一口气吃 13 款冰淇淋!日韩冰淇淋不养生专题测评
上个月我逛超市时,偶然间发现整墙的冰淇淋柜里,竟然有好多我吃过和从没吃过的进口冰淇淋!二话不说,斥巨资 700 块抱了一堆回家,顺便写了这期冰淇淋测评。
一口气吃了不只 13 根,拉肚子是难免的,但为了兄弟们的幸福,这点牺牲不算什么。
免挨打声明:
测评完全基于我个人喜好,0广告。
我不喜欢太甜的和香精色素太重的雪糕。
口味差异很正常,大家有不同意见不要打我,心静自然凉。
#1.
日本的明治
相信很多读者都吃过了吧?口味实在太多,我随缘挑了四样。
我发现明治的雪糕有一个共同特点:包装简陋,但用料货真价实,跟图片一模一样,童叟无欺,良心企业。
炼乳红豆
评分:7.5/10
外层是奶味雪糕,内层头部是液态炼乳,剩下的是红豆味雪糕和真实的红豆颗粒。
风味非常非常浓郁,牛奶和红豆天生很搭。只不过炼乳部分过甜了,吃到后面嘴巴黏黏的,想喝水。
海盐荔枝
评分:8/10
外层是半透明的冰皮,加了盐的荔枝味,内层是奶味雪糕(或者香草味?没吃出来)。
第一口感觉咸得有点怪,第二口就适应这个味道了。荔枝冰皮的清新感中和了雪糕的奶味,甜度适中,风味不错。这款雪糕红得有道理。
草莓白巧克力
评分:7/10
外层是白巧克力脆皮+草莓果肉,内层是草莓味雪糕+草莓果肉,看上去可爱又诱人。
咬下去的第一口被草莓的香气征服,但从第二口开始就过于甜腻了。浓郁的草莓香甜口感缺乏层次,有点无聊,吃到一半就齁得不行。
香草冰淇淋家庭装
评分:8/10
冰淇淋中的基本款——单纯的香草口味。
作为基本款来说,它是不错的,入口柔滑,奶香浓郁,香草风味正宗,没什么可挑剔的。看剧时用勺挖着吃很满足,适合不喜追求新鲜感的传统冰淇淋爱好者。
#2.
韩国的宾格瑞
知名的香蕉牛奶就是他们家的!在韩国是老品牌了。我一共买了三款,都非常优秀。
西瓜味冰棒
评分:9/10
并不是我们小时候吃的那种五毛钱一根的冰棒,它的冰是绵绵冰,打得很细,无需敲打,用手一挤就能吃到。
甜度恰到好处,一点都不齁,不是低级甜水的味道,十分接近真实的西瓜风味,清甜冰爽。颜色粉粉的很少女,手雷造型也可爱,被我喻为「冰凉炸弹」,解暑效果最佳。
香蕉味雪条
评分:8/10
像是香蕉牛奶直接冰冻成固体的条状雪糕,味道非常相似。
闻起来就很香,香蕉味浓,奶味淡,奶味并不会抢走香蕉的风头。微甜,风味纯正,口感不像雪糕,更像雪泥。喜欢香蕉口味的朋友会很喜欢这款。
哈密瓜味雪条
评分:8.5/10
淡绿色的长条状雪糕,哈密瓜的香气比香蕉那款更浓,很好闻。
甜度不高,哈密瓜的风味很正,夹带着淡淡奶香,口感细腻,超好吃。比起香蕉那款,我更喜欢哈密瓜味的。
#3.
日本的 meito
meito 这个牌子在日本很有名,主打产品是糖果、巧克力、雪糕这类的。但在国内的网站上很难买到,反而在线下进口超市里的种类丰富,很奇怪。
宇治抹茶红豆
评分:8.5/10
左边红豆,右边巧克力
低甜度,正宗抹茶味,配上大颗红豆颗粒,味道非常高级。红豆的甜覆盖了抹茶原本的苦味,所以不喜欢吃苦的朋友也不用担心。口感绵软,入口即融。
宇治抹茶白巧克力
评分:8/10
完全没吃出巧克力的风味。微微甜,更像醇正的抹茶味,能尝到一丝苦涩。
圣詹姆斯朗姆酒葡萄干
评分:8/10
左边圣詹姆斯,右边纳格力特
雪糕部分有很浓的酒味,不甜,但葡萄干颗粒很甜,融合到一起,就是女生爱喝的小甜酒。雪糕的口感十分细腻。
纳格力特朗姆酒葡萄干
评分:7.5/10
酒味淡,更像夹杂葡萄干颗粒的普通奶味雪糕,甜度适中,口感绵密,也很好吃。
香草牛奶味雪糕
评分:7/10
香草牛奶冰淇淋本体被一层很软的蛋卷包裹着,这也是唯一的亮点了。吃起来像三明治。
蛋卷虽然比较香,但不够脆,内层的冰淇淋口味毫无亮点,缺少香草风味,很普通。
#4.
日本樱花牌
最后一款日韩冰淇淋,因为显得太孤独,所以我把一块儿买的哈根达斯也放在这里写了。
樱花牌北海道牛奶巧克力雪糕
评分:7/10
不知道是不是有冰碴的影响,颗粒度稍微粗糙了些,口感不够绵软。
作为基本款雪糕,口感比较单一,甜甜的牛奶巧克力味,甜度中等。我个人更喜欢有点苦味的巧克力雪糕。
哈根达斯四盒装冰淇淋
简单说说。
红豆麻糬,评分:6/10,偏甜,奶味盖过了红豆风味,也没有红豆颗粒。
抹茶麻糬,评分:7.5/10,微微甜,跟 meito 的抹茶巧克力很像,正统抹茶风味。
草莓,评分:8/10,甜度适中,非常醇正的草莓味,香气足,有零星草莓果肉。作为基本款口味,做得很不错。
香草,评分:7/10,偏甜,香草风味不足,奶味也不够厚,缺乏灵魂。
颁奖啦!
我心中的第 1名:
宾格瑞的西瓜味冰棒
并列第 2名:
meito 的抹茶红豆
&
宾格瑞的哈密瓜味雪条
第 4名:
明治的海盐荔枝雪糕
其实,吃完这么多的进口冰淇淋之后,我心中有另一个永远无法被取代的第一名,就是贯穿了我整个童年的「娃娃头」雪糕,巧克力和奶味的完美融合!虽然现在也能买到,但吃起来已经不是小时候那个味道了。
今天测评的日韩冰淇淋,明治和宾格瑞在淘宝就能买到,meito 在网上难买,可以去麦德龙这类大超市逛逛。
心虎细薇
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