夏天想吃“它”,别再去买了,在家2元成本做一大包,好吃零添加

2021-07-30 11:08:47 2点赞 4收藏 0评论

夏天,离不开各种各样的甜品和零食,尤其是家里有小朋友的,各种各样的零食和甜品都要备一点。与其让孩子去买一些乱七八糟的零食吃,还不如在家带着孩子一起制作,既可以培养孩子的动手能力,又可以让孩子的暑假过得更加有意义。今天和大家分享的是制作甜品使用率最高的一种食材,它就是蜜红豆。夏天,家里别忘备几包这个,简单一煮存冰箱,随吃随取,特方便!

夏天想吃“它”,别再去买了,在家2元成本做一大包,好吃零添加

说起蜜红豆,它可以说是万能配料,我们夏天常吃的西米露、白凉粉、奶茶、双皮奶、冰沙等等,都可以加一些蜜红豆,吃起来口感丰富,也更加营养健康。除此之外,它还是万能馅料,做面包、馒头、糯米卷、年糕时,有了它的参与,也会变得更加美味。外面卖的蜜红豆,甜得发齁,保质期有一年,可想而知,里面肯定少不了各种添加剂。为了少吃一点添加剂,我特意学习了蜜红豆的做法,没想到比想象中的要简单很多。半斤红豆,加几勺白糖,就能做出3包蜜红豆,每包蜜红豆的成本大约是2元,比买的好吃又实惠。想吃蜜红豆别再买了,教你在家做零添加的蜜红豆,甜而不腻,好看又好吃。详细做法分享给大家,喜欢吃蜜红豆的朋友们,赶紧试试吧!

夏天想吃“它”,别再去买了,在家2元成本做一大包,好吃零添加

为了节省煮红豆的时间,我喜欢把红豆提前浸泡一个晚上,第二天再来做蜜红豆。夏天温度高,浸泡红豆时,建议裹上保鲜膜,放冰箱冷藏,避免变味。

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把洗干净的红豆,放入砂锅中,倒入适量清水,中火煮50分钟。我们大家用的锅都不一样,煮的时间,仅供参考哈!

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红豆煮至绵软,但还没破皮的时候,就可以捞出沥干水分了,这个状态做蜜红豆是最适合的。

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把沥干水分的红豆,分几次倒入盘中,每次都要在红豆上面,撒上一层白糖。做蜜红豆要趁热加白糖,余温可以让白糖快速融化。

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剩余的红豆汤,千万别浪费了,加一勺红糖拌一拌,又是一碗补气养血的甜汤,女人喝超适合的。

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蜜红豆冷却后,装入密封袋中,冷冻保存,随吃随取,非常方便。

夏天想吃“它”,别再去买了,在家2元成本做一大包,好吃零添加

夏天想吃“它”,别再去买了,在家2元成本做一大包,好吃零添加!今天分享的蜜红豆做法,大家喜欢吗?夏天,大家喜欢用蜜红豆来搭配什么甜品呢?欢迎在评论区留言,说说您的看法。

今天的文章就分享到这里了,感谢大家的阅读!每天都会更新精彩的美食内容,感兴趣的朋友们,请动动您的发财手关注下我吧!欢迎大家多多的点赞、分享,谢谢大家!

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