长帝焙Man CRTF32K试用报告(一)——小岩烧饼干
作为长帝铁粉的我,本来是抱着试试的心态参加长帝官方微博的新款焙man试用申请,没想到中了,是真的被抽中了高配CRTF32K,这种心情就像坐过山车那样激情澎湃。有了这款高大尚的厨房神器,生活就不会再单调了,肚子饿找焙man,无聊中找焙man,老公也不需要了,哈哈哈哈......
热爱烘焙的朋友,相信对长帝品牌也不陌生了。它由起初的寂寂无名到现在的家传户晓,这绝不是侥幸,而是实力的存在;是它引领了烘焙的热潮,是它带给了大家烘焙梦。凭着专业创新、卓越品质,在行业岿然不动。以下的新品首发又是长帝的新一灵魂力作
长帝烤箱总是跟着时代的脚步、走上时尚的尖端。百搭炫银的时尚立体感,颜值棒棒哒!绝对档次在线。它虽然没有嵌入式的庞大霸气,但传承着嵌入式的高端“智慧”。
它不仅有帅气的外观,还有着精密的内涵:
耐高温防腐蚀搪瓷内胆,安全无毒;一擦即净 抑细菌,绝对是懒人的神助攻。
先带大家看看最为关注的玻璃门:
一、节能隔热可拆洗的钢化玻璃加厚双层门,内门钢框的加固十分厚实稳重;在多层的防护下减少热量的散失,加倍隔热聚能让温差变小,无需翻转食物,成色均匀。
二、高档开关门铰链,可在任意角度停留,松手也不会下落。90度无死角开合定位,加上宽阔防烫大门把,轻松开关不烫手。
功能模式齐全:
上火烤、下火烤、上下火同温、上下火独立控温,实现各种烘焙需要;解冻发酵无难度,360度旋转烤叉肉质鲜嫩,立体热风循环均匀美食。内胆的改革使食物与发热管距离适中,避免食物烤焦。
另外配有贴心的四层烤架,能根据食物的高度灵活选位,还有当然小不了体贴入微的照明灯啦!
拥有发蓝技术的不锈钢加热管,发热效率高,耐腐寿命长;全包围散热孔、平稳脚垫、防贴墙隔热支架,都是有效保持机身体温,避免损坏,延长使用寿命的“贤内助”。
最后晒晒焙man的小助手们
重点是几百元的价格,可以享受数千元嵌入式高配品质。英姿飒飒的焙man,是你值得拥有的厨房神器
长帝焙Man出品——小岩烧饼干
每一道美食都有着它耐人寻味的故事、扣人心弦的魅力。这款小岩烧也不例外,不但颜值在线,味道更是独特。由于核桃与巧克力的加入,使其类似曲奇的酥松口感变得不再平凡,不甜不腻香浓扑鼻......
高**派对 它绝对是必不可小的主角
材料:
低粉 180克、 黄油 75克、鸡蛋 1个、核桃仁 40克
糖粉 75克、 可可粉 15克、 白巧克力 适量、 黑巧克力 适量
操作步骤:
1、核桃仁放入烤箱上下火100度烤6分钟,出炉待凉后压碎
2、室温软化好的黄油加入糖粉打发至蓬松
3、打散的鸡蛋液分2~3次加入黄油中,继续搅打混合均匀
4、筛入低粉跟可可粉,混合拌匀
5、翻拌成面团以后分成20克每个的小剂子,揉圆,然后放入核桃碎中滚一圈,再整圆,摆入烤盘中
6、用小勺子在中间按压出一个小凹槽
7、送入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,烤20分钟,中途10分钟再取出轻轻压一层槽
8、出炉后放凉,黑巧、白巧分别隔热水融化,将黑巧酱挤入饼干的凹槽中
9、再将面上画上白巧线即可
成品欣赏