豆角这样做,不炒不凉拌,比饺子还香,快试试绝对吃不腻
豆角+鸡蛋,新做法,不炒不凉拌,越吃越上瘾,连吃8天也不腻!
这种长长的豆角你们当地城市叫什么名字呢?我这里叫菜豆,夏天会经常吃的一种蔬菜,包包子或者炒着吃非常美味。南方的朋友可能会腌着吃,我这儿很少会有这种吃法。今天用它和鸡蛋做一顿家常饭,一起来看看吧。
把豆角洗干净,切成大小均匀的小段。
两个人吃感觉有点多呀。
肉也切成细丝,大蒜切片。
打一个鸡蛋,炒成碎块儿备用。
另起锅,放入蒜瓣和肉丝爆香。
加入少许生抽提色。
倒入豆角翻炒上色。
水快烧干的时候,翻动一下面。
然后倒入炒好的鸡蛋块,再焖1分钟。
最后淋上蚝油,搅拌均匀就做好了。
一盘好吃的焖面就做好了,这叫一个香啊。
开始吃面啦,你们当地都怎样做豆角的呢?欢迎大家多多分享。
这图拍出了鸟巢的感觉。
我最爱吃的面,你们喜欢吃方便面吗?
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