百变厨娘，教你如何用马克西姆巴斯克多功能锅烹饪美食

市面上多功能料理锅有不少，基本都大同小异，具备蒸、烤、煮、涮等功能， 但将电陶炉与料理锅结合的并不常见！

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这款马克西姆巴斯克多功能料理锅就是将家电炊具集于一体，既可以像其他品牌料理锅一样，煎烤蒸煮焖涮，也可以单独作为电陶炉，放上自家的厨具进行使用。这点对于租房一族或者厨房空间较小的消费者来讲十分友好，一机多用，节省空间！没有明火，操作起来也更加安全，且电费相对于煤气，还便宜一些哦，哈哈！

具体这款马克西姆巴斯克多功能料理锅使用效果如何呢？可以做哪些美食呢，让我们一一来介绍！

一、蒸+煮功能：蒸汽海鲜（粥）

蒸汽海鲜相信大部分人都在饭馆吃过，但毕竟饭馆的价格偏高，且不能保证海鲜的新鲜度，不如自己在家“蒸一锅”！

说起“蒸”功能，得将“深锅”+“蒸架”搭配使用。这款马克西姆巴斯克多功能料理锅的“深锅”深度高达8cm，3.5L容量，特别适合周末在家，和朋友在家聚餐涮火锅，超大容量足以应付七八个人！除此之外，还可以大锅烩、煮汤、熬粥……

每次去饭馆吃蒸汽海鲜时，都会点一锅海鲜粥，有了蒸煮功能，不妨在家也试试！将泡好的大米加入适当的清水，点一些香油，放入“深锅”中待用。

赠送的“蒸架”采用食品级304不锈钢材质，搭配规则的蒸孔，正好蒸海鲜的原汁可以渗透到汤里！

“蒸”功能，共有四个档位：高档、中档、低档、暂停档，为了避免干锅的问题，系统设置最多支持蒸90分钟。“暂停档”十分方便，可随时根据需求添加或者取出食物。

透明玻璃式锅盖也利于实时观察锅内食物的变化！

锅盖采用加厚防爆设计，耐高温，使用起来十分安全！

差不多蒸10分钟，一锅丰盛的海鲜就出锅了！再蘸上汁，味道鲜美极了~这样一锅海鲜，既填饱了肚子，还不会涨脂肪，爱美的女生们可以经常吃哦！

蒸了几锅海鲜后，深煮锅中的海鲜粥也搞定啦！为了海鲜味更加浓厚，我还将部分花蛤和蛏子放入了锅中。海鲜粥中的海鲜味十分鲜美，且大米经过长时间的熬制，也十分软糯！一点不比餐馆的差哦！

二、蒸功能：清蒸鲈鱼

目前我还在哺乳期，为了补充奶水中的DHA，每周都会安排“吃鱼”！而鲈鱼是淡水鱼中DHA含量最高的，且清蒸最能保留鱼肉的营养价值！

这周末就用这款马克西姆巴斯克多功能锅做一条“清蒸鲈鱼”！

相比我之前使用过的多功能料理锅，这款的蒸架很大，长度20公分，有足够的空间装满一整条鱼！

这款马克西姆巴斯克多功能锅在操作方面也十分简单易懂！插上电源后，直接按下“开机”键，再根据自己的需求选择“蒸”功能。

通过左右两侧的360度无极旋钮，选择烹饪时间与烹饪功率（或者档位）。

主机左右两侧的智慧屏显也十分简单直观！

清蒸鲈鱼烹制过程也十分简单，将处理好的鲈鱼放在蒸盘上，选择“中档”蒸15分钟，撒上葱丝+胡萝卜丝，导入适当的蒸鱼豉油+少量生抽，最后浇上适当的热油！

一盘色香味俱全的清蒸鲈鱼就做好了！是不是十分简单呢，20分钟搞定！这款马克西姆巴斯克多功能锅的PID智能温控系统，确保控温均匀，烹饪好的鲈鱼，恰到火候，鱼肉十分细嫩爽滑！

三、烤功能：烤鸡翅中

这款马克西姆巴斯克多功能锅的配件中，还有一“煎盘”，采用不粘涂层，并且配合3D悬浮颗粒，实现双重不粘，不仅烹饪时不粘锅，且清洗时也十分方便。左右两边还进行了分区菱纹设计，可满足不同食材的烹饪需求，如烤牛肉片、烤虾、烤羊排、烤三文鱼等。

周末就和老公来一盘烤鸡翅中！为了让鸡翅更加入味，建议提前一晚腌制（放入适当的生抽、耗油、料酒、葱段、姜片、蒜片）。在烤盘上刷一点油，放上鸡翅，选择“煎烤”功能。

这款马克西姆巴斯克多功能锅十分智能化！当放上“煎盘”后，机器会自动识别锅具，可使用“煎烤”“炒”“解冻”三种功能，这种自动识别在多功能料理锅中还是十分少见的！这种设计方便在制作的过程中快速选择功能，既智能又高效！

采用内外双环加热模式，每100w自由调节，满足不同食材的个性化烹饪需求。

“煎烤”功能可调整火力范围100W-2200W，不到15分钟，一盘外焦里嫩的烤鸡翅中就完成啦~初次使用，火候把握的略微有些过火，下次再改进啦~~~

四、煎功能：秋葵卷蛋

已经入伏了，炖肉炒菜有些麻烦，不妨来做个秋葵卷蛋，既简单又有营养，5分钟即可搞定！

将秋葵切成片待用，在打散的鸡蛋里加一些清水、淀粉搅拌均匀。在“煎盘”上倒入少许油，并刷均匀，将蛋液均匀的淋在“煎盘”上，待蛋液略微凝固后，把秋葵码在蛋液上，烹饪大概3分钟，鸡蛋饼就好了~

待稍微放凉一会，卷起来切成小段，一盘秋葵卷蛋就搞定了！是不是很简单呢，并且秋葵和鸡蛋的营养十分丰富，都属于高蛋白食物，十分适合宝妈们给孩子们食用哦！

五、炒功能：肉丁炒茭白

深煮锅的“炒”功能就太普遍了！可调火力范围100W-2200W，最多支持2小时烹饪，除了我炒的肉丁茭白外，还可以炒麻辣香锅、炒青菜、炒米饭等等！

六、总结

最后来小结下：

这款马克西姆巴斯克多功能锅不仅外观十分独特，采用复古打字机式设计；功能也非常丰富，煎烤蒸煮焖涮样样俱全，一锅多能，按键操作、无极旋钮配合智慧屏显，操作起来更是十分便捷！

对比其他传统多功能料理锅不同的是，主机还可以当一个独立的电陶炉，放置自家的锅具即可自动唤醒程序，十分智能化，且可以解锁更多的美食料理！

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