盛泽——中国丝绸之都

本篇只能算是推介文章，真说要旅行，盛泽这边只能算是工业旅行，也就是买买买了，厂家的话可以过来玩玩，有很多东西可以看，个人的话一个可以定制丝绸旗袍，另一个就是品尝下盛泽美食，我写这篇文章也是为了向小伙伴们推介下我在本地吃到的美食，有些在苏州或者吴江也可以买得到啦，但是有些还是本地独有，点进来的可以看看

美食篇

1、盛泽烧麦。我在盛泽已经居住7年之久了，若论起来美食的第一印象还是盛泽烧麦，在吴江、苏州也都吃过烧麦，但是味道比起来还是以盛泽为首

盛泽烧麦是肉馅的，而且配汤一起食用，味道最佳

盛泽烧麦皮薄肉多，8元一笼14个，配上烧麦店的汤一起吃，为一天工作开个好头，味道很鲜，烧麦是蒸出来的，皮薄所以很有咬劲儿、有弹性，里面肉汁味美，沾上点醋配上平望辣酱，属盛泽本地特色一绝，我刚到本地第一次吃还不觉得，但是越吃越香、越吃越上瘾，烧麦店的汤也很有特色，带点蛋皮，油腥只做点缀，吃一个烧麦，配一口汤，正好去掉口中油腻。

推荐盛泽老城区的两家烧麦店，属于最出名的。

以前吃的最多的就是这家

第一次是在这家吃的，属于盛泽人都知道的店

2、绿豆汤。炎炎夏日，最解暑的就属绿豆汤了，所以说它是江南美食的代表也不为过，而且你周边逛了之后会发现，绿豆汤不只在苏州有，但左近城市均未发现类似的（大家有发现也可以留言），北方绿豆汤纯以绿豆炖烂配上冰糖，而苏州本地绿豆汤则是加了很多辅料，包括并不仅限于青红丝、糯米、薄荷、蜜枣、蜜饯等等，再加上一瓶冰镇水，来，干了这碗绿豆汤！

夏天全靠这碗绿豆汤续命

到了夏天，盛泽大街小巷基本都是卖绿豆汤的，很多学生暑假回家也把这个作为生活科目，晚上摆摆摊，乘乘凉，也是盛泽的一大特色景观了，所以晚上到处溜达溜达，就可以买上一碗细细品尝了。

推荐两家吧，虽然不是主营业务，但是这两家的味道也真的很好了，而且还有其他美食，下面还会一一介绍。

这家特色是烤鸡翅，味道嗯，确实比肯德基强点

地图上没有，只能瞎标标，大家自己找了

3、蟹肉饭。这个其实现在也不稀奇，在上海等大城市也都有，甚至上海还有诚意满满的黄金蟹肉饭。不过在盛泽本地也有一家很特色的美食店，就是这家弄堂鲤

蟹肉饭还没上市，借用下网上图片了

一份40元，这家不知道算不算蝇头小店，不过绝对是属于盛泽的网红店了，现在吴江和汾湖也都开了分店，所以有机会的小伙伴也可以去尝尝。吃完后还有店家提供的自制姜汤去除寒气，服务也很周到啦。

夏天有赛螃蟹，用豆腐做出蟹黄的鲜味

淘宝上本来还有开店卖蟹肉，不过现在已经找不到了

4、羊肉面。入冬要吃羊肉面，也是苏州的一带的习俗了，羊肉面有两种，一种是白切，也就是很出名的藏书羊肉面（这里有个小故事，感兴趣可以百度一下），还有一种就是红烧，本地的红烧羊肉都是从桃源来的，但是也有很特色的

这家是盛泽最出名的，但是现在也泯然众人矣

网上照片找不到，只能从《盛泽人手册》里拍一张了

盛泽虽然是个镇，但是却又不只是个镇，它有着城市的体量，一年的GDP可以比肩内陆的一个县甚至一个地级市。这两年发展越来越快，也遇到了不少瓶颈，但是我们都爱他，都希望它能变得更开放更富有更有活力。