咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机

2020-02-05 20:49:04 0点赞 10收藏 6评论

在我之前码的文章那里有个让我赶紧出磨的文章。

这说明大家对我的支持还是阔以滴咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机

所以这次提前更新(本来打算晚点的,因为打算先出掉我那只没用的华米1,换个普通的电子手表咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机

再加上其实国庆我会更忙,祖国母亲过生日,学生们就铁定要惨了咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机我还有一车库作业没搬出来咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机

然后拖着拖着就到了寒假咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机

前言

制作一杯咖啡,最重要的肯定是磨豆机

但是,我必须看你们的需求推荐磨。

所以本篇文章分为两部分,意式磨豆机手冲磨豆机

正文

(1)意式磨豆机

做意式咖啡会对粉有一定的要求

不能过细,也不能过粗!

并且还吃你经验值(布粉技巧,对压粉力度的控制)

这就导致了精品咖啡馆里手冲总是好于意式(几乎0差评咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机)并且我经常点手冲,如果点意式,会直接决定了我要不要经常去咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机(毕竟意式失败率真的比手冲高)

但是这篇文章咱不聊战神压粉锤和布粉器,更不聊韦斯布尔布粉技巧(有个叫牙签什么什么的)

首先大家猜一下我会推什么

是的,你没看错,就是惠家zd15

(1)惠家zd15

这玩意660元这玩意660元

相信我,除非你不是特别穷,否则千万别买

不到一千的价格简直优秀至极!

但是,但是,但是。。。这货极度会吃粉,还特么飞粉

不是无极调节!这意味着什么,意味着多一格过粗,少一格过细!

更要命的,是结块

你想用牙签去捣鼓吗?!

(2)飞马900n

这个个人觉得还可以,毕竟在咖啡馆的时候看到过

有个很大的缺点

这玩意的豆仓。。。唉算了我还是不说了

1.5kg的容量。。。万一你买了深烘。。。那酸爽。。。

这个自己考虑。。。

听咖啡师说这玩意儿64mm的刀盘,平刀磨,理论上是意式手冲都可以,但我还是推荐意式用电磨,手冲用手磨。

还有豆子还是不要轻易改变品种和烘焙程度为好,毕竟任谁都不想浪费一把豆子来洗磨和调粗细对吧。

一千到两千的价位,性价比应该无敌一千到两千的价位,性价比应该无敌

这玩意儿13kg咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机

啊!好重!哥,求你了!不要站在那里,帮忙咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机

(2)HC600&JX600

和飞马900n是一模一样的

(3)Eureka MMG

这玩意儿,外界评价褒贬不一

方形造型50mm磨刀盘(嗯,怎么有点儿小),消音设计(偶没用过偶也不知道),最主要是只有5.6kg重,以后再也不用求哥哥了咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机

相对应的就只剩下500g豆仓的容量了,相信家用的应该会选他。

这玩意儿有电子屏版无电子屏版售价差别很大豆仓容量也会有点儿区别,注意点儿

电子屏版(豆仓容量500g)电子屏版(豆仓容量500g)

那个没电子屏的可以自行脑补吗?

(4)Mazzer SJ

都一个样吧。

入门的电磨。

咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机

16a差评咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机

(5)Mahlkönig EK43

号称磨王,就看你负不负担的起了咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机

咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机

对了,价格很美丽哦咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机

(6)惠家Niche Zero

米国众筹磨豆机惠家很“荣幸”的肩负国产的代工咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机

不过mazzer 63mm锥盘磨好评!

咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机

50档调节(我没用过我也不知道咖啡 篇三:浅谈意式及手冲磨豆机),双条件触发磨豆好评静音设计兼顾意式手冲

每调节10档就要空转一次磨豆机!!!

不想坏,就老老实实这么干!

总结

至于什么磨王啊,相信也都不用我说了,到了这一层次基本都知道该买啥了。

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