炒青豆的时候加点它,鲜嫩爽口,特别好吃,可惜好多人都不知道

2020-03-31 23:18:04 0点赞 7收藏 2评论

 炒青豆的时候加点它,鲜嫩爽口,特别好吃,可惜好多人都不知道

青豆也叫青大豆,就是绿色的毛豆荚剥掉外壳,我们这里称之为青豆。青豆营养价值很高,富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分。青豆对于保护心脑血管和控制血压很有好处。青豆中含有大脑发育不可或缺的卵磷脂,可以帮助改善大脑记忆力,提高智力水平。青豆中含纤维素丰富,膳食纤维含量高达4.0%,比芹菜还高,纤维素能促进肠胃蠕动,所以经常有便秘现象的人不妨多吃些青豆防治便秘。

炒青豆的时候加点它,鲜嫩爽口,特别好吃,可惜好多人都不知道

青豆最常见的做法就是炒着吃,或者和排骨一起煲汤,很多人炒青豆的时候都会加点肉丝,今天教大家一个新做法,咱今天不加肉丝,加点雪菜,炒青豆的时候加点它,鲜嫩爽口,特别好吃,可惜好多人都不知道。雪菜即是雪里蕻腌制而成的,自己做比较麻烦,可以直接在超市里买腌制好的。下面我就把做法分享给大家,希望大家喜欢。

炒青豆的时候加点它,鲜嫩爽口,特别好吃,可惜好多人都不知道

【青豆炒雪菜】

食材:青豆500克,雪菜150克,小米辣2个,蒜头15克,盐适量,鸡精适量,白糖少许。

烹饪方法:

1、青豆买的剥好的,清洗干净,沥干水放入盘里待用。

炒青豆的时候加点它,鲜嫩爽口,特别好吃,可惜好多人都不知道

2、我这雪菜是别人送我的,洗干净切碎,放入碗里待用。

炒青豆的时候加点它,鲜嫩爽口,特别好吃,可惜好多人都不知道

3、蒜去皮清洗干净切蒜末,小米辣洗干净切碎。

炒青豆的时候加点它,鲜嫩爽口,特别好吃,可惜好多人都不知道

4、热锅放入适量油,烧至7成热,放入小米辣和蒜末爆香。

炒青豆的时候加点它,鲜嫩爽口,特别好吃,可惜好多人都不知道

5、倒入青豆翻炒一下,再加入适量盐翻炒3分钟。

炒青豆的时候加点它,鲜嫩爽口,特别好吃,可惜好多人都不知道

6、倒入雪菜翻炒2分钟。

炒青豆的时候加点它,鲜嫩爽口,特别好吃,可惜好多人都不知道

7、加入适量水,大概150ml,翻炒均匀,盖上盖子焖10分钟。

炒青豆的时候加点它,鲜嫩爽口,特别好吃,可惜好多人都不知道

8、焖至汤快干的时候,加入适量鸡精和少许白糖,继续翻炒至汤汁收干为止。

炒青豆的时候加点它,鲜嫩爽口,特别好吃,可惜好多人都不知道

9、出锅装盘,特别下饭好吃,喜欢的宝宝记得点赞收藏哦。

小提示:

1、青豆可以买现成的,也可以买毛豆荚自己剥。

2、雪菜可以买现成的,市场和超市都有卖。

3、加点白糖可以起到提鲜的作用。

炒青豆的时候加点它,鲜嫩爽口,特别好吃,可惜好多人都不知道

图文原创,抄袭必究!大家好!我是爱家人,爱美食的紫色勿忘我!很高兴在这里认识您,如果您也喜欢我的分享,记得点赞、收藏和转发,如果您有更好的建议,可以在评论里给我留言,您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食,期待与您一起交流学习!感谢您的支持!

展开 收起

XIANGDEMING 香德铭 白糯玉米 200g

XIANGDEMING 香德铭 白糯玉米 200g

26.8元起

东北农嫂 黄糯玉米 200g*8支(箱装)

东北农嫂 黄糯玉米 200g*8支(箱装)

29.9元起

绿鲜知 圣女果 小番茄 500g

绿鲜知 圣女果 小番茄 500g

10.9元起

展卉 福建六鳌红薯 量贩礼盒装 2.5kg

展卉 福建六鳌红薯 量贩礼盒装 2.5kg

24.9元起

东北农嫂 水果甜玉米粒开袋即食早餐玉米罐头 烧烤食材 80g*1袋(5件起售)

东北农嫂 水果甜玉米粒开袋即食早餐玉米罐头 烧烤食材 80g*1袋(5件起售)

28.9元起

农大姐妹 现拔潍坊青萝卜 2.5斤

农大姐妹 现拔潍坊青萝卜 2.5斤

17.3元起

蒂李秀喜 板栗 300g 手剥冰栗子 迁西即食甘栗仁 冷冻蔬菜

蒂李秀喜 板栗 300g 手剥冰栗子 迁西即食甘栗仁 冷冻蔬菜

16.57元起

东北农嫂 水果玉米 8袋*220g/箱 即食甜玉米棒 新鲜甜嫩玉米 非转基因鲜甜玉米 早餐营养 玉米棒 烧烤食材

东北农嫂 水果玉米 8袋*220g/箱 即食甜玉米棒 新鲜甜嫩玉米 非转基因鲜甜玉米 早餐营养 玉米棒 烧烤食材

43.61元起

京东生鲜 本宫水果玉米 (240-300g 8根)

京东生鲜 本宫水果玉米 (240-300g 8根)

33.45元起

小汤山 西红柿 (400g)

小汤山 西红柿 (400g)

9.9元起

宏福农业 樱桃番茄 双串压膜装 400g 籽粒饱满 满口爆浆 荷兰原种 无土栽培

宏福农业 樱桃番茄 双串压膜装 400g 籽粒饱满 满口爆浆 荷兰原种 无土栽培

暂无报价

蜀津 新鲜橄榄青果 500g

蜀津 新鲜橄榄青果 500g

11.6元起

果聚客 白玉黄瓜 水果黄瓜 5斤

果聚客 白玉黄瓜 水果黄瓜 5斤

18.8元起

绿鲜知 圣女果 小番茄 樱桃番茄约500g 新鲜蔬菜

绿鲜知 圣女果 小番茄 樱桃番茄约500g 新鲜蔬菜

9元起

小汤山 纯白水果玉米 约500g 新鲜蔬菜

小汤山 纯白水果玉米 约500g 新鲜蔬菜

18.99元起

沱沱工社 有机冬瓜 约1kg/份 烧烤食材 新鲜蔬菜

沱沱工社 有机冬瓜 约1kg/份 烧烤食材 新鲜蔬菜

18.32元起
2评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
7
扫一下,分享更方便,购买更轻松