这条韩料街太过分了，居然比韩国还好吃

虹泉路，上海西郊名声在外的韩料一条街。

论位置，这里真是又偏又远，再多走两步就出外环了。

论交通，这里谈不上方便，最近的地铁站在1.5公里开外，步行时长20分钟。

论繁华，这里的街道不宽，没几栋高楼商厦，人气集中的商场…让你有种置身三四五六线城市CBD的错觉。

但是要论好吃，虹泉路绝对没有在怕的。

因着“韩国人聚集的生活区”的特殊身份，虹泉路逐渐出落成了上海有名的“韩国城”，韩国社区、双语学校，银行、超市、餐厅，服装店、理发店、咖啡馆…无处不散发着韩国街头的气息，去一趟虹泉路，感觉可以省下去韩国的机票钱了。

细数全上海哪里的韩餐最好吃、最正宗，也必须是虹泉路没跑了。上点评搜“虹泉路 美食”，出来213条结果，评分4星及以上有68条，综合水平很高啊。

老实说，来上海多久，这条路就把我馋了多久，这回可算从局座那里争取到了一笔经费，我可要好好把虹泉路吃个遍！带着这一美好的憧憬和过于远大的目标，带上了我的老搭档——摄影师包子，直奔虹泉路。

感谢我的诸位韩国通朋友，在选店和点餐上给予了我很大的帮助。本次食鉴虹泉路，计划探店数8家，实际探店数12家…（还好经费有限，不然远不是这个数的）。

照例送上探店地图——

那么多家餐馆，大概可以分成两类——

排名分先后，排在前面的我更喜欢

青鹤谷

地址：虹莘路3998号帝宝大厦2楼

营业时间：11:30-14:00 17:00-22:30

点评人均：155元

其他分店数：1

在韩国人扎堆的地方，最不缺的就是烤肉，崔家木炭烤肉、韩国欧巴炭烤肉、水原王烤肉、缘家…它们各有自己的拥趸，但若向韩国通打听他们最常去的烤肉店，“必须是青鹤谷啊”。

只有真的来到青鹤谷，才能领会到它的人气可真不是盖的啊，我俩是掐着开门的点儿到的，可一点都不占优势，因为电梯门哗啦一打开，迎接你的已经是被人头塞满的等位区。

各路韩国明星大咖在青鹤谷的留影贴了满满一墙壁，仿佛在向每一位等座的客人宣告着“排一半就走人可要亏大哟”。

在虹泉路混迹了这些天，唯有青鹤谷在工作日的午市不仅满座，竟然还要翻台。

Ξ 大梨点单

宫中拌猪排 69元

五花肉 59元

花肉 188元

海鲜葱饼 69元

奶酪鸡蛋卷 49元

米汁（大杯） 18元

共计 452元

赠送的前菜就摆满了一桌子，而且不仅量给的很足，吃到喜欢的小菜还能无限续盘。我最喜欢里面的南瓜，非常软糯，带点胶粘感，入口像蜜一般的甜美。还有韩国人配米饭吃的黑豆，香甜可口，下饭功力一流。

宫中拌猪排

预先调好味的生猪排就很具诱惑力了，比我的脸还大不说，看起来粉嫩多汁。

服务生似是看出了我们眼神里的急迫，马上动手帮我们烤起了肉。（青鹤谷的服务生是我见过最忙却有条不紊、细致周到的，为每桌客人提供全套的烤肉服务是青鹤谷的服务宗旨，据说如果愿意给她们减负、自己烤肉的话，是有奖励的~）

粉嫩的猪排在碳火上慢慢得变成了深棕色，随之勾人的肉香也开始蠢蠢欲动，向我们发起进攻。只等到快烤好以后剪成适口大小、被拨到烤网的边缘，在服务生一声“可以吃咯”以后，我们迫不及待得操起了筷子。

啧啧，美味啊！肉质紧嫩，有嚼口，但不塞牙，调味偏甜，入味，不用再用任何酱料去修饰它，就已经足够惊艳了。不多说，先吃过瘾了再自由发挥。

五花肉

肥瘦相间、有一定厚度的五花肉，是韩国人吃烤肉必点的单品。

烤得微焦最香，猪油在烤制过程中都流掉了，所以吃起来一点也不肥不油，但因五花肉有一定厚度，保住了肉里的部分汁水，吃起来又不至于干硬。

五花肉不像猪排，是没有经过预先调味的，所以各路吃法尽情发挥吧，除了常规包生菜的吃法，我真诚邀请你们试试用五花肉搭配黑豆一起吃~

花肉

厚切的雪花牛肉，带着美丽的纹理。虽然也是好吃，但和别家烤肉店吃到的没有太大区别，所以完全被上头两位给抢去了风头。

口感好评，每一口都能感到有油脂在口腔中咘叽咘叽飞溅的感觉。

肉味浓郁，原味的调味同样可以任我们发挥。

海鲜葱饼

里头是弹嫩的鱿鱼，很鲜。饼的厚度也OK，不会有很多面糊。

调味比较清淡，酱汁的咸度也控制得很好，可以多蘸一些。最好吃的是饼底和边缘的脆壳，特别香。

奶酪鸡蛋卷

人气很高的菜品，感觉就是韩版的日式玉子烧，口感水嫩嫩的，很好吃。

蛋皮里有洋葱、胡萝卜、葱，然后加了十足的奶酪，有种像老妈想骗我吃蔬菜，把这些碎末都塞进了鸡蛋里的错觉。蛋香不是很浓郁，但好在每一口都能吃到芝士的香气。

米汁

好喝~如果没有喝酒的打算，强烈推荐青鹤谷自制的米汁，直接上大杯的。

它的质地不是那种稠稠的浆，而是像甘蔗汁一样，清甜爽口。里头的米粒口感像酒酿，入口后还能嚼两下，颇有在喝血糯米奶茶的满足感。

临走时若胃容量还有余额，免费的自助冰淇淋可不能落下，一共四个口味的雀巢冰淇淋，都是我们儿时最熟悉的味道，挖成球配上松脆的纸皮蛋筒，最适合夯完烤肉以后抿上两口降降温了。

统营阿姨

地址：虹泉路1078号井亭天地生活广场西区3层

营业时间：周一至周六 11:00-24:00

周日 17:00-24:00

点评人均：133元

其他分店数：2

韩国人对鳗鱼的喜爱，其实是丝毫不输日本的。

Ξ 大梨点单

调味碳烤星鳗鱼 90元

调味碳烤八爪鱼 65元

生蚝煎饼 60元

蛤蜊刀切面 45元

忠武紫菜饭 40元

共计 300元

统营阿姨也非常热情，上完碳火马上用各式小菜堆满了你半张餐桌。

调味碳烤星鳗鱼

鳗鱼是现杀的，在炭火上先烤皮，把皮下油脂烤出来再翻面烤成金黄色。随着不断加温，鳗鱼开始向上鼓起，变得微微卷曲。

接着就可以翻面了，烤熟的过程是非常快的，一定得盯紧了，因为这里不像青鹤谷那样提供烤肉服务，大部分客人都是自己动手，稍不留意鳗鱼的表皮就烤糊了，别问我怎么知道的，但我俩第一波烤好的成品成功得召唤来了老板的帮烤……

烤好的鳗鱼外皮焦脆，肉质细腻，油脂饱满却丝毫不腻。类似新奥尔良烤翅的甜辣调味，很讨喜，什么都不用蘸，先在它的本味里过足瘾。接着动手造吧，卷上新鲜的紫苏或是水嫩的生菜，或是加点重料——两片蒜，都是不可挑剔的好滋味。

比起肥美的中段，我更喜欢鳗鱼的尾巴，那里的肉经常活动,没有多余的赘肉，所以口感更有弹性。这鳗鱼会让人上瘾，真的。

调味碳烤八爪鱼

八爪鱼上桌时有点不堪入目，好像一盘被剥了皮上了酱的泥鳅…

等新换的烤网一热，哗啦倒上去，随着炭火的炙烤，湿乎乎的酱汁慢慢收干，八爪鱼也慢慢在烤盘上“现出原形”。

将八爪鱼剪成适口大小以后挪到烤网边缘温度不那么高的地方，就可以正式开动了。

八爪鱼口感那是惊人的弹嫩，非常多汁，连吸盘处都非常好嚼，在嘴里发出咕叽咕叽的声响，好似一段交响乐，直到你将它吞咽下去才华美收音。

咸辣的调味有些过于浓重，这时就该香甜的美乃滋大显身手了，只要蘸上一点儿，就让八爪鱼的整体调味趋向完美的平衡，好吃！

生蚝煎饼

香喷喷的煎蛋和粉嘟嘟的蚝肉的华丽结合，有点像高配版的蚵仔煎。

肥嫩鲜美的蚝肉藏在金黄的煎蛋底下，蘸上酱油以后要一股脑塞进嘴里大口咀嚼。始终占据上风的蛋香，伴随着耗肉细腻柔软的口感，真叫人停不下来。

蛤蜊刀切面

汤头略有些稠，浓缩了蛤蜊、大葱、紫菜和土豆贡献的自然的鲜味，简直能鲜掉眉毛。

蛤蜊目前虽然算不上十分肥美，如果在蛤蜊最肥的时候点应该会更惊艳，但胜在量给得良心，直到面吃完了，都还能在汤里捞着漏网的蛤蜊。

刀切面好评，爽滑筋道，又很入味，即使拍照耽误了点时间，变凉以后的面也不坨不粘连，从出场到清盘始终保持了爽滑的作风。

忠武紫菜饭

虽然只是平凡无奇的紫菜包饭，但每次都要控制自己才能逃过一口气吃掉一整排的命运。

我最喜欢的吃法是卷上微辣的鱼饼，蘸上香嘴的麻油，越嚼越香。

韩国人喜欢用腌过的紫苏叶来包紫菜卷吃，味道嘛，我必须卖个关子，得让你们自己来尝试。反正我第一次吃的时候五官都皱成了一团，多吃几次就像中了它的毒瘾，给我那一盘紫苏叶就好。

首尔大排档

地址： 虹泉路1078号井亭天地生活广场西区3层

营业时间：周一至周四、周日 17:00-02:00

周五、周六 17:00-03:00

点评人均：108元

其他分店数：无

说起韩国人的夜宵，这种频繁出现在韩剧里的红色大雨棚我们真是再熟悉不过了。首尔大排档完全还原了韩国街头的气氛。

“夜宵，炸鸡烧酒，一定要有。啊，炒年糕也是必点，鱼饼、米肠，饿的时候可以来个部队锅…”韩国通朋友推荐起夜宵来有些丧心病狂，丰富得比我一顿正餐吃得还多。

好好好，都点。

Ξ 大梨点单

秘制猪劲肉 68元

街头炒年糕 38元

排档甜辣炸鸡 72元

大王蒸蛋 38元

覆盆子烧酒 35元

共计 251元

大王蒸蛋

一勺子下去竟然还有被反弹的推手感，使劲挖开它，像掘开一条隧道似的，中间有一个很大的气洞，应该是将蛋液打发之后蒸出来的。

好像实验室里端出来的，用勺子拍打它的手感好像在拍脸蛋，piapia的～

质地像是能用筷子夹起来的老蛋，放进嘴里，它又是轻轻一嚼就碎开的嫩蛋，嗨，无法形容，吃过才知道。

秘制猪劲肉

忒嫩忒嫩！牙齿碰到它的时候会发出咯吱声，之后的每一口的咀嚼，它都用这种脆嫩的响声全程符合着你，让你放不下筷子。

刚好适口的甜辣调味，太适合下酒了。底下脆嫩的豆芽和肥嘟嘟的杏鲍菇比猪颈肉更吸味儿，靠后蔓延开来的辣味尤其让人上瘾。

排档甜辣炸鸡

用的是又紧又嫩的胸肉，外头裹着的面衣极薄，炸得焦脆，不是脆硬，而是咬上去有一点韧度的焦脆感。

入口是正常的甜辣酱的味道，辣度藏得比较深，吃完以后才开始感到被辣到，越吃越上瘾，完全停不下来。

最优秀的是作为一份炸鸡，竟然没有给人丝毫油腻感。这下终于get为啥韩国人会毫无顾虑、不分时段的吃炸鸡了。

街头炒年糕

无论是口感调味都非常地道，好吃！完全是韩国街边的味道，可惜要价比在当地吃贵了一倍。店里还有一款叫“首尔火辣年糕”的炒年糕，据说分量更大、调味更辣，是根据韩国年青一代的口味将传统炒年糕改良了一下，下次来一定要试试。

覆盆子烧酒

既然是夜排档，烧酒自然是必点的。韩国老板操着蹩脚的口音安利了我们一款“噗通的烧酒”，我俩似懂非懂得说“好”，等他离开以后我俩一脸懵逼，“他是说普通烧酒嘛？”，“不对，普通的话还需要推荐么？”猜了半天，酒上来，一看，“是覆盆子烧酒啊！”………

老实说，这应该是我第一次觉得烧酒好喝，像葡萄味的硬糖融化进了淡淡的烧酒里，甜甜的，香香的，没有真露那么刺激，女生应该很容易被圈粉。

夜深准备离开的时候，排挡的生意才开始真正热闹起来，红雨棚里充斥着韩国大叔们的谈笑声，如果你有无处打发时光的夜晚，请你一定要来这里。

多乐房土豆汤

地址：虹泉路1051弄1号2F

营业时间：周一至周日 11:00-23:00

点评人均：99元

其他分店数：1

多乐房的主打是土豆汤，如果你以为是像大酱汤、海鲜汤那样一人份的汤，那得怪土豆汤这个名字没起好，应该叫土豆火锅更贴切一点。

多乐房开在井亭天地对面一家炸鸡店楼上，一共两层，没有满座的话请直接爬上三楼，因为三楼有地暖，可以还原非常韩式的“打边炉”效果。

土豆汤有三个规格，小份120元，中份150元，大份180元。两个人的话，点一个小锅，再加一些喜欢的配菜，最后再点一份炒饭来收尾。

Ξ 大梨点单

土豆排骨汤（小）120元

炒饭 10元

韩国米酒 40元

共计 170元

土豆排骨汤

排骨、土豆、金针菇、干蔬菜，这四样是一份土豆排骨汤的标准配置，金针菇的量比较少，喜欢吃可以一开始就加量，除此之外还可以加点乌冬面、年糕、米饭、拉面。

排骨有微微干焦的外皮，肉炖得酥烂入味，极易脱骨，上头裹着一层土豆的淀粉，入口粉嘟嘟的。

汤头看起来酱重味咸，但盛出一碗来尝了一口，好香！虽然有点咸，但又鲜又辣，尤其是沉在碗底的芝麻碎，为土豆汤提供了一种独特的香味。吞下肚子以后像干了一碗胡辣汤，从嗓子到胃里都微微发热起来。

骨头缝里软糯的筋可是精华，要想尽办法嘬干净咯。

炒饭

不用心疼那些掉在锅里的肉末子、化成粉渣渣的土豆，只要有这份炒饭存在，就不存在浪费的问题。

因为等不及汤收干，我们就提前就把炒饭倒了进去。

结果…“呀，怎么办，被我搞成泡饭了…”

阿姨看到我俩操作直接原地尴尬了，帮我们把多余的汤舀走，再一边念着“哎呀太湿了太湿了~”一边帮我们炒饭。嗯，“获救”以后的炒饭成品长这样 ▼

阿姨：我尽力了…

虽然湿了点，咸了点，但就着爽口的青椒泡菜，还是很好吃的，粉粉沙沙的土豆完全和米饭融为一体，几乎每一口都能吃到散落在汤汁里的排骨肉，只是千万小心饭里藏着一些碎骨，可别把牙磕了。

韩国米酒

想咪点小酒聊聊天，点米酒不会错，酒精度不高，味道甜甜的很讨喜，还能中和一下土豆汤的咸味。

大冷天再没有比围着一锅咕嘟咕嘟、热气腾腾的铁锅，嘬着甜咪咪的米酒，盘着腿享受着地暖的热度更惬意的事了！此刻真希望外面下雪，快下大雪。初雪的日子要吃炸鸡啤酒什么的也该翻篇了，换土豆汤上场吧！

芝湖参鸡汤

地址：虹泉路1078号井亭天地生活广场西区3层

营业时间：周一至周日 10:00-21:30

点评人均：75元

其他分店数：3

雏鸡、高丽参、黄芪、当归、枸杞…参鸡汤，这道极具代表性的韩国料理，也是韩国人一年四季滋补身体的不二选择，他们最喜欢在三伏天吃参鸡汤，就像日本人喜欢在入夏时吃鳗鱼一样。不过在我看来，参鸡汤和阴冷潮湿的南方冬天才是绝配，吃完整个人都恢复了元气，一路回家都是蹦蹦跳跳的。

去的那天，参鸡汤外卖不断，但店里显得很冷清。外卖再好吃也不能跟堂食比呀，你们瞧瞧，这桌丰盛的餐前小菜可是外卖无法享受到的。

Ξ 大梨点单

芝湖参鸡汤 68元

乌鸡药鸡汤 98元

韭菜饼 38元

泡菜炒五花肉 45元

共计 249元

芝湖参鸡汤

汤头清澈，头几口能喝出明显的参味，过一会儿舌头适应之后，参味会慢慢隐去，透出淡淡的鲜甜。

鸡肉炖得很到位，一筷子下去就能将骨肉分离，撕扯的手感也很柔软。

填塞在肚子里的糯米收尽了参味，软糯可口。

味道和我在韩国当地吃到的差不多，唯独这里的高丽参让我忍不住吐槽…看这卖相，好像“审美大赛”淘汰下来的选手。韩国当地用的参是一根很美貌的“人形参”，参味也不冲人，还能吃得下去。这根嘛，咬上一口得狂喝几口汤压一压，像被灌了猛药似的，特别提神…

哦对，最后别忘了闷掉那一小杯店家自己泡的高丽参酒，将这顿活血暖身大补餐的效果发挥到极致。

乌鸡药鸡汤

汤头颜色更深，入口是股很熟悉的药材味——像是天麻，我妈炖汤的时候老放，还骗我吃过。恩，所以乌鸡汤喝起来是妈妈炖的鸡汤味，不是韩餐的味道…哈哈。

乌鸡的肉质太紧了，吃起来比较柴，里头的糯米也很更扎实，不像芝湖鸡汤里的那么松散。

倒是没有挖到人参，只有炖到走形的红枣和枸杞，总体来说，这份乌鸡汤喝汤的满足感远远高过了吃肉的享受。

韭菜饼

厚度恰好，粉不是很重，干湿度也控制的不错，饼有一点韧性，吃口有足够的弹性。

韭菜味不是很明显，倒是饼皮的香味比较浓郁。蘸上酱油以后咸淡恰好，尤其吃到上面的红辣椒，辣味在口中崩裂发散，吃完舌头有些麻麻的很上瘾。

辣炒五花肉

辣味后知后觉，入口是一股抢戏的甜味，这应该是我吃过最甜的辣炒五花肉了。

肉质不老，但切得太厚太大块，嚼起来有点费劲，就着脆脆的泡菜一起吃还算和谐，特别下饭。不过整体来说还是偏甜了点。

水丹花韩氏秘方越南菜

地址：虹泉路1078号井亭天地生活广场西区2层

营业时间：全天

点评人均：96元

其他分店数：无

水丹花开在一个好隐蔽的位置，不是专程来找的话，压根就不会知道这个旮旯里居然还有餐厅。大概是受到选址的影响，水丹花的生意并不算热闹。

来之前很好奇到底什么是“韩式越南餐”，于是向店员打探是不是有什么融合创意的点单，得到的答复是，因为老板是韩国人，所以…

Oh~原来韩国人开的越南餐厅就叫韩式越南菜了…行吧，尝尝。

Ξ 大梨点单

牛肉河粉 55元

春卷拼盘 58元

辣海鲜炒饭 62元

金牌猪颈肉 78元

共计 253元

辣海鲜炒饭

炒饭上桌时铺得很平，一眼看上去都是米，结果一挖开，嚯，原来料都藏在里面呢。弹嫩的鱿鱼，鲜弹的虾仁，肥肥的红黄彩椒，辛辣的洋葱，还有一些用作提鲜的蛤蜊肉。

甜甜的辣辣的，非常开胃，米饭粒粒分明，非常入味。除了吃到后面稍微有点油之外，再无可挑剔。吃上几口额头就开始冒汗，辣得很过瘾。

牛肉河粉

选的是大份的熟牛肉河粉。虽在点评上位居榜首，但实际吃起来并没有传闻那么惊艳，我俩都喜欢炒饭多一些。

首先是牛肉，虽然量给的很足，但肉质不够鲜嫩，入口有些干，还会塞牙。五香调味之后会浮现出一股淡淡的膻味。

接着是调味，猜测是我把店家给的薄荷叶一股脑儿全加了进去，让汤头染上了一股奇怪的香料味，喝起来像混入了清凉油，哎，真是失败的操作啊，怪我怪我。

撇开以上两点，河粉的口感还是不错的，用的是那种棱角分明的细粉，爽滑又有嚼劲，美中不足是粉不够入味，得就着泡萝卜、泡洋葱才能吃下去。可能还是不合口味吧，我瞧别桌都吃得喷喷香，建议来拔草的话最好先点小份的试试水。

金牌猪颈肉

外皮有一点焦脆感，肉质呈诱人的粉色，肉嫩弹牙，不输我们在首尔大排档吃到的猪颈肉。

光蘸椒盐会把控不了量，一下子变得很咸，再蘸一点蜂蜜就刚好好了。啧啧，真是太香了，现在光看着图都让我狂咽口水，全场最佳必须是它了。

春卷拼盘

新鲜春卷和招牌炸春卷的组合。

春卷本身没什么调味，全靠蘸酱提供调味。炸春卷里包裹着猪肉、白菜、木耳和米线，蘸花生酱最香，炸过的春卷皮像糍粑一样，脆脆的又很有韧性，吃完觉得有点油腻感的时候再吃两口泡萝卜，嗨呀，完美。

新鲜春卷的味道很奇妙，根据你的牙齿重点咀嚼的对象，释放出不同的味道，一下是苹果的甜，一下是蟹肉棒的鲜，一下又是黄瓜的水灵。

口感也很丰富，有新鲜蔬菜的生脆，有肉的弹嫩，又有春卷皮的韧劲。可惜我不太吃得惯红色的酸甜酱，所以全程都在靠泡萝卜提味。

More Coffee磨尔咖啡

地址：虹泉路1078号井亭天地生活广场西区1层

营业时间：07:30-22:00

点评人均：19元

其他分店：无

在虹泉路上几乎走几步就能看见一家café，韩国非常发达的咖啡馆文化在这里也有所体现。More Coffee在这里仿佛是“星巴克”般的存在，天气好的时候可以看到外面露天的位置都是满座的，放眼望去是一片醒目的黄色。

没有特别偏好的话，要一杯美式或拿铁都可以，出咖啡极快，味道完全不输星巴克，很香醇。

如果想找点新鲜感，红参咖啡、蓝柑拿铁、紫薯拿铁…这些只有在这里才能喝到的限定口味绝对值得一试。

明洞刀面•火锅

地址：虹泉路1051弄5-7号2楼

营业时间：11:00-21:30

点评人均：85元

其他分店数：1

没错，刀面是它家的主打，但我的心头好不是刀面，而是泡菜饺子。虽然朋友说韩国当地的泡菜饺子还要好吃很多，但足不出沪能吃到这个水平我已经很满足了~

▲ 泡菜饺子 40元

一份饺子是6只，圆圆的个头大的惊人，好像在吃一个饺子甜甜圈。它家的饺子是店家现包现做，虽然下单以后要等上一会儿，但吃到饺子的第一口，哎，等多久都值了。

皮薄又有韧劲，馅料充实、内容丰富，猪肉、泡菜、韭菜、洋葱、大蒜、西葫芦、米线...口感有猪肉糜的碎碎软软，有泡菜、洋葱的爽脆，又有米线的Q弹，因为泡菜自带酸辣调味，空口吃就像已经蘸过醋似的，完美！

不管你是一个人点一份饺子，还是一堆人来吃火锅，店家都会大方的用一缸泡菜来招待你。它家的泡菜又脆又水灵，酱裹得很重，还能吃到大颗粒的大蒜，酸辣调味很平衡，又不是很甜，很合我们口味，所以吃不完也必须打包带走。

不过我和包子有尝试问店家买现包的生饺子回家，但店家嘱咐我们一定要当天吃掉，如果想存放必须蒸熟以后再冷冻，总之比我们在菜场买生饺子回家囤着要麻烦一点，如果平时没什么机会去虹泉路的话，可以硬着头皮备一点货。

淘淘园

地址：虹泉路1000号井亭大厦1楼A座108号

营业时间：09:30-21:30

点评人均：61元

其他分店数：无

淘淘园比较像家门口能快速解决晚餐的小面馆，地方不大，放眼望去大家都抱着一口黑黝黝的大碗呼噜呼噜埋头苦吃。来这里照着“非黑即红”点单就对了，“黑”就是每桌必点的炸酱面，“红”则是辣海鲜面。

▲ 炸酱面 30元

▲ 辣海鲜面 40元

炸酱面虽然看起来浓油赤酱，好像味道很重的样子，但实际调味很温和，甜味、咸味都恰到好处，干湿度也无可挑剔，面条爽滑有劲道，冷了也不粘连。

我喜欢配着餐前小菜里新鲜的洋葱一起吃，洋葱非常脆嫩多汁，刚开始迸出的汁是甜的，然后会有呛人的辛辣刺激的“后坐力”，特别带劲，混合了洋葱清爽汁液的炸酱面，即使吃多也不容易给人腻歪歪的感觉。

吃完海鲜面的脸，就像这汤头一样红彤彤的。汤头鲜辣十足，一度把我呛到面红耳赤。给的海鲜像是下了血本的，尤其是蛤蜊和鱿鱼，青菜和洋葱也不是点缀的量，55块的要价没让客人吃亏。

从汤到面都将海鲜的鲜美展现得淋漓尽致，让我想起大学毕业那年在嵊泗民宿里，渔民婆婆给我们下的那碗海鲜面，那种鲜，是鲜活的，过齿不忘。现在，我惦念好久的那种味道被淘淘园重现了。

无峰里米肠

地址：虹泉路1000号井亭首尔购物中心店1层

营业时间：09:00-22:00

点评人均：54元

其他分点数：无

虽然开在一个看起来位置非常不好的旮旯里，但在我们好不容易找到它之后却被它的人气吓了一跳，只见一个大通间里头满满当当都是人。

表示愿意拼桌以后，我俩被安插在一个四人桌并肩而坐，对面两位看起来都是一个人来觅食的。一张被翻得皱巴巴的菜单上，就是无峰里米肠全部菜式了，韩式米肠、米肠、米肠拼盘、米肠汤饭…

寒冬腊月里的一人食，点米肠汤饭最合适。刚上桌的汤饭当真是咕嘟咕嘟在翻滚的，扑鼻而来的肉汤的香气真是叫人吼急吼急得想喝上一口。

▲米肠汤饭 40元

汤里除了被煮到炸裂的米肠外，还有切片的猪头肉、门腔、猪耳朵，整体调味非常清淡，所有的鲜美、精华都在这清澈的汤里。

尝鲜之后，迫不及待得将小半碗米饭拌了进去，米饭顿时像是找到了最好的归宿一般，争先恐后得沉入肉汤的怀抱。

趁热呼噜呼噜吃起来，真是从头暖到脚，好一碗豪华版的汤泡饭！

无峰里的米肠在韩国人圈子里是出了名的物美价廉，据说很多住在上海的韩国人都会专门跑到这儿来打包米肠。

▲ 韩式米肠 40元

曾经跟着阿花探平壤饭点时吃过米肠，当时并没有给我留下很深刻的印象，但也不难吃。今天吃到无峰里的米肠，竟然也让我有了想要打包的冲动。

这里的米肠包得非常扎实，一口咬下去，外衣像绷断的皮筋一样发出啪嗒的一声，猪血与粉丝血肉相融，散在嘴里粉嘟嘟的，蘸上少许盐非常好吃，没有一点腥气。

哦对，它家不仅有好吃的米肠，还有我私心认为全场最好吃的泡菜！吃了这么多家，只有无峰里让我在打包了米肠之外，还花钱买走一盒可以在店里无限续盘的泡菜！就是最右边的那种！

左：萝卜 中：韭菜 右：泡菜

其实店家给的三种泡菜都很好吃，只是萝卜太大坨、没有泡菜那么入味；韭菜虽然又甜又嫩又多汁，但实在招架不住吃完嘴里的一股…余味…哎呀，泡菜就正正好，又脆又水灵，还非常入味，而且它的调味给人感觉很特别，不单纯只是韩式辣酱的味道，太难形容了，得吃过得对比才知道。

乐食尊有机纯米面包RICE ZONE

地址：虹泉路1078号井亭天地生活广场西区1层

营业时间：08:00-22:00

点评人均：34元

其他分店数：1

天气转冷以后，实在扛不住在露天享受More Coffee了，于是转战隔壁的RICE ZONE，这是一家可以喝咖啡的面包店，虽然咖啡平平无奇，但它家主打的面包在别处可轻易吃不到，全都是用有机纯米做成的。

尝了一下它家的招牌纯米早餐包，口感挺奇特的，外皮很薄，咬开的时候能感到它的韧性，里面的面包有比较大而均匀的气孔，口感同样是带有一点嚼劲的柔软。

▲纯米早餐包 20元

味道微微发甜，有一点米饭饼的香气。吃腻小麦面包的时候，来这儿找点新鲜感还不错。

鱼本鱼鱼肉蛋糕

地址：虹泉路1078号井亭天地生活广场西区1层

营业时间：周一至周五 10:00-22:00

点评人均：32元

其他分店数：无

鱼本鱼是虹泉路上新开的一家吃韩国鱼饼料理的专门店，构造类似面包房，进店后在橱柜里挑选好鱼饼，然后交给服务生加热，算是挺新奇的体验。

除了鱼饼外，还有一些可以作为主食的简餐，比如辣年糕鱼面、鱼排饭之类的，总之就是和鱼杠上的一家店。我们原本计划买鱼饼来作下午茶、在晚饭前垫垫肚子，哪知道它家光鱼饼的口味就有40种可以选，真的是挑得眼花缭乱，纠结再三最后买了以下5种口味：

1.原味方鱼饼 13元 | 2.苏子叶鱼饼 12元

3.大虾鱼肉棒 18元

4.香肠鱼肉棒 18元 | 5.彩虹鱼肉棒 28元

加热完再上桌时，鱼饼已经被切成了适口大小的“分享装”，看起来比躺在橱柜里的样子诱人多了。

给配了四种蘸酱，有番茄酱、黄芥末酱、甜辣酱和韩式传统调味的酱油，吃下来我们最喜欢的是黄芥末酱，感觉它和鱼饼搭档，就像芥末和三文鱼这对固定CP一样和谐。

原味方鱼饼：有煎蛋那样焦韧的外皮，鱼饼细腻很有弹性，像在吃紧致感十足的鱼豆腐，鱼味最明显，鲜味自然，没有腥气，随便蘸什么酱都很好吃。

香肠鱼肉棒：烤肠的味道占主导地位，只能吃到鱼饼的口感，没有鱼饼的味道了，不过整体还是好吃的。

苏子叶鱼饼：苏子叶其实就是紫苏叶啦，烤得干干的，咬上去咔咔的响，没有新鲜苏子叶特有的那股浓郁风味，鱼饼外皮也偏干焦，整体口感比原味方鱼饼更扎实一些。

大虾鱼肉棒：黑乎乎的虾肠有点让人却步，整体略有点腥味，蘸了甜辣酱以后也没有变得惊艳，一般。

彩虹鱼肉棒：包子同学非要点，结果点完她自己都不愿意吃完。虽然看介绍用的都是从南瓜、紫薯之类食物里获得的颜色，but实在艳丽让我很有心理障碍，拒绝尝试。包子说口感是那种很软很绵的鱼丸，基本上不太吃得出味道上的差别，以后绝对不会再买了…（此处有一个大梨专用白眼jpg，“有本事买，你倒是吃完呀~”）

依依不舍结束了虹泉路的三天三夜，吃完真的是发自内心的想要搬家！忍不住想对住在虹泉路方圆5公里的朋友们，怒吼一句：“你们真是太幸福了！令人生气的幸福！”

如果你不幸和我一样住的很远，去一趟不容易，那么请收好下面这张list，合理安排你的虹泉路之行，一网打尽估计是不可能了，祝你吃得尽兴！

最后，虹泉路上还有哪些好吃的店，没有被我翻牌的，麻烦大家到留言区互帮互助一下啊。另外还想看我们去探哪条街哪条路的，也尽情向我们撒种吧！