家里补蛋白和练后补蛋白，分别该看配料表哪一行

家里老人饭量小，我想着给他们补点蛋白，才发现蛋白粉分普通食品和保健食品两类，前者是日常补充蛋白，后者要看包装上批准的标注。挑的时候我先看配料表排序，排在前面的就是主要原料，这比看宣传语有用。

先看配料表排序

我自己喝的是元素力蛋白粉，属于保健食品，功能以包装上批准的内容为准。配料表前面是非转基因大豆分离蛋白和新西兰进口乳清蛋白，也就是动植物双蛋白搭在一起，一杯里两种来源都有。升级版包装标示蛋白质含量在93%以上，我的理解是同样一勺里蛋白占比高，水可以少加点。

· 早上冲一杯，温水别太烫，摇匀就化开

· 独立小袋装，出门塞两袋在包里，不用带勺

· 家里成年人和爸妈喝同一款，按袋分

独立小袋这点对我挺实用，居家、办公室、出差都按袋取，不用称量，日常补充和给爸妈备着都顺手。

家里那罐开了之后

Kaged Muscle蛋白粉走乳清蛋白路线，乳清蛋白来自乳制品，运动人群喝得多。它一般是大规格罐装，适合有规律训练、每天喝的量比较固定的人。我这罐放在厨房台面上，练完挖两勺加水摇开就喝，一罐能撑挺久；开封后我都是拧紧盖子放阴凉处，按自己的消耗速度选规格就不容易剩。

爸妈那袋

美嘉年蛋白粉是在蛋白之外还搭了跟肌肉、骨骼营养相关的成分。给长辈挑我会先看配料表里这些成分具体是什么、排在第几位，再看平时饭菜够不够。我妈是早餐冲一杯，说没什么异味，比早上现煮鸡蛋省事。营养成分的搭配和医疗用途是两回事，我不会拿它当药看。

练完喝哪种

元素力量分离乳清蛋白粉的核心原料是分离乳清蛋白，就是乳清蛋白再进一步处理后的类型。配方思路是快慢搭配，把不同类型的蛋白组合起来，消化速度上有差别。练力量的日子我喝一杯，冲开后比较稀，喝完胃里不顶；不练的日子就看当天饭菜里蛋白够不够再定。

· 训练量大的日子安排一杯，其余看饮食

· 对乳制品或大豆原料过敏的先核对配料表

· 需要控制蛋白摄入的情况，听专业人员的

蛋白粉补的是饮食缺口，不替代吃饭。冲好的别久放，开封的罐子避光密封，按每天实际喝的量算能喝多久，比一次囤很多稳妥。