超级酒庄巡礼 篇三：“左岸第六个一级庄”Chateau La Mission Haut-Brion

初入葡萄酒世界的爱好者习惯于用等级作为买酒的有力依据：从最普通的大区酒到不同等级的列级名庄，划分出不同的价格区间；并且期待着能用更低等级的价格购入更高级别的酒款。

不过资深爱好者知道，葡萄酒世界远没那么“等级森严”；大区酒的地位超越列级名庄并非难事，法国地区餐酒价格媲美特级园亦有先例。一瓶异常廉价的特级园，很多时候因为那瓶酒只有名字是特级的…品质则远远对不起地位。

这个系列，我们想为大家介绍一些声名显赫的超等级作品；预计从德国VDP等级之外的名家到法国冷门产区的名庄。包括一些等级较低但价格和名声都超过标准的大作。

左岸第六个一级庄

Château La Mission Haut-Brion中文被译为修道院红颜容，修道院奥比昂，美讯酒庄。庄园位于Graves北部的Pessac-Léognan产区，与"五大"之一的Château Haut-Brion为姊妹酒庄，同属Dillon葡萄酒世家管理。

虽然酒庄没有被列入1855分级，却是Graves产区公认的顶级酒庄。在1959年的Graves特级酒庄排名中被列为一级酒庄（仅红葡萄酒）。酒庄正牌红葡萄酒以浓郁的果味、圆润的口感和丝般柔滑的单宁而闻名，曾多次获得了Robert Parker百分评价。

酒庄很喜欢引用红衣主教黎塞留的名言——“若上帝禁酒，又怎会创造如此佳酿？”这句名言是他的后辈，法国元帅路易斯黎塞留饮用La Mission的时候引用来褒奖酒庄的。

酒庄历史

美讯酒庄诞生至今已有近5个世纪。最早可以追溯到1540年，之后在17世纪天主教会的掌管渡过了漫长的时光。1919年Woltner家族接棒，酒庄步入了现代发展时期，在当时极富创新的添置了不锈钢发酵容器。1983年同时拥有Château Haut-Brion的Domaine Clarence Dillon家族购入美讯酒庄，并对酒庄和葡萄园进行了大刀阔斧的改革。如今，美讯酒庄由Dillon家族的第四代传人Prince Rovert of Luxembourg管理。

葡萄园与品种

美讯酒庄葡萄园占地29公顷。其中，约25公顷用于种植红葡萄品种；赤霞珠、梅洛和品丽珠。剩余的不到4公顷用于种植白葡萄品种；赛美蓉和长相思。这里夏季炎热干燥，秋季温和。葡萄藤海拔20至30米，与姊妹酒庄侯伯王有着同样的地形与与充满砾石的土壤结构，这些土壤从第3纪末期开始形成，然后在第4纪和整个冰河时期形成。砾石的厚度从20厘米到3米以上不等，形成了具有良好排水的斜坡，也能让葡萄更好的接受光照。

酒款介绍

酒庄目前仅有四款作品，分别是两款红；Château La Mission Haut-Brion和La Chapelle de La Mission Haut-Brion。和两款长相思与赛美容混酿的白葡萄酒；Château La Mission Haut-Brion Blanc和La Clarté de Haut-Brion。

Château La Mission Haut-Brion

WS不含税国际均价：¥ 2,935

年产量：6000~7000箱

19世纪，Graves产区因为受到霉菌，粉苞菌及蚜虫的侵袭，众多酒庄受损。在20世纪重振旗鼓后，红葡萄酒正牌被列入1959 Graves Grand Cru Classe名单。这款酒由梅洛，赤霞珠和小比例品丽珠混酿。在桶中陈酿18-22个月，其中80%为新橡木。这款酒以浓郁的果味、圆润的口感和丝般柔滑的单宁而闻名，并获得了美国评论家罗伯特·帕克(Robert Parker)多次100分的评价。

La Chapelle de La Mission Haut-Brion

WS不含税国际均价：¥ 657

年产量：3000~3500箱

2005年Dillon家族将Château La Tour Haut-Brion的5公顷葡萄园并入美讯庄，一并用于酿美讯的副牌红酒La Chapelle de La Mission Haut-Brion。和正牌相同的品种，但比例略有调整；散发出烟草、黑色水果和特有的烟熏香味。这是一款令人愉悦的葡萄酒，年轻时就很易饮。

Château La Mission Haut-Brion Blanc

WS不含税国际均价：¥ 4,103

年产量：600箱左右

美讯白葡萄酒是世界上最伟大的白葡萄酒之一。这款酒的前身是17世纪建立的Château Laville Haut-Brion酒庄，在1983年，Dillon家族收购了该酒庄。至此，当年分散各地与“Haut-Brion”相关的酒庄再次聚合一起。这款酒由赛美容为主，混酿了长相思和少量的麝香。口感丰富，浓缩，回味悠长。年轻时，它非常芳香，随着时间的推移香味变的更复杂，颜色也从柠檬黄色转变成苏岱甜酒的琥珀色。这款干白葡萄酒表达了Graves葡萄酒的所有优点。

La Clarté de Haut-Brion

WS不含税国际均价：¥ 684

Château La Mission Haut-Brion和Château Haut-Brion两家酒庄的合作酒款。原料取自两家葡萄园，选取最佳的比例酿造混合，然后以La Carte de Haut-Brion的名义出售。这是一款非常令人愉快的葡萄酒，酸度平衡，口感丰富，带有柑橘的味道。

感谢你耐心的读完了本文，更多“超级”酒庄介绍将持续更新。你还有哪些酒庄想要了解？也欢迎给我们留言讨论。

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