广州美食体验：南北口味差异～

前几天去广州逛吃，虽说南北口味有差异，但还是被当地美食狠狠圈粉！尤其是几样特色美味，现在想起来还忍不住流口水，必须好好跟大家分享～

先说让我印象深刻的广式豉油鸡，作为地道山东人，一开始还担心吃不惯偏甜的口味，没想到尝过之后直接被惊艳！鸡肉炖得超级嫩滑，轻轻一撕就脱骨，裹着浓稠的豉油酱汁，咸香中带着微微回甜，鸡皮更是油亮弹牙，虽然和山东菜重酱香、咸鲜的口感不太一样，但不得不说，这独特的风味真的很有特色，好吃到连酱汁都想拌米饭！

广州的早餐更是刷新了我的认知，丰盛到让人眼花缭乱！现蒸的玉米颗粒饱满，咬一口满嘴清甜；最让我惊喜的是铁棍山药，蒸得粉糯绵软，不用蘸任何调料，自带淡淡的甘香，比平时吃的普通山药更细腻，一口气吃了好几段还意犹未尽。搭配上粥品和茶点，一顿早餐吃得既健康又满足，难怪广州人这么重视“饮茶”时光！

还有当地的自助餐也超赞，品类丰富到挑花眼，从海鲜到粤式点心一应俱全，新鲜度满分。尤其是现烤的蛋挞，外皮酥到掉渣，内里蛋液嫩滑香甜，刚出炉时带着温热的奶香味，一口下去幸福感爆棚，连吃两个都不觉得腻。