在山东蓬莱的大排档，一百多吃到了5菜1汤，而且有虾有蟹

蓬莱是属于山东省烟台市的一个区，位置上距离主城比较远，这里是八仙过海传说的发生地，也是各类中国神话传说中的仙山福地。背靠着海边天气就是好，碧蓝的天空太舒服了。

沿着钟楼北路向北走就是八仙广场，这里可以看到沙滩和大海，两边是蓬莱阁和八仙过海景区，道路非常整洁，沿街两边的餐馆也不少，大多是当地家常特色。

沿着海堤边的仙境路往东，可以到仙海路、东关古街，这里有许多海鲜大排档，经营各色海鲜家常菜、鲅鱼水饺以及蓬莱最具代表性的特色海鲜汤底面食——蓬莱小面。

附近还有宝龙仙街夜市，这是一个烟火气十足的露天市集，霓虹灯牌下飘着烤海鲜的焦香，摊位间穿梭着拎着鱿鱼串的游客，背景则是海浪声和欢笑声。

在没有提前做攻略的情况下，我们随便找了一家大排档，老板非常诚恳，热情给我们介绍了他们的家一个团购套餐，于是我们就在花了138元的情况下吃到了下面这些菜。

【海蜇皮拌娃娃菜】看到这道菜的量，我直接惊呆了，可能从图上看不太出来，实际上这个盘子相当大，感觉这个菜量我们平时在家都得分成两盘装。外观上这道有点像乾隆白菜，但没有芝麻酱，味道是咸甜带酸口，娃娃菜和海蜇皮都是脆爽的口感，加上醋作为前菜就很开胃。

【风味小炒肉】这道热菜是一道家常菜，菜量也是极其感人，而且除了少许胡萝卜和青椒作为配菜，剩下的几乎就全是肉。肉的选择以瘦肉为主，火候把握不错，非常嫩，锅气也足，味道上则比较家常，但突出了一定的辣味，只是油略大了一些。

【海鲜杂粮包】这道菜可以算作半个主食，是用玉米面的窝头去夹海鲜炒蛋吃。味道非常鲜，就窝头超级好吃。但说实话，我实在不认识里面是鸡蛋加什么炒的，看着像虾籽，不知道有没有懂的小伙伴给介绍一下。

【渤海湾盐水大虾】蓬莱是处于黄渤海交接的地方，海鲜自然非常丰富。这道虾一盘总共有八只，个头不小，状态饱满。很简单的清水煮，蘸点海鲜酱油吃，主打一个鲜甜味，而且虾肉非常Q弹，入口鲜、甜、脆。

【辣炒螃蟹】没想到一百多的套餐竟然还能吃到梭子蟹，在蓬莱这类海滨城市，现捞海蟹经猛火爆炒，更能激发"辣中藏鲜"的独特风味，口味香辣刺激、鲜嫩多汁、酱香浓郁，这种辣中藏鲜的做法其实也很不错，尤其下饭。

【海蛎子豆腐汤】海蛎子豆腐汤是沿海地区常见的经典汤品。这道汤以新鲜海蛎和豆腐为核心，慢炖后海水的咸鲜与豆腐的清淡完美融合，形成清甜浓郁的汤底，鲜香味美、口感丰富。

🦀🍺在蓬莱，鲜字当头，海味倾城！ 露天夜市燃起胶东豪情，现捞的梭子蟹裹辣爆炒，蒜香勾魂；炭烤生蚝淌着金黄蒜蓉，一口爆汁鲜到跺脚；蓬莱小面银丝浸透鱼汤魂。吹着海风撸串唠嗑，百元吃撑的性价比，让蓬莱的夜永远活色生香！