大虾料理轻松做，上班族的午餐新选择！

写在前面的话

本期带饭日记就让我们一起探索一道简单又精致的厄瓜多尔白虾烹饪方法吧，低脂高蛋白且有出色的口感，谁能抗拒大虾🍤这个食材呢？

01.准备新鲜的厄瓜多尔白虾☞这种虾肉质鲜嫩、味道鲜美，是许多人喜爱的食材之一。清洗干净后，将白虾去壳，去除虾线，备用。

02.在一个平底锅中加入少许橄榄油，开中火，加入蒜片和姜片爆香，让香味充分释放。然后，将准备好的白虾放入锅中翻炒，待虾变色后加入适量的盐、胡椒粉、少许酱油和料酒，调味均匀。

03.继续翻炒，让调味料充分渗入虾肉中，待虾变红熟透后，加入适量的蔬菜，比如青椒、红椒、洋葱等，翻炒均匀，让虾和蔬菜充分融合。

在烹饪的过程中，可以根据个人口味加入一些特色调味料，比如辣椒粉、孜然粉、芝麻等，增添风味。此外，也可以加入一些香草，如香菜、葱花等，提升菜肴的层次感和口感。

最后，将烹饪好的厄瓜多尔白虾盛入便当盒中，搭配一份蔬菜沙拉或米饭（有减脂需要的，也可以选择杂粮饭），即可打包带上班。这道厄瓜多尔白虾不仅简单快捷，而且口感鲜美，富含蛋白质和各种营养元素，是一道健康又美味的带饭选择呢。

总结

带上这份美味的厄瓜多尔白虾便当，让你在忙碌的工作间隙也能享受到一份精致的美食所带来的幸福感。

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