牛轧糖:易做好吃呀嘿!
这几天打算给朋友寄点什么迎接一下圣诞啊新年什么的,想来想去觉得牛轧糖不错,做起来容易,又方便寄出去,包上糖纸也挺好看的。
就这三样,大概不到20颗这样的大棉花糖可以配半袋花生小半袋奶粉吧,反正大家看量自己和吧。花生如果买的是生的,要在烤箱里烤一下,150度火15-20分钟看到颜色深了,香味出来了就行。棉花糖推荐买图中这个牌子的,某宝某东一搜现在做牛轧糖的可火了,所以很容易买到,这个牌子的棉花糖好吃,香香的,边做牛轧糖都要忍不住边往嘴里塞几颗
花生烤一下就是下图的样子,为了方便之后继续烤棉花糖我垫了层油纸,你们用啥能经得住烤箱的容器都可以~
然后在案板上也行,在桌子上再铺一个油纸也行,把花生和奶粉和着铺一层,等着烤好的棉花糖
把棉花糖也进烤箱高火180度左右烤最多3分钟,自己看着点,我一般烤到最上边有点变色就行了。
这个时候棉花糖里边已经化了,把这些棉花糖倒在刚才铺好的花生和奶粉上,用个勺子开始和弄它们弄成个面团就行了,觉得花生不够奶粉不够就随时再加。觉得硬度差不多之后把他们挤成四四方方的样子晾在一边,等到彻底硬了就可以切了。
原谅我这次捏的有点丑
切完之后
再买点糖纸,包起来
心灵手巧的各位一定可以包的更好看
预祝大家圣诞快乐,新年快乐,剁手剁的更痛并快乐着~
福神
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很随意的了
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