好物分享 篇二十五:别逞能!酒圈超低调5款酒,名虽耳熟能详,殊不知全是实力花旦!
导语:只知飞天茅台?中国的白酒文化博大精深,酒品种类更是琳琅满目。今天,我们就来聊聊酒圈超低调5款酒,名字可能耳熟能详,但深探其中,各个实力不凡。一起多多了解学习,未来受益匪浅。
一、洞藏沉香——郎酒青花郎
我们想必常听到郎酒品牌,今天提到的第一款酒就是郎酒旗下的一款53度酱香白酒,此款酒产自四川省古蔺县二郎镇,其酿造于赤水河的左岸,长于天宝山的自然环境中,储存在陶坛库中进行进一步陈化,最后藏于天宝洞中,最终形成具有郎酒特色的洞藏陈香风味,而这就同其他酒品形成了鲜明差异,成酒酱香突出,幽雅细腻,醇厚净爽。千元出头的价格,精致典雅的尊享包装,成为品酒、收藏和送礼的品质之选。
二、浓香典范——古井贡酒·1989
资深老酒友应该都听过古井贡·1989,其此款酒产自安徽亳州,是我国老八大名酒之一,也是浓香型白酒的典范。该酒在酿造过程中,严格挑选使用天然的五粮,运用传统的“老五甑”酿造工艺,成酒最终以“色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的口感深刻在酒友心中。各位酒友倘若想选择一款百元左右的浓香型白酒,这款传统浓香酿造,不失为品味历史沉淀的不错选择。
三、回味无穷——衡水老白干
衡水老白干有着悠久的酿造历史,据文字记载可追溯到汉代(公元104年),知名于唐代,正式定名于明代,并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。
衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦中温大曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和清蒸清烧三排净工艺,地缸发酵,精心酿制而成。这种独特的生产工艺造就了其芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
四、北方陈酿——北大仓 部优
说起各地的酒品,就不得不提到黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂,北大仓 部优是该厂酿造的一款具有较高性价比的50度酱香型白酒,其采用湿地生态原粮食作为酿酒原料,并经过北方老窖池的发酵,以及使用东北特有桑树工序制成的存酒窖进行窖藏陈化,区别于老牌的酿酒区域的名酒来说,其成为东北,乃至成为具有一定知名度的中国北方酱香型白酒的代表,感兴趣的酒友不妨一试。
五、三味天下——一品景芝
不少酒友除了常见的酱香型、浓香型和清香型白酒之外的酒品了解过吗?接下来要聊一款芝麻香型白酒的典型代表——一品景芝。此款酒产自山东潍坊,以“前浓、中清、后酱”的三味闻名,酒中的芝麻香气被酿造出了协调复合的滋味,清冽可口,酒味醇和。倘若喝久了其他香型的白酒,此款独特的芝麻香型白酒可以换换口味。
我们了解了酒圈超低调5款酒,各位是不是已经迫不及待想要试试了?那今天的文章就先分享到这里,大家对此有什么看法,均可在评论区讨论,感谢您的观看。
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