这些传统中式点心秒杀西式糕点
这些传统中式点心秒杀西式糕点
桂花糕历史悠久,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,爽滑可口,做法也十分简单,种类多种多样,有着淡淡的桂花香味,让人回味无穷。
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,也有肉松馅,现在也出现了各式各样的味道的创新,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的小吃,外皮是酥脆的,内含有豆沙的柔软,加之咸蛋黄的香,是完美搭配无疑了,配料里的猪油可以说是蛋黄酥的灵魂了。
绿豆糕是传统的消暑小食,有清热解毒,祛暑止渴的作用,同时呢也被印上各式美丽的花纹做成精致的点心,口感松软、细腻。
荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥。形似荷花,外形十分精致,口感酥脆。
糯米糍又叫状元糍,传统名点。糯米糍以糯米为主料,里面可以不包馅料也可以包花生、水果等馅料,各种口味,口感软软糯糯。
这些中式点心的味道丝毫不输给西式糕点哦~






