#原创新人#不过尔尔的熊本豚骨拉面

一碗方便面是否值得买、值得吃，我个人认为需要以它的本尊说话。即只用方便面佩带的各种料包加入其中，而不是再依据个人口味添加各种调料及美轮美奂的自制料理。否则就有失“什么值得买”的本义了。

OK,闲话少说，步入正题。此次测评的乃是熊本拉面，盒装，内含六袋拉面及调料包。购自大阪机场免税店，价格1500日元。

折合人民币16左右一份了，呃，在买之前就应该想到，这个价位的日式方便面，也就不应抱有太大期望。

参考购买链接

MARUTAI 丸太 九州熊本黑麻油豚骨浓汤拉面 186克 2人份泡面方便面￥17.6网易考拉海购

打开盒子，内容如下：

离我的想象颇有差距，只有一个油包……

封面上的叉烧呢？葱花呢？黑木耳呢？？？

面条是生面，颜色偏黄，估计碱含量偏高

一袋面为110g，和国内的方便面大致相当，当主食分量偏少，当作深夜补充能量的话就正好。

再看料包

焦かしにんにく：大蒜炒面。估计是面条本身用大蒜炒制过，不过在食用的时候基本感觉不到蒜的味道。

中间一行字告诫大家,不要把这个调味料包放在锅边加热。

制作方法同一般方便面差不多，放在开水里煮2分钟左右；油包倒进碗里，兑300cc的开水。OK,再合在一起即可享用纯正熊本美味。

中间一行说明大意为：油包制作时为了保证品质使用了酒精，所以如果开包时闻到酒精味道是正常现象无需惊慌。

喏，兑好的汤就是这个样子滴：

虽然推荐是一个油包兑300cc的开水，但是我尝了一下，这样的味道太咸了，于是加了至少有500cc的水进去，感觉才属于一碗可以喝下去的汤。

以上为晒物主要内容，测评如下：

正所谓：好面，汤决定！这碗汤给我的感觉除了咸就是油。一碗好的豚骨拉面，应该是汤头浓厚香醇，油而不腻。可惜，这碗汤完全没有达到这种水准，尤其是咸味过重，完全丧失了豚骨拉面的精髓。仅此一项，这碗面基本上可以被打入失败的行列。

再说面条本身，煮好以后劲道不足，应该归纳为日式冷面那种类型。用这种面条配着豚骨汤吃，不怎么容易进味，无法与汤的味道融为一体，导致食用时的感觉，汤是汤，面是面。所以这碗面的味道实在是乏善可陈，完全对不起它16人民币一碗的的身价。

以我一个曾经的方便面达人的观点来看，综合来说，这碗熊本拉面的水准全方位落后于统一汤达人，在日式拉面的序列中，也比不过一风堂与博多的豚骨方便面，属于不推荐大家购买之列。