给喝完了。