威士忌品牌介绍 篇十三:麦卡伦千元以下喝什么——威士忌中的劳斯莱斯入门系列
麦卡伦千元以下喝什么——威士忌中的劳斯莱斯入门系列
说到麦卡伦(Macallan),喝过单一麦芽威士忌的小伙伴肯定不会陌生,这个被称为威士忌的劳斯莱斯,江湖地位无人撼动。和白酒中的茅台一样,原价买到都是赚,赚钱酒都需要抽签,可谓是威士忌中的顶流。加上麦卡伦经常和各种艺术家、品鉴家、米其林等联名合作,在各个行业各个阶层都能有接触。
不过也有太多的麦卡伦只能在收藏家的酒柜中出现,大家平时也很难喝到,今天南洋小水就带大家一起品鉴一下,千元以下的麦卡伦到底水平如何,各款酒风味又是怎么样的,让大家一探究竟,哪一款劳斯莱斯才是你的心中最爱。
麦卡伦探索系列蓝天 40%
酒评打分:83
酒款介绍:我一直觉得这款NAS是麦卡伦中最便宜的作品,又没有年份,又是四桶的作品(在麦卡伦体系里面,感觉桶数越多,质量可能就会更差),感觉是最入门的酒款。
酒款酒评:闻香中麦芽的香气,青草的香气比较浓,入口是非常易饮与清淡的,一点香草奶油,尾韵就有些咖啡,很短。易饮度其实蛮不错的,就是风味浓郁度太少了。
麦卡伦10年黄金三桶 40%
酒评打分:83
酒款介绍:这是一款2017年停产的老酒,之所以放上来是因为正好喝过,而且10年三桶的定位应该也不是特别高。
酒款酒评:闻香是麦芽蜂蜜,有些橘子,比较酸甜,入口是也是清淡的,一点苹果,木香尾韵比较香料,甚至有点烟熏感。复杂度是有的,但是易饮度有些缺失。
麦卡伦12年黄金三桶 40%
酒评打分:83
酒款介绍:作为正统年份产品线的最低端三桶作品,本身也没有抱有太高的期待,也算是麦卡伦非常入门的作品。
酒款酒评:闻香中有些雪莉风味,一点果干,香草,入口感觉木香更多,微甜微涩,尾韵是香料、木香为主。这款其实易饮度还行,愉悦度差些意思。
麦卡伦12年双桶 40%
酒评打分:84
酒款介绍:12年的双桶是美国橡木桶和西班牙橡木桶融合而成的,算是开始入门不错的酒款。
酒款酒评:闻香是比较浓的果干,巧克力,入口还是麦芽和木香风味为主体,点缀有些果糖,尾韵是还行,木香巧克力。这款闻香的愉悦度还是不错的,可惜入口感觉还是不太对。
麦卡伦12年雪莉桶 40%
酒评打分:85
酒款介绍:12年雪莉桶应该麦卡伦的主打产品,像是53%的飞天茅台一样,声誉和风味都有比较不错的表现。
酒款酒评:闻香是比较舒服的,果干,果酱,比较愉悦的香气,入口果糖,面包,有些香料,尾韵是木香为主,有些麦芽香气。这款其实整体平衡还是不错的,算是比较标准的雪莉作品。
麦卡伦概念3号 40.8%
酒评打分:85
酒款介绍:这个概念系列的第一已经炒出天际了,三号的价格还算合适,所以得以有机会尝试一下。
酒款酒评:闻香是蛋糕,香料,有些刺激,入口是麦芽饼干,不是很甜,平衡感比较差,尾韵的香料感,苦底有些重。这款平衡感有些问题,香料和麦芽风味有些喧宾夺主。
麦卡伦精粹2021 51%
酒评打分:86
酒款介绍:精粹算是麦卡伦常规能喝到的度数比较高的作品了,对于大部分都是40%的麦卡伦来说,喝到50%+已经实属不易。
酒款酒评:闻香非常甜蜜,乌梅,太妃糖,果酱,入口与闻香比较割裂,麦芽,坚果风味为主,尾韵木香果糖,比较短。这款闻香真的舒服,要是口感能够保持一致,性价比就拉满了。
这么多千元以下的麦卡伦喝下来,最主要的感觉是有些偏水,大部分产品都是40%,没有能很好的展现酒体的复杂与浓郁。比较便宜的酒款的易饮度其实做的还行,入门不会劝退;12雪莉也是保持了不错的水准,雪莉风味的典范;其他韭菜系列就参差不齐,可能还是以集邮为主,自饮的话,还是有更多的选择。
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