这菜，一元钱2斤，鲜嫩清甜又营养，真划算

原创 · 12/15 13:05 紫色勿忘我美食

这菜，一元钱2斤，鲜嫩清甜又营养，真划算

大家好！又到了给大家更新美食的时间了，今天给大家分享一道简单快手菜，大白菜贡丸汤，味道很不错，汤特别鲜美。一进菜市场，看到最多的就是大白菜，价格还特别便宜，一元钱就能买2斤。大白菜比较容易保存，不像其它蔬菜那么容易坏，所以我每次去菜市场，看到好的大白菜都会买几棵回家屯着，以备不时之需。这不今天就派上用场了，吃完早饭就开始做卫生，忙完都十一点多了，没空去菜市场买菜，就把屯着的大白菜拿出来，做了个大白菜贡丸汤，没想到味道特别好，汤鲜味美，好吃到爆。

大白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称。正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。大白菜是冬季的时令蔬菜，冬天最应该吃它，鲜嫩清甜又营养。它的做法很多，或炖，或炒，或做馅，或做汤，无论是哪一种，它都能把它的鲜美发挥的淋漓尽致。这菜，一元钱2斤，鲜嫩清甜又营养，真划算。下面我就把大白菜贡丸汤的详细做法分享给大家，喜欢的朋友赶紧试试吧。

【大白菜贡丸汤】食材：大白菜适量，贡丸500克，胡萝卜半根，生姜15克，葱15克，盐适量，鸡精少许。

烹饪方法：

第一步：把大白菜清洗干净，改刀成小块待用。

第二步：把胡萝卜洗净去皮，切成丝，生姜去皮洗净切片，葱洗净切段。

第三步：新思特魔方电饼铛插上电，下盘加热，放入少许油，把姜片和葱白放入炒出香味。

第四步：再把胡萝卜和白菜梗倒入翻炒至软，再加入白菜叶子翻炒一下。

第五步：加入开水，再把贡丸一起放入。

第六步：盖上盖子煮一会，至贡丸浮起来。

第七步：煮好加入适量盐调匀，再入少许鸡精提鲜，放入葱叶即可出锅。

第八步：美味的大白菜贡丸汤做好了，汤鲜味美，快手又好吃。我今天用的这款新思特魔方电饼铛，真的超级好用，功能特别多，可以火锅、烧烤、烙饼、蒸煮、炒菜、焖米饭、炖汤，一锅多用，颜值担当。

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