分享美食，分享开心～两人食～

昨天突然兴起想今天中午自己做顿饭吃，然后喝点小酒，想想就美～

昨晚在淘鲜达下单买了一袋鸡腿，一袋鸭中翅，一盒肉丝，泡椒，小米椒，两个土豆，再鲜月卡免费领了一份花菜，一共42块钱，太便宜了。怒推淘鲜达，怒推鲜月卡。菜今天早上10点就送到了，将鸡腿放着化冻。

12点的样子开始准备午饭，今天男朋友掌勺，我指挥

炒了一个茭白肉丝，一个莴笋炒肉丝，一个双椒炒鸡腿肉。

这道双椒炒鸡腿太下饭了，拌饭拌面都超🉑，我一定要教会你们怎么做～

🔅准备食材

鸡腿500g 小米椒3.4根 青泡椒两个 大蒜适量 姜适量

🔅做法

1.将鸡腿去骨切成小块(不会去骨的去百度，教程很多），不要太小，后期炒熟会缩水，鸡腿肉块放碗里浸水去血水。这时候将小米椒切段，泡椒切丝，大蒜适量用刀面拍一下去皮切末，姜切丝备用。

2.热锅下油，等油略微冒烟，下入小米椒，蒜末，姜丝爆香，然后加入沥干的鸡腿肉，翻炒1～2分钟，加入2勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，1匙盐和糖。

3.翻炒到酱汁变少，倒入泡椒，翻炒两分钟左右就可以出锅啦 。

看到这的朋友们都要去试试，不好吃回来找我

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