一百块也能喝名庄？十款百元内高性价比波尔多葡萄酒测评推荐

谈及葡萄酒，脑海闪现第一词必定是法国波尔多。确实，法国波尔多葡萄酒享誉世界，赫赫有名的五大酒庄都坐落于此，出自五大酒庄必属精品，但唯一让人头疼的就是价格昂贵，更担心高价入手却为假货而心碎。其实，除了大名庄的酒以外，波尔多百元内的好酒还是值得深挖。作为一个学过葡萄酒专业知识，参加过无数品鉴会的资深爱酒者，绝对不会放过波尔多这块宝藏产区，经过长时间的寻找和亲自进行品鉴后挑选出一些高分且在百元内的波尔多酒款作为分享。

一.百元内有哪些“宝藏”波尔多产区：

世界五大酒庄（拉菲、拉图、玛歌、木桐、奥比昂）

1.梅多克产区中的上梅多克

2.右岸的圣艾美隆（通常会在100+）

3.格拉夫

4.两海之间

5.布拉伊丘

大家可能很少听布拉伊丘这块产区，但它深藏不露产出过很多高分酒款。它位于波尔多市北侧约35公里，处于吉伦特河和多尔多涅河右岸。布拉伊丘的土壤类型丰富多样，主要为赭红色冲积土、沙质黏土，土层深厚。温和的海洋性气候使美乐和马尔贝克多种植于此。

（这里传统的葡萄酒一般酒体饱满、厚重，现代的葡萄酒风格则偏简单易饮，口感轻盈，且带有浓郁的水果香，在一定程度上也适合瓶陈约5-10年）

二.波尔多葡萄酒的品种与工艺：

波尔多的葡萄种植分布广泛，品种众多，但最主要的红葡萄品种有5种（赤霞珠、美乐，品丽珠、马尔贝克、小维尔多） 其中的赤霞珠和美乐经常用以混酿，中和酒体和果香，使酒更柔美醇厚又不失层次感。

（手工采摘不易造成葡萄破碎损坏，低温浸渍使果香浓郁，橡木桶陈酿使酒体更有层次感）

• 赤霞珠（法国最传统的酿酒葡萄品种，但种植面积位居第二，大部分的赤霞珠种植在左岸的梅多克地区，在左岸一些顶级的红酒中，赤霞珠会占调配比例的3/4以上。）

• 美乐（法国种植最多最广的明星品种，主要种植在右岸的圣艾美隆和波美侯地区，主要调配赤霞珠强劲的口感，增添酒体和香气。好的梅洛可在橡木桶中培养陈酿出有层次感的葡萄酒）

• 品丽珠（主要种植在圣艾美隆地区，给人感觉是不温不火的中性风格，少量用来混酿中和，很少单酿）

（法国波尔多地区是最典型的传统酿造法，采摘时要求葡萄成熟度好；手工采摘；低温浸渍、发酵，过滤少；橡木桶陈酿；瓶储时间长。）

三.波尔多葡萄酒的分级：

法国的等级制度相对严格，酒庄酒款都要达到相应的要求才能被评选定等级。

（虽然等级有变更，但是大多还是以旧等级来说）

中级庄则被介于列级庄和AOC之间的酒，该注意的是中级庄最注重酒的品质，大可以说只注重品质不代表等级，所以申请到中级庄的酒品质都可肯定。“列级酒庄”,分为五个级别：一级庄；二级庄；三级庄；四级庄；五级庄。

（酒标标有（Grand Cru Classe）代表列级酒庄，（Cru Bourgeois）代表士族名庄”）

四.一定要参考获奖和评分：

一般好的酒都会参加各国的葡萄酒大赛和评选，品质和口感都需要得到多达百位评委的认可和葡萄酒专业人事的认可，对酒款进行评奖和认证。重点可以关注一下：

1.Concours de Bordeaux (波尔多葡萄酒大赛)

2.Concours General Agricole Paris (巴黎农业大赛)

3. Concours International de lyon(里昂葡萄酒大赛)

4.Gibert Gaillard (吉拉德盖伯特)

5.CWSA (国际葡萄酒烈酒大赛)

（90+一般都会得到多项金奖，到国内税后100以内还是可以挑选到很优质的波尔多金奖酒款）

高分酒款不一定能满足所有人的口感，但一定能保证酒的品质绝对是得到认可的。目前常见的葡萄酒评分体系主要分为两种，一种是由知名酒评家设立的评分体系，另一种则是由知名葡萄酒杂志构建的评分体系。

（世界葡萄酒评分体系的设定反应的是酒的品质和酒评家的专业感受，对于葡萄酒爱好者和入门者，在挑选时是一个很好参考标准)

1. 罗伯特·帕克评分体系（RP评分）

在店或网站的酒款介绍里经常会提及RP酒评，Robert Parker是全球最有影响力的葡萄酒酒评家，酒圈称葡萄酒皇帝，同时也是葡萄酒百分制评分的创造者。

(个人觉得达到89分以上的都可放心入手，以下的酒款都没有明显特点，不建议购买。要注意的是Robert Parke已经退休，在19年以后的酒是不可能出现RP评分的。)

2. 詹姆斯·萨克林评分体系（JS评分）

James Suckling同属于世界著名的评酒家，他还创办了著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》。同样采用百分制评分，他认为90-95分的葡萄酒为“杰出”酒款，96-100分的则为“必买”酒款。

（James Suckling的评选标准不是恪守死板的，个人很喜欢他的突破性和对酒整体的和谐要求，90分以上的可以放心入手级。James Suckling更注重酒入口后的感受，果香陈酿香与酒体的平衡和谐性，因此他评选出的酒可以说是值得慢品回味的佳酿。）

3. 杰西斯·罗宾逊评分体系(JR评分）

杰西斯·罗宾逊被称为“葡萄酒界第一夫人",是享誉世界的英国葡萄酒作家。她采用欧洲传统的二十分制，总的可以说是15为界限，16分以上的为”高分酒款'',到最高20的为“无与伦比的酒款”，15分以下的普通到接近有缺陷到最低12分的为“有缺陷且不平衡酒款”。

（直观简洁的酒评方式，有利于人们快速地从众多葡萄酒中挑选性价比较高的佳酿。）

4.《葡萄酒观察家》评分体系（WS评分）

《葡萄酒观察家》是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物，每年都由专业酒评家团队对约1.5万款葡萄酒进行品鉴。（评出当年上市的100款最好的葡萄酒（Top 100）公之于众，能入选百大的产品，次年的销量及价格肯定会上涨不少）该杂志采用100分制，起评分为50分。

（采用盲品的方式即在独立的场所进行品评，品酒师只知道葡萄酒的大致风格和年份，而且不考虑酒的价格因素。）

5.《醇鉴》评分体系（Dec评分）

英国老牌的杂志，读者遍布全球223个国家。每年举办的“醇鉴葡萄酒国际大奖赛”（DWWA）是今世界上最具权威和规模的葡萄酒专业赛事之一，起初该杂志采用五星评价体系，后推出100分制和20分制并行。

（每次品鉴都会有3名专业酒评家参与，如果某一款酒的分数相差太大，则会重新品鉴，葡萄酒的最终评分将会取用3人的平均分。个人感觉这个评分选取很公正合理，且综合了各酒评家的感受和肯定，酒的品质得到了更严格的把控。）

五.十款获奖且等级中高的酒款（百元内波尔多葡萄酒）测评

个人品鉴酒评

1.【中级庄AOC】干红波尔多葡萄酒

（由赤霞珠、美乐和小维尔多混合酿造，用新橡木桶陈酿12个月）

晶莹剔透的宝石红色，散发着简单、清爽的李子和黑莓香气，干净自然，没有苦涩的单宁和突兀的酸度，入口顺滑。

2.【双90分+神之水滴推荐】法国波尔多AOC玛杰士干红葡萄酒

（精致 而诱人，单饮既是一种 享受，与食物搭配同样趣味无穷，更能展现其多样的风格。）

有着讨人喜欢的深宝石红色调，干净的颜色明亮而清澈。成熟的红果、樱桃酱果混合烤面包和香草的迷人香气，交织融合。

3.【Dec95分】法国六大金奖优质波尔多村庄级博尔迪城堡干红葡萄酒

（不得不说的是这款酒真的是得奖无数，当时就是看奖项众多，深究一下特别之处，个人感觉陈酿后的果香和酒体融合得很好且余味悠长，能找到这款着实是高性价比了）

紫红色，酒液散发出浓郁黑樱桃、覆盆子香气，入口细致，口味爽滑柔和，余味的果香久久不散。

4.萨摩亚城堡砾石干红葡萄酒

（采用美乐占70%、赤霞珠占30%的混合酿造。）

经过橡木桶的9个月陈酿，非常好的与酒体融合，具有品种所特有的黑色浆果黑醋栗、黑莓和红色浆果樱桃的味道。橡木熟化使酒带有甘草和些许烘烤气息，微微回甘,口感柔顺。

5.法国AOC欧贝露城堡干红葡萄酒

（持平税前国际均价，在欧美市场属于精品佳酿葡萄酒，海外市场的税前零售价为12-15欧元。）

明显的水果和坚果的特点与一些巧克力味儿，酒体适中，单宁完整细腻。

6.【波尔多AOC级】香波城堡干型红葡萄酒

（这款酒最大的特点是经过12个月橡木桶陈酿，橡木桶赋予葡萄酒陈酿香）

这款更多的是陈酿香，经过橡木的葡萄酒得到了丰富的辛香料香味，口味清新、单宁柔滑。采用了美乐和品丽珠混酿，综合了美乐的柔美和品丽珠的果香。

7.小龙船干红葡萄酒

（龙船庄园 列级名庄四级庄，属于优雅型，细腻平和）

酒液呈宝石红色，浓郁的黑李子、黑加仑和淡淡的甘草香，口感细腻平和，易入口。

8. 普拉克庄园中级庄干红

（吉尔柏特&盖拉德葡萄酒90分认证标，酒瓶是浮雕工艺，感觉很精美）

诱人的石榴红色泽，香气透露出李子，雪松，烘烤的味道，入口单宁和谐，展现出良好的平衡感，收尾唇齿间荡漾着果香与烘烤的气息。

9.拉菲传奇

（「传奇」波尔多红葡萄酒圆润易饮，口感顺滑。可与类似排骨，炒肉等家常传统菜品进行巧妙搭配）

由波尔多标志性的梅洛和赤霞珠混酿而成以圆润而平衡的口感为主要特点充满黑色水果及甘草香气优雅、和谐。"R”五箭标志，代表拉菲集团出品的品质呈现L EGENDE R标识葡园实景凸出纹理质感,“自行车”元素。

10. 圣芝（Suamgy）波尔多G80

（经过橡木桶的陈酿，单宁柔顺，现在正是饮用的适饮期）

成熟的樱桃，草莓果香，少许黑胡椒和烧烤香料气息。酒体适中， 淡淡的甘草甜味，简单易饮，2018年的适合现在饮用。

品鉴结果与推荐（个人按香气、价格、口感来按五星推荐）

1.【Dec95分】博尔迪城堡干红（法国六大金奖优质波尔多村庄级葡萄酒 ）

综合推荐指数：五颗星 ★★★★★

香气：四颗半星 ★★★★☆

价格：五颗星 ★★★★★

口感：四颗半星★★★★☆

【Dec95分】法国六大金奖优质波尔多村庄级博尔迪城堡ChateauBourdieu干红葡萄酒博尔迪城堡2017单瓶（获6金奖）159.9元京东去购买

2.法国AOC欧贝露城堡干红葡萄酒

综合推荐指数:五颗星★★★★★

香气：四颗星★★★★

价格：四颗星 ★★★★

口感：五颗星★★★★★

【到手价89】法国波尔多AOC欧贝露城堡干红葡萄酒单瓶750ml133元京东去购买

3.【霍克中级庄AOC】干红波尔多葡萄酒

综合推荐指数：四颗半星★★★★☆

香气：四颗星 ★★★★

价格：四颗半星★★★★☆

口感：四颗半星★★★★☆

【中级庄AOC】法国进口中级庄干红波尔多葡萄酒12个月橡木桶陈酿霍克城堡中级庄69元京东去购买

4.【双90分+神之水滴推荐】法国波尔多AOC玛杰士干红葡萄酒

综合推荐指数：四颗半星★★★★☆

香气：四颗半星★★★★☆

价格：四颗星 ★★★★

口感：四颗星★★★★

【双90分+神之水滴推荐】法国波尔多AOC玛杰士酒庄干红葡萄酒750毫升75元京东去购买

5.萨摩亚城堡干红

综合推荐指数：四颗星★★★★

香气：四颗星★★★★

价格：三颗半 ★★★☆

口感：四颗半星★★★★☆

法国AOC萨摩亚城堡砾石干红葡萄酒750ml89元京东去购买

6.拉菲传奇

综合推荐指数:三颗半星★★★☆

香气：三颗半 ★★★☆

价格：三颗星 ★★★

口感:三颗星★★★

拉菲(LAFITE)传奇波尔多赤霞珠干红葡萄酒750ml单瓶装法国进口红酒115元京东去购买

7.小龙船干红

综合推荐指数:三颗半星★★★☆

香气：三颗半 ★★★☆

价格：四颗星 ★★★★

口感:三颗星 ★★★

法国小龙船庄园AOC干红葡萄酒750ml单瓶整箱装龙船原瓶进口红酒单瓶装750ml*199元京东去购买

8.普拉克庄园中级庄干红

综合推荐指数:三颗半星★★★☆

香气：三颗半星★★★☆

价格：三颗星 ★★★

口感:三颗星 ★★★

法国红酒波尔多梅多克中级庄红酒名庄红酒波尔多AOC高档AOP红酒原瓶进口梅多克中级庄干红普拉克庄园中级庄红酒单支128元京东去购买

9.【波尔多AOC级】香波城堡干型红葡萄酒

综合推荐指数:三颗半星★★★☆

香气：三颗 ★★★

价格：四颗星 ★★★★

口感:三颗星 ★★★

【波尔多AOC级】【12个月橡木桶陈酿】法国原瓶进口香波城堡干型红葡萄酒品丽珠+梅洛750ml单支装78元京东去购买

10. 圣芝（Suamgy）波尔多

综合推荐指数:三颗半星★★★☆

香气：三颗半 ★★★☆

价格：三颗星 ★★★

口感:三颗星 ★★★

法国原瓶进口红酒圣芝（Suamgy）法国G80波尔多AOC干红葡萄酒整箱木箱礼盒装750ml*6479元京东去购买

总结：

1.不要忽略一些精品小酒庄和产区，各个小产区都有高性价比且有典型性的优质酒款；

2.一定要参考获奖和评分，对于葡萄酒爱好者和入门者，在挑选时是一个很好参考标准；

3.法国的很多优质酒都是用传统葡萄品种和方法酿造的，赤霞珠和美乐混酿居多；

4.学会对比，没有对比很难区分出酒的特点和风格。