脆中带软,香气扑鼻,大人孩子都会爱上这道简餐!
脆香的土司条总能让人食欲大增,特别是加入蒜末和黄油等食材后,经过一番烘烤,那直击灵魂的浓郁香味,会久久弥漫在唇舌之间。今天分享的这道方子,咱们试着将土司换个做法,来一道快手的简易早餐,以蛋液做底,配上经典的调味,经小火慢煎,出品脆中带软,香气扑鼻,大人孩子都会爱上这道简餐!
方便好吃的快手早餐,一定要给家人孩子试一试噢~
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蒜香吐司早餐饼
食 / 材
土司 2片
鸡蛋 2个
大蒜 1瓣
小葱 1根
淡味黄油 5g
熟黑芝麻 2g
盐 1g
工具:平底锅
熟练耗时:15mins
参考月龄:1岁半及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 -
将2片土司切成小方块。
尽量切小一些,口感和造型都会更好。
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大蒜切末。
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小葱切花。
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打2个鸡蛋,加入1g盐,用筷子充分拌匀备用。
- 5 -
平底锅起小火,放入5g黄油融化。
黄油可以增加奶香味,出来的口感会比用普通植物油好很多。
- 6 -
等黄油融化后倒入蒜末炒香。
- 7 -
接着倒入土司丁。
- 8 -
小火煎至土司丁变脆。
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淋入蛋液,铺平锅底。
- 10 -
再撒上葱花和2g熟黑芝麻。
- 11 -
加盖,小火焖3~5分钟,至蛋液完全凝固熟透。
- 12 -
出锅后切块,开吃~