选酒无烦恼 篇三十四：夏季喝酒，该喝白酒还是啤酒？原来差别很大，弄懂再喝身体少伤害

夏日已到，现在逛超市时也常看到消费者们买啤酒整箱搬，毕竟夏季吃麻辣类、烧烤类的夜宵较多，加上天气炎热，自然是边吃美食边喝着冰镇啤酒才够过瘾。

但对于平常喝惯白酒的酒友来说，夏季该不该转喝啤酒也是一件烦恼事。

因为喝完啤酒再喝白酒，相当于两混酒，长期这样喝很伤身，不管大家喜爱喝白酒还是喝啤酒，两者在夏季喝对身体影响差别都很大，各有利弊，建议大家弄懂再作选择，减少身体的伤害。

那么出于健康角度上来看，夏季喝酒，该喝白酒还是啤酒？

如果按照我个人饮酒习惯和养生方面出发，我会选择白酒，原因有以下2点：

原因一：酒精度数差异大

普通国产啤酒的酒精度数一般在3~5%VOL，而白酒基本50度起跳，中间差距10倍以上。

若果说以二两白酒的饮用量为标准，相当于要喝下三罐500ml的啤酒量，才够达到二两白酒的醉意。

最关键是啤酒喝多了，不仅让上厕所的次数增加，对胃的伤害也不能忽视。

因酒精度数差异所带来的不同饮用量来看，白酒完胜。

原因二：饮后身体健康度差异大

炎炎夏日，又是吃麻辣小龙虾、撸串的时候，加上工作一天下来满身臭汗，吨吨吨一瓶啤酒下肚，自然清爽无比，而且还解腻解辣。

但对于身有痛风或肠胃不佳的的朋友而言，啤酒还是谨慎饮用为佳，以免加重身体负担。
而且喝白酒和喝啤酒之后，身体反带来的醉感反应都不一样，白酒因为酿制工艺更高更严谨，纯粮酒中所含杂醇较低，相反啤酒特别是低价的工业水啤，杂醇油很高，若果喝醉了，可比白酒喝醉后来得更难受。

所以让我在夏季喝酒，若非聚会、酒局没得选择，在家饮酒我都会以白酒为首选。

也有人认为啤酒价格便宜，二三十块能买6罐，而一瓶口粮白酒动辄百元左右。

现今国产水啤横行，三五块一瓶的啤酒多是添加大米、糖浆勾兑的工业水啤，先不说撑肚子，酒味还难堪，稍微好点的啤酒都过10块，换算下来其实白酒更划算。

而且很多口粮白酒价格都不贵，特别是浓香型白酒，几十块就能买到一瓶品质不错的口粮白酒，比方以下4款，都是我的夏季常饮口粮。

1、杜康经典酒

杜康酒作为中国历史文化上的名酒，现已有五千年的酿酒和存在历史，最深人心的，怕是曹操那一句“何以解忧，唯有杜康”了。

杜康经典酒是河南洛阳杜康力推的低价口粮酒，甄选优质高粱、小麦、天然泉水为原料，运用杜康相传的“三蒸三酿，五齐六法”的酿造方式固态发酵酿而成，再经香泥封罐贮存，让杜康经典酒不仅具有口粮酒该有的味道，还具有杜康酒独特的酒质风味。

杜康经典酒，整箱折后只要279，单瓶均价不到50，酒质却非常不错，酒体清澈透明，酒香浓郁，并散发着芳香而的独特的香味，入口醇和甘爽，喝完一杯后，让人回味悠长，还想再续一杯。

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2、玉蝉大曲

说到四川泸州的酒，我们会自觉联想到泸州老窖，但另外有款酒，建议大家多关注，它就是“川酒十朵小金花”之一的玉蝉酒。

别看玉蝉大曲酒的只是光瓶酒，价格还便宜，一箱只要299，单瓶均价50块，但这个品牌却曾多次被评为“部省双优”，连续三次获得国家商业部金爵奖等多项荣誉，加上价格便宜，深受当地消费者的喜爱，都是成箱搬回家当口粮酒。

而在平价口粮酒里面，玉蝉大曲的酒质和同价白酒相比可称之为“极品”，玉蝉大曲酒属于单粮酒，典型川派浓香酒风格，酒液入口醇和甜净，很柔和醇厚，没有爆辣感，下咽不辣喉，尾味清爽回甜，后劲十足。

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3、古道江湖1800

这也是一款和玉蝉大曲一样定位平价光瓶口粮酒的一款川派浓香型白酒，但白酒等级比玉蝉大曲要高，这款酒属于（优级）浓香酒，是四川邛崃的基酒大厂川池集团推出的低价口粮酒。

古道江湖1800，选用高粱、大米、玉米、糯米和小麦等五粮酿造，百分百纯粮食酒，而这款酒的外包装最大特点就是“1800”这一数字特别显眼。

其数字意思是酿成的基酒需经1800天的陈酿后才上市销售，即为5年，自上市日起，酒质已是窖藏5年的年份酒。

如此做的好处，自然是能够将酿成的新酒所带的新酒味，经过长时陈酿而慢慢消散，这点和同价位的泸州老窖头曲相比就特别明显，头曲的新酒味燥辣感浓郁，相反古道江湖1800的酒液却甘甜爽冽，酒体柔顺，酒气窖底香纯净明显，没有涩感，刺激感低。

哪怕品牌知名度不是特别有名，但酒质还是可圈可点的。

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4、古井贡酒1989

古井贡酒1989是一款中端复古50度浓香型白酒，是“中国老八大名酒”之一古井贡酒的复刻之作，复刻的就是1989年时古井贡酒荣获“白酒金奖”的金奖白酒。

古井贡酒的酒文化非常深厚，有誉为“中华第一贡”名号，而这款古井贡酒1989，所用原材料、酿酒技艺、发酵窖泥，都是复刻当地技艺，甄选江淮平原地区特有的优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米，取井下三尺的天然弱碱性水为水基，酿成基酒再经独特原酒窖藏，达到恒温恒湿的效果，使古井贡酒拥有“酒色清澈如水晶，酒香醇和如幽兰，入口甘美醇和，回味持久”等白酒特点。

哪怕你再不好酒，但一打开酒瓶所闻到浓厚的酒香味道，单是闻着味，就能让你总想品上一杯，试试个中味道。

把古井贡酒1989倒入杯中，酒体晶莹剔透，酒面酒花密集，香感饱满浓郁，入口绵甜爽净，下喉不辛辣，口感纯正，真不愧曾荣获金奖的产品。

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