【英红九号】茶莉斯顿明前头采特级金毛豪测评（20250503）

英红源自滇红，上世纪中叶，广东省茶研所从云南凤庆、勐海等地引进大叶种红茶，加以培育改良，形成了英红。其中最著名的就要数英红九号了。

从初见英九被其薯香蜜韵所折服，到现在已经四年有余。它的甜感层次感极容易分辨。初尝体验记忆犹新，像品了一颗蜜紫薯，厚重绵密的甜感，层峦叠嶂，在口腔不断释放。

去年集中喝了几个品牌的英红九号，茶莉斯顿的英红九号也在其中。今年准备对茶莉斯顿英红九号系列产品做一个横向测评。

一般测评都是由低到高逐渐升级，但拿到产品后，实在是忍不住想要尝尝金毛豪，所以就先从最高品级入手了。

单芽为金豪，一芽一叶为金毛豪，一芽两叶为英红九号，当然还有明前、春茶、秋茶、夏茶等等区分。

这款茶莉斯顿金毛豪，产品等级为特级，产自广东省英德市英红镇。

我们先来看看干茶。

干茶修长微曲，条索肥硕，金豪超过半数，细观金豪，夸张到满金相裹，丝丝分明。（拍的这么清晰，全都得益于我换的新手机，买了新手机以后旧手机去哪了？我给扔了！）

干香甜香飘逸，清新，深吸一口，沁人心脾，清润有佳。即便是我用手轻轻抚过已经打开的包装盒，都会有鲜嫩的香气钻入鼻孔。

温杯摇香，呈现出熟悉的蜜薯香，但也许是因为甜香更加清爽飘逸，以至于还能从中体会出好似甘蔗酿一般的清润甜香。

90度左右矿化活泉水冲泡。汤色金黄透亮，绵润如油。

开始品饮。

小杯啜茶，入口顿感极度轻柔，如薄丝抚过一般的汤感，甚至尚未细细品饮，便一瞬而过。留在口腔中的尽是丝丝清雅蜜甜。再饮一杯，仍是如丝如绸，柔润到极致。

大口牛饮，想不到即便粗饮，汤感依然如丝绸般顺滑，一瞬而过。而且由于整体口感均衡如一，没有任何微隙，甚至好似察觉不到品饮的过程，便一饮而尽了。再说其甜，不仅是可以用味蕾品尝到的直白的甜，甜香气息也完美地融入了茶汤中，香入水，水含香，相得益彰。

静置放凉后，想不到清爽感更是强烈，而且依然没有任何涩感析出，柔润至极。甜润的口感依然均衡的融入每一滴茶汤中，毫无断层。

我一共品饮了8泡。前两泡快进快出不坐杯，第3、4泡停留3秒，第5泡5秒，第6泡8秒，第7、8泡坐杯10秒。

先说香气，我愿用飘飘欲仙来形容。虽有标志性的蜜薯香呈现，但却不稳重死板，而是展尽飘逸，甜香如深嗅一杯甘蔗酿。

再说汤感，如丝绸般细腻，毫无断层感，变化曲线平滑，但层次感丰富，第一泡最是迷人，将特点完美展现。2、3泡仍然尽是鲜嫩甜润。之后平稳。6泡后开始有衰减趋势。直至尾水，全无涩感。

最后说甜感，清润如琼浆玉露般的甜，甚至可以用多元化来形容。直白的爽甜，让味蕾瞬间享受；甜香入水，让味蕾二次沐浴；此后丝丝蜜甜持久，和回甘融为一体，唇齿留香裹甜。

叶底肥厚完整，芽叶分明。

品饮这一份特级金毛豪，用享受二字形容最是贴切，天花板级的红茶带来的极致体验，实至名归。

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