孕妇点菜27-汇聚五种鲜味食材的五彩时鲜包

春天真是一个宝藏的季节，挨过了没有应季食材的苦冬，终于迎来了鲜味十足的春天。

前几天的笋子还有没吃完，这不春日野菜的王者-荠菜又款款走上了我的餐桌，这两个春天里不可多得的鲜味食材在我家的餐桌上能碰撞出什么火花呢？

今天我就把这两样时蔬跟其他三种食材一起包进面皮里，来一个五彩时鲜包。

我们来看一下五彩都是什么，白笋，绿荠，黑菇，橙萝，红肉。

各种食材需要前期处理一下，笋焯水切丁，荠菜焯水切碎，水发香菇切丁，胡萝卜擦丝用油煸炒一下切碎，猪肉剁成肉泥调味，另切葱姜沫。

面发好揪剂擀皮，馅料放盐、鸡精、耗油、胡椒粉、料油、香油、猪油调味搅拌均匀。

都准备好了就开包，包好的包子入蒸锅二次醒发15分钟，到时间开火上汽后蒸12分钟关火闷两分钟，然后揭盖装盘就可以吃啦。

蒸好的包子咬一口汁水充盈，颜色赏心悦目，口感丰富，香气四溢。

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